Wie viel Gewicht kann man verlieren, wenn man Wasser trinkt und Salate isst?

Salate werden seit langem als stereotype Diätkost bezeichnet, und hinter diesem Label steckt eine solide Logik. Mit einem leichten Dressing und einer Fülle von Gemüse neigen Salate dazu, satt zu sein und mit viel weniger Kalorien zufrieden zu stellen als schwerere Mahlzeiten. Fügen Sie ein Glas kalorienfreies Wasser hinzu, und Sie haben eine Mahlzeit, die ideal für die Gewichtsabnahme ist, solange Sie es mit anderen kalorienarmen Nahrungsmitteln über den Tag verteilt halten.

Frischer Salat (Bild: Barbara Dudzińska / iStock / Getty Images)

Nährwertangaben

Es ist nicht immer richtig, dass ein Salat weniger Kalorien oder weniger Fett hat als eine andere Mahlzeit. Obwohl das USDA berichtet, dass ein typischer Beilagensalat ohne Dressing nur etwa 35 Kalorien, kein Fett und 6,5 Gramm Kohlenhydrate hat, hat ein Salat, der mit Ranchdressing und Speck serviert wird, näher an 375 Kalorien, 21,5 Gramm Fett, 21 Gramm Kohlenhydraten und 5 Gramm Zucker. Wenn Ihr Ziel also die Gewichtsabnahme ist, ist es ratsam, die cremigen Dressings und die kalorienreichen Zusätze zu den Gemüse zu überspringen, die als Hauptattraktion dienen.

Energiedichte

Lebensmittel mit niedriger Energiedichte gehören zu den besten zur Gewichtsabnahme, da sie häufig einen hohen Ballaststoff- und Wassergehalt sowie niedrige Kalorienwerte aufweisen. Dadurch werden sie ausreichend gefüllt, um Sie zufrieden zu stellen, aber nicht schwer genug, um Ihre Ernährung zu ruinieren. Ein Veggie-Salat ohne Dressing besteht zu etwa 95 Prozent aus Wasser, was trotz fehlender Kalorien einen sättigenden Effekt haben kann. Bei energiereicheren Lebensmitteln, wie beispielsweise einem Burger, sind nur etwa 40 Prozent Wasser oder weniger.

Gewichtsverlust

In einer Studie aus dem Jahr 2010 entdeckte die Virginia Tech-Ernährungsprofessorin Brenda Davy, dass Teilnehmer, die vor dem Essen zwei Gläser Wasser getrunken hatten, mehr an Gewicht verloren hatten als Personen, die ohne Wasser auskamen und nur eine kalorienarme Diät einnahmen. Im Durchschnitt aßen die Menschen, die das Wasser tranken, zwischen 75 und 90 Kalorien weniger pro Mahlzeit und verloren insgesamt etwa 15,5 Pfund, fast 30 Prozent mehr Gewicht als die anderen Probanden über 12 Wochen. Wasser ist "ein einfacher Weg, um das Gewichtsmanagement zu erleichtern", sagt Davy.

Überlegungen

Um ständig abzunehmen und es fernzuhalten, müssen Sie mehr Kalorien verbrennen, als Sie verbrauchen. Viel Wasser zu trinken und Salate zu essen, kann Ihnen dabei helfen, dieses Ziel zu erreichen. Dies ist jedoch keine Garantie, insbesondere wenn Sie Schwierigkeiten haben, Ihren Appetit zu kontrollieren, oder wenn Sie nicht körperlich aktiv sind. Wenn Sie jedoch eine regelmäßige Mahlzeit mit 600 Kalorien pro Tag durch ein großes Glas Wasser und einen Salat mit Gemüse, Hühnchen und einem leichten Dressing ersetzen, können Sie täglich 300 Kalorien und einen monatlichen Gewichtsverlust von etwa 2,5 Pfund abnehmen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Ihre Ernährung umstellen oder einen neuen Plan zum Abnehmen beginnen.