Lässt Protein unerwünschtes Gewicht zu?
Wenn es um Diät und Gewichtsabnahme geht, scheint Protein im Vergleich zu Kohlenhydraten und Fett auf der Gewinnerseite zu stehen. Protein ist jedoch eine Quelle von Kalorien, und das Essen einer übermäßigen Menge an Kalorien aus Protein oder einem anderen Makronährstoff kann zu unerwünschter Gewichtszunahme führen. Wenn Sie über Ihr Gewicht besorgt sind, wenden Sie sich an Ihren Arzt, um Ihnen bei der Erstellung eines auf Ihre Bedürfnisse abgestimmten Diätplans zu helfen.
Wenn Sie versuchen, eine Gewichtszunahme zu verhindern, sollten Sie schlanke Proteinquellen wie Meeresfrüchte in Ihre Ernährung aufnehmen. (Bild: AlexPro9500 / iStock / Getty Images)Proteinkalorien und unerwünschtes Gewicht
Protein ist wichtig für eine gute Gesundheit. Es hilft, Muskeln aufzubauen, Gewebe zu reparieren, das Immunsystem zu unterstützen und Hormone und Enzyme herzustellen. Sie benötigen jedoch nur eine festgelegte Menge an Protein, um Ihr Gewebe zu erhalten, und überschüssiges Protein in Ihrer Ernährung wird zu Energiezwecken verwendet. Dies ist in Ordnung, wenn Sie nicht zu viele Kalorien essen und nicht an Gewicht zunehmen. Wenn Sie jedoch große Mengen an Protein zu sich nehmen und Ihren Kalorienbedarf aufgrund dieses Proteins übersteigen, wird dieses überschüssige Protein in unerwünschtes Fettgewicht umgewandelt, genau wie alle anderen überschüssigen Kalorien.
Gefahren von überschüssigem Protein
Neben der Gewichtszunahme gibt es noch weitere potenzielle Gefahren, wenn Sie zu viel Protein in Ihre Ernährung aufnehmen. Diese Gefahren werden meistens mit Menschen in Verbindung gebracht, die Proteinpulver oder Aminosäure-Ergänzungen einnehmen, sagt der American Council on Exercise. Wenn Sie nicht genug Wasser trinken, steigt das Risiko einer Dehydrierung zu viel Protein an, da Protein für den Stoffwechsel und die Ausscheidung Wasser benötigt. Laut einer Studie, die 2006 im "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism" veröffentlicht wurde, fällt es Ihrem Körper schwer, überschüssige Mengen an Eiweiß zu verarbeiten, definiert als mehr als 35 Prozent der Kalorien aus Eiweiß Einnahmegrenze, das zusätzliche Protein verursacht erhöhte Aminosäure- und Ammoniakwerte sowie Übelkeit und Durchfall. In einigen Fällen kann eine übermäßige Proteinzufuhr sogar tödlich sein.
Diätetische Proteinbedürfnisse
Die 2010 Ernährungsrichtlinien für Amerikaner sagen, dass eine gesunde Ernährung 10 bis 35 Prozent der Kalorien aus Eiweiß enthalten sollte. Dies ermöglicht einen signifikanten Proteinbereich in der Ernährung. Bei einer 2.000-Kalorien-Diät kann Ihre Proteinzufuhr beispielsweise zwischen 50 und 175 Gramm pro Tag liegen. Die meisten Menschen brauchen nur 0,4 Gramm Protein pro Pfund Körpergewicht oder 72 Gramm für eine 180-Pfund-Person. Aber wenn Sie trainieren, benötigen Sie vielleicht 0,5 bis 0,7 Gramm pro Pfund Körpergewicht oder 90 bis 126 Gramm für eine 180-Pfund-Person, um die Muskeln zu reparieren und aufzubauen.
Protein und Gewichtsverlust
Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, kann es hilfreich sein, ein wenig mehr Protein in Ihrer Ernährung zu haben, solange Sie innerhalb Ihres Kalorienbereichs bleiben. Ein Bericht aus dem Jahr 2008, der im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde, berichtet, dass Eiweiß sättigender ist als Kohlenhydrate oder Fett und dass Sie länger satt bleiben und weniger essen können. Die Erhöhung des Proteins in Ihrer Diät, während Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, kann auch dazu beitragen, Muskelabbau zu verhindern, sagen die Autoren des Berichts. Muskeln helfen, den Stoffwechsel anzukurbeln, und der Erhalt Ihrer Muskeln kann dazu beitragen, die Kalorienverbrennung einzuschränken.
Gesunde Proteinquellen
Protein kommt in einer Vielzahl von Lebensmitteln vor, nicht nur in Steak. Wenn Sie versuchen, eine Gewichtszunahme zu verhindern, sollten Sie schlanke Proteinquellen in Ihre Ernährung aufnehmen. Dazu gehören mageres rotes Fleisch wie Rinderfilet oder Schweinelende, Geflügel, Eier, Meeresfrüchte und Sojaprodukte. Getreide, Gemüse und Bohnen sind auch eine Proteinquelle, obwohl die meisten pflanzlichen Proteine eine oder mehrere Aminosäuren enthalten. Wenn Sie jedoch den ganzen Tag über verschiedene Lebensmittel zu sich nehmen, sollten Sie alle essentiellen Aminosäuren erhalten, die Ihr Körper benötigt, um normal zu funktionieren.
