Wie man Hamburger isst, wenn man auf Diät ist

Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, müssen Sie nicht alle Ihre Lieblingsspeisen aus dem Verkehr ziehen. Die Wahl eines Diätplans, den Sie tatsächlich beibehalten können, ist auf lange Sicht nahrhafter als Salat für eine Woche zu essen und dann aufzuhören. Wenn Sie gelegentlich einen Hamburger essen möchten, nehmen Sie sich nicht vor. Es könnte Sie nur frustrieren und fühlen sich versucht, Ihre Diät zu beenden. Machen Sie stattdessen Ihren Hamburger gesünder. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen, insbesondere wenn Sie unter gesundheitlichen Beschwerden oder Allergien leiden.

Ein Hamburger auf einem Tisch. (Bild: grafvision / iStock / Getty Images)

Schritt 1

Machen Sie zu Hause einen gesünderen Hamburger, indem Sie mageres Rinderhackfleisch zu einem kleinen Pastetchen formen und es dann in den Grill legen, bis es durchgegart ist. Ein Fast-Food-Hamburger enthält 265 Kalorien und 9,75 Gramm Fett, während ein gegrillter Hamburger zu Hause mit 95 Prozent magerem Rinderhackfleisch 140 Kalorien und 5,37 Gramm Fett enthält.

Schritt 2

Bestellen Sie einen Truthahn-Burger anstelle eines Beef-Burger, wenn Sie in ein Restaurant gehen. Ein Truthahnburger ist genauso lecker wie ein Beefburger, aber er ist magerer und enthält weniger Kalorien und gesättigte Fette.

Schritt 3

Gönnen Sie sich die Gewürze - besonders Mayonnaise und spezielle Sauce. Gewürze sind reich an gesättigten Fetten, Natrium, Zucker und Kalorien, was einen bereits mästen Hamburger noch ungesund macht. Verwenden Sie Gewürze, zusätzlichen Salat, Tomaten und Zwiebeln, um Ihrem Burger Geschmack zu verleihen.

Schritt 4

Iss den Burger, aber nicht das Brötchen. Hamburger Brötchen enthalten einfache Kohlenhydrate, die beim Verdauen in Zucker umgewandelt werden. Entscheiden Sie sich für ein Vollkornbrötchen, wenn Sie zu Hause kochen, oder essen Sie nur die Hälfte des Brötchens, wenn Sie in einem Restaurant unterwegs sind. Essen Sie den Burger zusammen mit einem Beilagensalat, um Sie zu füllen, ohne zu viele zusätzliche Kalorien einzulegen.

Schritt 5

Wählen Sie Hamburger, die mit "Choice" oder "Select" Grade-Rindfleisch hergestellt werden, im Gegensatz zu "Prime" -Rindfleisch, gemäß der American Heart Association im Artikel "Kochen für niedrigeres Cholesterin". Wenn Sie regelmäßig "Auswahl" Rindfleisch für "Prime" Rindfleisch ersetzen, beseitigen Sie unnötige gesättigte Fettsäuren und Kalorien und senken Ihren Cholesterinspiegel.

Spitze

Durch das Kochen von Hamburgern auf dem Grill, im Ofen oder auf einem Grillrost können die Säfte vom Fleisch abtropfen, wodurch der Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Kalorien gesenkt wird.

Warnung

Kochen Sie Hamburgerfleisch, bis es mittel bis gut ist und in der Mitte nicht mehr rosa ist.