Hilft Ananas beim Abnehmen?

Lebensmittel, die den Gewichtsverlust unterstützen, verdienen immer Anerkennung. Einige Studien weisen darauf hin, dass Ananas den Körperfettabbau unterstützen kann, obwohl die wissenschaftlichen Beweise für diese Behauptungen nach der US-amerikanischen National Library of Medicine tendenziell zweifelhaft sind. Ananas enthalten jedoch mehrere wichtige Vitamine, Mineralien und Enzyme, die alle die allgemeine Gesundheit fördern und zu einem gesunden Gewichtsverlust und zur Erhaltung des Gewichts beitragen können.

Person, die in eine Ananasscheibe beißt. (Bild: Medioimages / FotoDisc / FotoDisc / Getty Images)

Bromelain

Bromelain wird als proteolytisches Enzym klassifiziert und hilft beim Abbau von Proteinen. Es befindet sich im Stiel und im Saft einer Ananas. In der Vergangenheit wurde Bromelain als Verdauungshilfe verwendet. Knappes wissenschaftliches Beweismaterial verbindet Bromelain definitiv mit Gewichtsabnahme. Ein ordnungsgemäß funktionierendes Verdauungssystem trägt jedoch zur allgemeinen Gesundheit sowie zum Gewichtsverlust und zur Gewichtserhaltung bei.

Vitamin C

Einige Studien verbinden das Vorhandensein von Vitamin C mit einem erhöhten Fettstoffwechsel. Forscher der University of Arizona präsentierten auf dem Symposium Experimental Biology 2006 eine Studie, in der eine placebokontrollierte, doppelblinde Studie mit 20 übergewichtigen Frauen und Männern verbesserte Fähigkeiten zur Oxidation von Fett nach einer fettarmen Diät mit Vitamin C-Supplementierung zeigte. Freiwillige, die die niedrigsten Konzentrationen an Vitamin C aufwiesen, hatten die höchste Körperfettmasse. Die führende Forscherin, Professor Carol Johnson, und ihr Team betrachteten einen möglichen Zusammenhang zwischen Vitamin C-Mangel und Körperfettansammlung. Laut Vitamin Johnson spielt Vitamin C eine wichtige Rolle bei der Synthese von Carnitin, einer Aminosäure, die für den Transport von Fettsäuren verantwortlich ist. Ananas liefern reichhaltige Vitamin C-Quellen.

Leistungen

Ananas besitzen Ballaststoffe, von denen einige Studien vermuten lassen, dass sie eine Gewichtszunahme verhindern, insbesondere im Bauchbereich. Früchte wie Ananas normalisieren den Blutzuckerspiegel. Diese Tatsache wiederum drosselt den Appetit, was laut der Harvard School of Public Health die Gewichtsabnahme auf natürliche Weise fördert.

Snacks

Ananas bieten eine gesunde Snackalternative. Nach Angaben der American Dietetic Association ersetzen Ananas Süßigkeiten mit höherer Kalorienzufuhr. Vor allem als Nachtsnack nützen Ananas eine geringe Kalorienzufuhr, während sie zuckersüchtige Gelüste lindern.

Prävention / Lösung

Jedes Gewichtsabnahme-Programm gewinnt an Vorsprung, wenn kalorienarme, ballaststoffreiche und nährstoffreiche Nahrungsmittel Vorrang vor kalorienreichen, fettreichen Lebensmitteln haben. Ananas sind eine gesunde Alternative zu süßen Lebensmitteln mit minimaler Kalorienzufuhr und können zum Gewichtsverlust beitragen, wenn sie zusammen mit anderen fettarmen Lebensmitteln zusammen mit sportlichen Aktivitäten verzehrt werden.