Lebensmittel, die die Fettaufnahme blockieren

Fette bestehen hauptsächlich aus gesättigten, mehrfach ungesättigten, einfach ungesättigten und trans-Fettsäuren. Laut der American Heart Association gelten mehrfach ungesättigte und einfach ungesättigte Fette als gesunde Fette, da sie Cholesterinablagerungen oder Fettstoffe verhindern, die sich an den Wänden der Herzarterien anreichern. Gesättigte und Transfette werden als ungesund angesehen, da sie die Ansammlung von fetten Cholesterinablagerungen an den Arterienwänden fördern, was zu Herzerkrankungen, Herzinfarkt und Schlaganfall führen kann. Der beste Weg, um die Fettaufnahme zu blockieren, besteht darin, regelmäßige Bewegung mit einer gesunden, fettarmen Diät zu kombinieren, die aus Früchten, Sojabohnen und Vollkornprodukten besteht.

Äpfel, die auf einem Baumast wachsen. (Bild: Michiaki Omori / amanaimagesRF / amana images / Getty Images)

Äpfel

Äpfel sind gut für die Blockierung der Fettaufnahme, da sie nach ShapeFit.com Ballaststoffe und ein komplexes Kohlenhydrat namens Pektin enthalten. Pektin verhindert, dass Ihr Körper große Mengen an Fetten aufnimmt. Wenn Sie täglich ein bis zwei Portionen Obst essen, können Sie die von Ihrem Körper aufgenommene Fettmenge reduzieren, so ShapeFit.com. Und auf der Website Dietary Fibre Food werden andere Früchte, die Pektin enthalten, wie Bananen, Pampelmusen, Orangen und Aprikosen, hervorgehoben.

Soja-Lebensmittel

Wenn Sie versuchen, die Menge an Fetten, die Sie verdauen, zu begrenzen, versuchen Sie, Sojaprodukte zu sich zu nehmen. Sojabohnen enthalten einen hohen Anteil an essentiellen Fettsäuren, Vitaminen, Ballaststoffen und Lecithin, einem Nährstoff, der dazu beiträgt, die in Ihrem Körper gespeicherten natürlichen Fette abzubauen, so ShapeFit.com. Darüber hinaus kann Lecithin Ihrem Verdauungssystem helfen, Fette abzubauen und die Bildung von Fettablagerungen zu blockieren. Die Verbraucherschutzorganisation von Kanada gibt an, dass einige Lebensmittel, die Sojabohnen enthalten, Sojamilch, getrocknete Sojabohnensamen, Sojasauce, Tofu, Tempeh, Sojamehl, Natto und Miso enthalten.

Vollkorn

Eine natürliche Nahrungsquelle, die die Fettaufnahme blockieren kann, ist Vollkornprodukte. Nach Angaben der Harvard School of Public Health können Vollkornprodukte das Risiko für Herzkrankheiten, Typ-2-Diabetes und Krebs senken. MayoClinic.com gibt an, dass Vollkornprodukte eine gesunde Menge an Ballaststoffen enthalten, die einen gesunden Stuhlgang unterstützen, den Gewichtsverlust unterstützen, den Cholesterinspiegel senken und den Blutzuckerspiegel steuern. Laut der Harvard School of Public Health sind andere Nahrungsmittel, die Ballaststoffe enthalten, Gerste, Haferflocken, brauner Reis, Bohnen, Nüsse, Samen und Vollkornbrot.