Mit einer Ileostomie zu essen

Eine Ileostomie ist eine chirurgische Öffnung oder Stoma, die geschaffen wurde, um den Dickdarm zu umgehen, indem das Ende des Dünndarms oder des Ileums an der Bauchwand befestigt wird. Wenn Nahrung den Verdauungstrakt hinuntergeht, wird sie durch diese Öffnung in einen Beutel ausgeschieden, anstatt in den Dickdarm überzugehen. Die Ileostomy-Ernährungstherapie kann je nach individuellen Toleranzen variieren und umfasst eine Reihe gut verträglicher Lebensmittel.

Karotten von Julienned. (Bild: Robyn Mackenzie / iStock / Getty Images)

Kurzfristig (bis zu sechs Wochen nach der Operation)

Unmittelbar nach der Operation werden klare Flüssigkeiten (Bouillon, Apfelsaft, Tee) empfohlen, die sich zu einer soliden, ballaststoffarmen Diät entwickeln. Sie sollten feste Nahrungsmittel nacheinander ausprobieren, um die Verträglichkeit zu bewerten und jegliche Nahrungsmittel zu vermeiden, die möglicherweise Geruch, Gas, Durchfall oder eine Verstopfung verursachen. Wenn ein bestimmtes Nahrungsmittel gastrointestinale Symptome verursacht, hören Sie auf zu essen und versuchen Sie es einige Wochen später erneut.

Empfohlene Lebensmittel während der Heilung

Gut gekochtes und kernloses Gemüse wie gekochte Karotten oder Kürbis, abgemahlener Gemüsesaft und Salat helfen Ihnen, Verstopfungen beim Abheilen zu vermeiden.

Früchte mit wenig Ballaststoffen wie Avocados, weiche Melonen und Dosenfrüchte außer Ananas, saftfreie Säfte außer Pflaumensaft, Apfelmus, reife Bananen sowie Orangen und Grapefruits ohne Membran geben Ihnen weniger Probleme als ballaststoffreiche Lebensmittel.

Sie sollten im Allgemeinen in der Lage sein, Lebensmittel aus raffiniertem Getreide wie Weißbrot, Weißreis, Cracker, Nudeln und Brötchen zu tolerieren. Milchprodukte sind auch während der Heilung akzeptabel. Wenn Sie nach dem Essen Unwohlsein verspüren, können Sie stattdessen laktosefreie Versionen ausprobieren.

Hühnerfleisch, Fisch, Schweinefleisch und Rindfleisch, das ohne zusätzliches Fett zubereitet wird, sowie glatte Nussbutter und Eier sind ausgezeichnete Eiweißquellen während der Heilung. Fische, Eier und Nussbutter können Gerüche verursachen, und Sie sollten sie zuerst in kleinen Mengen ausprobieren. Fette langsam einführen, da dies Unbehagen verursachen kann.

Auf lange Sicht

Die Patienten können in der Regel innerhalb von zwei bis sechs Wochen nach der Operation zu einer normalen Diät zurückkehren. Lebensmittel wie Spargel, Broccoli, Rosenkohl, Kohl, Blumenkohl, Knoblauch, Zwiebeln, Eier, Fisch, getrocknete Bohnen und Erbsen, Erdnüsse und kohlensäurehaltige Getränke können bei manchen Personen Geruch oder Gas verursachen.

Aus Strohhalmen zu trinken, zu schnell zu essen und Kaugummi zu kauen, kann ebenfalls zu einer Erhöhung der Gasmenge führen. Lebensmittel wie Kefir, Joghurt, Petersilie, Cranberrysaft und Buttermilch können Gerüche reduzieren.

Um das Risiko von Verstopfungen zu verringern, essen Sie Lebensmittel wie Mais, Popcorn, Rohkohl, Krautsalat, Sellerie, Trockenfrüchte, Kokosnuss, ungeschälte Äpfel, Trauben und Nüsse in kleinen Mengen und kauen Sie diese gründlich.

Fettreiche Lebensmittel, gebratene Lebensmittel, Trauben- und Pflaumensaft, würzige Lebensmittel und Lebensmittel mit Zuckerzusatz können bei manchen Personen Durchfall verursachen.

Kleine häufige Mahlzeiten zu sich nehmen und während des Tages die größte Mahlzeit zu sich nehmen, kann dazu beitragen, den Stuhlgang in der Nacht zu verringern. Nahrungsmittel wie Bananen, Apfelmus, Käse, glatte Erdnussbutter, Nudeln, Kartoffeln, Tapioka und Reis können dazu beitragen, den Stuhl zu verdicken.

Mängel beseitigen

Richten Sie acht bis zehn Tassen Flüssigkeit pro Tag aus, um eine Austrocknung zu vermeiden. In Zeiten mit hohem Durchfall können Sie zusätzliches Kalium aus Tomaten- und Orangensaft, Bananen, Avocados und Kartoffeln benötigen. Wenn Sie in diesen Zeiten zusätzliches Natrium benötigen, können Sie es aus Dosen-Suppen und Fleischbrühe und Mittagessen bestellen.

Eine Ileostomie verringert die absorbierende Oberfläche des Ileums und kann bei manchen Personen möglicherweise Vitamin- und Mineralstoffmangel verursachen.

Wenden Sie sich an Ihren Arzt oder einen registrierten Ernährungsberater, um den Bedarf an erhöhtem Kalium und Natrium sowie andere ernährungsbedingte Mängel zu ermitteln, die möglicherweise eine zusätzliche Supplementierung erfordern.