Wie viel Apfelessig sollten Sie nehmen, um Gewicht zu verlieren?
Apfelessig, insbesondere Apfelessig, wird in der Volksmedizin seit langem für verschiedene gesundheitliche Vorteile wie Gewichtsabnahme eingesetzt. Während viele der Anwendungen keine klinische Unterstützung haben, unterstützen einige klinische Studien die Fähigkeit von Apfelessig, den Gewichtsverlust zu steigern. Der Hauptbestandteil von Essig ist Essigsäure, die teilweise für die Vorteile verantwortlich ist, sodass Sie sich nicht auf Apfelessig beschränken müssen, um die Vorteile der Gewichtsabnahme zu nutzen. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Apfelessig zur Gewichtsabnahme ergänzen.
Apfelessig ist ein natürliches Heilmittel. (Bild: naito8 / iStock / Getty Images)Die Forschung zu Essig und Gewichtsverlust
Apfelessig kann die Gewichtsabnahme verbessern, indem es Blutzuckerspitzen verhindert und die Sättigung erhöht. Der Konsum von 2 Teelöffeln Apfelessig vor dem Essen einer Mahlzeit aus Bagel und Saft senkt den Glukosewert nach einer Mahlzeit effektiv, so eine Studie, die im Februar 2010 in Annals of Nutrition and Metabolism veröffentlicht wurde. Dies bedeutet, dass Sie keinen schnellen Blutzucker sehen Spitzen, die Hunger auslösen. Der Effekt ist stärker ausgeprägt, wenn er zu den Mahlzeiten eingenommen wird, im Gegensatz zu mehreren Stunden vor den Mahlzeiten, schreiben die Autoren.
In einer früheren Studie wurde auch festgestellt, dass die Supplementierung von Essig vor den Mahlzeiten die Zuckerspitzen nach dem Essen verhindert und dass Sie sich nach dem Essen voller fühlen, was die Kalorienzufuhr reduzieren kann. Das European Journal of Clinical Nutrition berichtete über die Studie in ihrer September-Ausgabe.
Erwarte keine Wunder
Während die Ergänzung von Essig vor den Mahlzeiten den Gewichtsverlust steigern kann, ist es entscheidend, realistische Erwartungen zu haben. Das Journal of Food Science veröffentlichte in seiner Ausgabe vom Mai 2014 eine Übersicht über die Auswirkungen von Essig gegen Fettleibigkeit und die Ergebnisse sind bescheiden. Autoren fanden klinische Daten, die zeigten, dass der Konsum von Essig zu einer verringerten Aufnahme von 200 bis 275 Kalorien pro Tag führte. Im Laufe eines Monats würde diese tägliche Reduktion zu einem Gewichtsverlust von 1 bis 1 ½ Pfund führen, was darauf hindeutet, dass die Zugabe von Essig keine magische Kugel für das Abnehmen von Pfund ist, aber es kann einen leichten Einfluss auf den Gewichtsverlust haben.
Apfelessig-Nebenwirkungen
Es ist unwahrscheinlich, dass kleine Mengen Apfelessig, wie die in der Studie Annals of Nutrition and Metabolism verwendete Menge, Probleme verursachen. Die Teilnehmer der Studie berichteten über keine Nebenwirkungen. Bestimmte Diäten empfehlen jedoch höhere Mengen, die Probleme verursachen können. Der Säuregehalt von Essig kann zu Reizungen des Halses und der Magenschleimhaut führen. Es könnte sogar Ihren Unterricht untergraben, warnt eine Fallstudie, die im niederländischen Journal of Dentistry im Dezember 2012 veröffentlicht wurde. Der Bericht beschreibt ein 15-jähriges Mädchen, das aufgrund des täglichen Verzehrs eines ganzen Glases Apfelessig zur Gewichtsabnahme eine Zahnerosion erlebte Zwecke.
Vermeiden Sie außerdem Essig, wenn Sie an einer gastroösophagealen Refluxkrankheit leiden, die auch GERD genannt wird, oder bei anderen Erkrankungen, die durch den Säuregehalt Ihrer Ernährung beeinträchtigt werden.
Bessere Möglichkeiten, den Gewichtsverlust zu verbessern
Mainstream-Ernährungsexperten empfehlen keine Essigsupplementierung als wirksame oder langfristige Gewichtsabnahme-Strategie. Stattdessen wird der Schwerpunkt auf andere Wege gelegt, um den Gewichtsverlust zu verbessern, beispielsweise den Faserverbrauch zu steigern. Ballaststoffe unterstützen den Gewichtsverlust durch verschiedene Mechanismen, z. B. durch Verringerung der Glukose- und Cholesterinabsorption sowie durch die Steigerung des Völlegefühls nach den Mahlzeiten. Der durchschnittliche Amerikaner verbraucht weniger als die empfohlene Fasermenge. Die angemessene Zufuhr für Frauen und Männer unter 50 Jahren beträgt 25 und 38 Gramm.
Die Steigerung der Proteinzufuhr ist eine weitere Möglichkeit, den Gewichtsverlust zu steigern. Verglichen mit der herkömmlichen Einnahmeempfehlung von 0,8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht hilft eine moderate Erhöhung des Proteins auf 1,3 Gramm signifikant, die Gewichtsabnahme, so eine Studie. Die Teilnehmer folgten einer kalorienreduzierten Diät, die ein typisches Defizit von 500 Kalorien verursachte, und verbrauchte Protein-angereicherte Nahrungsersatzmittel, um die Proteinzufuhr zu erhöhen. Teilnehmer, die der proteinreichen Diät folgten, verloren signifikant mehr Körperfett und Gesamtgewicht als Personen, die eine konventionelle kalorienarme Diät einnahmen.
