Wie man Tahini isst und Gewicht verliert

Durch das Mahlen von Sesamkörnern entsteht eine Paste namens Tahini, die eine ähnliche Konsistenz und Textur wie Erdnussbutter hat. Tahini enthält laut Food.com rund 85 Kalorien aus einem einzigen Esslöffel und 7,2 g Fett. Sie können Tahini als Frischprodukt oder aus einem Glas kaufen. Daher sollten Sie die Etiketten sorgfältig lesen, um festzustellen, ob das Tahini-Produkt zusätzliche Inhaltsstoffe enthält, z. B. Öle, die den Kalorien- und Fettgehalt erhöhen können. Wenn Sie einer Diät zur Gewichtsabnahme folgen und regelmäßig Tahini essen möchten, müssen Sie sorgfältige Maßnahmen ergreifen, um Ihr Zielgewicht zu erreichen.

Eine Schüssel mit hausgemachten Tahini neben einem Haufen Sesam. (Bild: AlexPro9500 / iStock / Getty Images)

Schritt 1

Machen Sie ein Salatdressing mit Tahini. So können Sie den Geschmack der Tahini genießen, ohne eine große Menge verwenden zu müssen. Mischen Sie Tahini mit Aromen wie Knoblauch und Zitrone für einen hellen Geschmack, der Ihren Salat verfeinert. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Salat nicht mit dem Dressing überladen. Fügen Sie stattdessen eine kleine Menge zu dem Salat hinzu, gerade genug, um den Salat und andere Komponenten zu befeuchten.

Schritt 2

Verwenden Sie als Aroma. Anstatt Tahini als Ersatz für Erdnussbutter für eine Scheibe Brot zu verwenden, versuchen Sie es mit Tahini in einer Schüssel. Fügen Sie eine kleine Menge Hummus als Dip für Karotten, Sellerie, Gurken oder anderes Gemüse hinzu. Sie können auch eine kleine Menge zu einer Marinade oder Sauce für das Rühren hinzufügen.

Schritt 3

Behalten Sie den Überblick über das, was Sie essen, einschließlich einer Schätzung Ihres Tahini-Verbrauchs. Nehmen Sie sich jedes Mal, wenn Sie eine Mahlzeit oder einen Imbiss einnehmen, Zeit, um nicht nur zu notieren, was Sie gegessen haben, sondern auch die Portionsgröße sowie ein Essensjournal. Wenn Sie aus Tahini und anderen Zutaten ein Dressing oder eine Marinade hergestellt haben, zerlegen Sie die Komponenten und listen Sie auf, was Sie verwendet haben. Diese Elemente fügen Ihrer Diät Kalorien und Fett hinzu, daher müssen Sie sie in Ihre täglichen Berechnungen einbeziehen.

Schritt 4

Bewerten Sie Ihren Gewichtsverlust und Ihre Ernährung. Sobald Sie eine oder zwei Wochen von einem Nahrungsmitteljournal haben, können Sie überprüfen, wie gut Ihr Essen für das Abnehmen arbeitet. Wenn Sie eine Gewichtsabnahme zeigen, kann Ihre Ernährung für Sie gut funktionieren, aber wenn Sie eine signifikante Gewichtszunahme zeigen, müssen Sie möglicherweise mehr Fett und Kalorien aus Ihrer Ernährung abnehmen. Sie müssen die Nahrungsmittel wie Tahini nicht ausschneiden, aber Sie müssen möglicherweise die Aufnahme reduzieren, um Ihre Ziele zu erreichen.

Spitze

Anstatt Tahini häufig zu essen, sollten Sie Tahini zu einem Genuss machen, z. B. zu besonderen Anlässen oder wenn Sie ein bestimmtes Ziel Ihrer Gewichtsabnahme erreichen.

Warnung

Der Konsum von erheblichen Mengen an Fett, wie sie bei Tahini auftreten, kann das Risiko für einen hohen Cholesterinspiegel und Komplikationen wie Herzkrankheiten erhöhen.