Wie viele Gramm Zucker pro Portion sind nach dem Magenbypass in Ordnung?

Eine Magenbypassoperation wird für Personen durchgeführt, die einen erheblichen Gewichtsverlust wünschen. Nach der Operation ist der Magen deutlich kleiner und es ist wichtig, die Nahrungsaufnahme sorgfältig zu überwachen. Zu viel Zucker in einer Portion zu essen, kann zu mehreren Komplikationen wie Übelkeit, Erbrechen und Dumping-Syndrom führen. Wenden Sie sich an Ihren Arzt oder an Ihren Ernährungsberater, um Informationen zu Ihren Ernährungsrichtlinien zu erhalten.

Die Begrenzung des Zuckerverbrauchs kann helfen, das Dumping-Syndrom zu kontrollieren. (Bild: Medioimages / FotoDisc / FotoDisc / Getty Images)

Zuckerempfehlung

Personen, die sich einer Magenbypass-Operation unterzogen haben, sollten ihre Zuckereinnahme auf höchstens 10 g Zucker pro Portion beschränken, empfiehlt das Rush University Medical Center. Das entspricht 2 1/2 TL. Zucker pro Portion. Das Medical Center der University of Ohio empfiehlt, sich auf zuckerfreie Produkte zu konzentrieren, die weniger als 5 g Zucker pro Portion enthalten. Sie sollten 4 bis 6 kleine Mahlzeiten am Tag essen, die reich an Eiweiß sind und wenig Fett und Zucker enthalten.

Zucker und Magenbypass

Zu viel Zucker in einer Portion zu essen, kann dazu führen, dass überschüssige Zucker in den Darm "geschoben" wird. Dies ist als Dumping-Syndrom bekannt und kann bereits 10 Minuten nach dem Essen auftreten. Anzeichen und Symptome im Zusammenhang mit dem Dumping-Syndrom sind Schwäche, Übelkeit, Krämpfe und Durchfall. Das Ohio State University Medical Center empfiehlt, sich bei den ersten Anzeichen eines Dumping-Syndroms 30 bis 60 Minuten hinzulegen. Wenn Ihre schmerzhaften Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Akzeptable Lebensmittel

Vermeiden Sie stark verarbeitete Lebensmittel mit Zuckerzusatz und konzentrieren Sie sich auf frische Lebensmittel mit natürlichem Zucker. Beispiele sind frisches Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und Milchprodukte. Verzehren Sie täglich 5 Portionen Obst und Gemüse. Wählen Sie fettfreie Milchprodukte. Vermeiden Sie vollständig Süßigkeiten oder konzentrierte Zuckermengen. Beispiele sind Tafelzucker, Bonbons, Honig, Kekse, Kuchen und andere Backwaren. Gesüßte Getränke und Erfrischungsgetränke mit Zucker sollten ebenfalls vermieden werden. Lesen Sie die Etiketten sorgfältig durch und vermeiden Sie die folgenden Produkte als Hauptbestandteil: Zucker, Saccharose, Honig, Maissirup, Fruktose oder Traubenzucker. Vermeiden Sie neben Zucker auch Zuckeralkohole, die in vielen Lebensmitteln wie Sorbit, Malit und Mannit vorkommen.

Überlegungen zur Ernährung

Nehmen Sie kleine Bissen und kauen Sie Ihr Essen gründlich, bevor Sie es schlucken. Wenn Sie Ihr Essen in kleinere Stücke schneiden, können Sie es schlucken. Hören Sie sofort mit dem Essen auf, wenn Sie sich satt fühlen. Zu viel Flüssigkeit kann auch ein Dumping-Syndrom verursachen. Verbrauchen 48 bis 68 oz. täglich Flüssigkeit oder 6 bis 8 Tassen. Haben Sie keine Flüssigkeiten zu Ihren Mahlzeiten.