Fat Burning Vs. Kohlenhydratbrennen
Essen hat eine große Rolle in Kultur, Gesellschaft und Lebensqualität - natürlich lecker! - Aber letztendlich ist Essen Treibstoff. Die Kohlenhydrate und das Fett in der Nahrung dienen sowohl als Brennstoff für Ihre Zellen und Gewebe als auch für Ihre täglichen Aktivitäten, einschließlich hartes Training. Ihr Körper verbrennt etwas anders Fett und Kohlenhydrate - insbesondere während des Trainings, wobei Kohlenhydrate bei intensiverer Arbeit stärker verbrannt werden. Für die Gewichtskontrolle sind jedoch die Gesamtkalorien wichtig, die Sie verbrennen, und nicht, ob diese Kalorien aus Kohlenhydraten oder Fett stammen.
Kohlenhydrate treiben Sie hauptsächlich durch Workouts und Sprints mit höherer Intensität an. (Bild: Martinan / iStock / Getty Images)Fettverbrennung Vs. Brennende Kohlenhydrate
Sowohl Kohlenhydrate als auch Fett können als Energiequellen dienen - und sie sind beide als Brennstoff gegenüber Protein vorzuziehen, das Sie durch Ihre Ernährung oder den Abbau von Muskelgewebe erhalten können. Sie erhalten Kohlenhydrate zur Energiegewinnung aus Blutzucker, einfachem Zucker oder gespeichertem Glykogen - einem großen Kohlenhydratmolekül, das aus Hunderten Glukoseeinheiten besteht, die in verzweigten Ketten angeordnet sind. Ihre Muskeln und Ihre Leber halten einen Vorrat an Glykogen für fast sofortige Energie und verwenden Glykogen als Treibstoff, wenn Ihre Muskeln hart arbeiten - zum Beispiel während eines Trainings. Ihre Zellen können auch Zucker aus Ihrem Blutkreislauf ziehen und in nutzbare Energie umwandeln.
Sie können auch Energie aus Fett gewinnen. Nachdem Sie eine fettreiche Mahlzeit zu sich genommen haben, wird Fett in Fettsäuren zerlegt, die von Ihrem Blutkreislauf aufgenommen werden und als Energiequelle verwendet werden können. Gespeichertes Fett - wie auch Ihr Körperfett - dient auch als Kraftstoffquelle. Wenn Sie mehr Energie benötigen, als Sie aus Ihrer Nahrung gewinnen, beginnen Ihre Fettzellen, Fettsäuren abzubauen und freizusetzen, die Ihre anderen Gewebe verwenden. Wenn Ihre eingelagerten Fettzellen immer mehr Fett freisetzen, werden sie kleiner - so dass Sie abnehmen und schlanker aussehen.
Verbrennen von Kohlenhydraten und Fett während des Trainings
Sie können sowohl Fett als auch Kohlenhydrate während eines Trainings verbrennen - und Sie verbrennen wahrscheinlich eine Kombination aus beiden. Blutzucker und gespeichertes Glykogen bieten "schnelle" Energie - sie wandeln sich schnell in Kraftstoff um. Da Kohlenhydrate nur 4 Kalorien pro Gramm Energie haben, bleiben Ihre Glykogenspeicher jedoch nicht für immer erhalten. Während des Trainings beginnen Sie, Fett zu verbrennen. Während es länger dauert, Fett in nutzbare Energie umzuwandeln als Kohlenhydrate, hat Fett 9 Kalorien pro Gramm und dient somit als konzentrierte Energiequelle.
Die Kohlenhydrate und das Fett, das Sie während des Trainings verbrennen, bedeuten, dass Sie Kalorien verbrennen. Zum Beispiel verbrennt eine 150 Pfund schwere Person auf einem stationären Fahrrad 260 Kalorien in 30 Minuten mäßigem Radfahren und 391 Kalorien in 30 Minuten kräftigem Radfahren. Ihre individuelle Kalorienverbrennung kann je nach Gewicht variieren - je schwerer Sie sind, desto mehr Kalorien verbrennen Sie - und wie viele Kalorien aus Kohlenhydraten gegenüber Fetten während einer Aktivität stammen, kann auch von Person zu Person variieren.
Hüten Sie sich vor dem Mythos "Fettverbrennungszone"
Welchen Anteil an Kohlenhydraten im Vergleich zu Fett Sie während eines Trainings verbrennen, hängt davon ab, wie hart Sie arbeiten. Intensivere Trainingseinheiten erfordern schnellere Energie, sodass Sie einen höheren Anteil an Kohlenhydraten als Treibstoff verwenden. Eine Übung mit niedrigerer Intensität erfordert nicht so viel "schnelle" Energie. Sie verbrennen also einen größeren Anteil an Fettsäuren, während Sie trainieren.
Dies ist das Prinzip hinter der "Fettverbrennungszone" Ihres Laufbands - der Zone, die normalerweise auf der Herzfrequenz-Diagrammanzeige des Cardio-Geräts angegeben ist. Wenn Sie in der Fettverbrennungszone trainieren, halten Sie Ihre Intensität relativ niedrig - Sie haben also eine relativ niedrige Herzfrequenz - was bedeutet, dass von den Kalorien, die Sie verbrennen, ein größerer Anteil vom Fett stammt.
Klingt gut, richtig? Nicht wirklich. Während Sie mit einer geringeren Intensität einen größeren Teil Ihrer Kalorien aus Fett verbrennen, verbrennen Sie insgesamt mehr Kalorien und arbeiten mit einer höheren Intensität. Das bedeutet, dass Sie bei einer höheren Intensität mehr Gewicht verlieren und mehr Kalorien verbrennen, als sich in der sogenannten Fettverbrennungszone aufzuhalten.
Burning Body Fat: Das Endergebnis
Letztendlich ist es nicht wesentlich für die Gewichtsabnahme, herauszufinden, ob Sie Kohlenhydrate oder Fett verbrennen, um Energie zu gewinnen. Jedes Pfund Fett speichert etwa 3.500 Kalorien. Sie müssen also durchschnittlich 500 zusätzliche Kalorien pro Tag verbrennen, um ein Pfund pro Woche zu verlieren. Ihr Körper zapft während dieser Zeit an gespeichertem Fett an - um das Energiedefizit auszugleichen - was bedeutet, dass Sie anfangen, sich zu entspannen.
Statt sich um den Anteil an Fett im Vergleich zu Kohlenhydraten zu kümmern, die Sie verbrennen, konzentrieren Sie sich auf einen aktiven Lebensstil und befolgen eine kalorienkontrollierte Diät, die mit minimal verarbeiteten, nahrhaften Lebensmitteln gefüllt ist - denken Sie an Vollkornprodukte, mageres Protein, Bohnen, Nüsse, Gemüse und Früchte. Sie werden nicht nur ein gesundes Gewicht erreichen oder beibehalten, sondern auch Ihre Gesundheit und Ihr allgemeines Wohlbefinden steigern.
