Wie man Guave isst

Guave ist eine tropische Frucht, die ungefähr die Größe eines Tennisballs hat. Je nach Sorte ist die Farbe einer Guave hellgrün oder gelb. Wenn das Fleisch einer geschälten Guave reif ist, hat es eine rötliche Farbe und der Geschmack ist süß und erfrischend. Eine ganze Guave hat zwischen 50 und 112 Kalorien und enthält eine Reihe von Nährstoffen, darunter Vitamin C, Kalium, Ballaststoffe, Vitamin A und Folsäure. Obwohl Guaven das ganze Jahr über in den USA erhältlich sind, ist der Sommer die Hauptsaison.

Schritt 1

Spülen Sie eine Guave unter kaltem fließendem Wasser ohne Seife.

Schritt 2

Schneiden Sie mit der Spitze eines Gemüsemessers alle verletzten Stellen aus.

Schritt 3

Die Guave quer durchschneiden. Verwenden Sie einen Teelöffel, um Samen aus der Mitte der Frucht zu entfernen. Die Guave ist essfertig.

Schritt 4

Guave mit Eis oder Joghurt servieren, oder die Guava in Stücke schneiden und mit Orangenspalten, geschnittenen Bananen und anderen Früchten zu einem Obstsalat geben.

Dinge, die du brauchen wirst

• Schälmesser

• Teelöffel

Spitze

Reife Guaven, indem du die Früchte auf deine Küchentheke legst, bis sie etwas weich werden. Bewahren Sie die reifen Guaven bis zu zwei Tage im Kühlschrank auf.

Guave ist leicht einzufrieren; leicht herbe Guaven eignen sich am besten zum Einfrieren. Waschen, schälen und halbieren Sie die Frucht und löffeln Sie die Faser und die Samen. Die Früchte in einen luftdichten Behälter geben und mit einem Zuckersirup abdecken. Setzen Sie den Deckel fest auf den Behälter und lassen Sie ihn einfrieren. Die gefrorene Guave ist etwa acht Monate haltbar.

Guaven eignen sich gut für eine Vielzahl von Gerichten, darunter Pasteten, Pudding, Kuchen, Marmelade, Relish, Chutney, Marmelade und Saucen.