Verbessert Ananas die Verdauung?

Ananas ist eine tropische Frucht, die in warmen Klimazonen angebaut wird und einen süßen und herben Geschmack hat. Eine Portion Ananas genießt die Verdauung, indem Ballaststoffe und bestimmte Verdauungsenzyme bereitgestellt werden. Ananas ist zwar vorteilhaft für den Verdauungstrakt, kann jedoch Magen-Darm-Beschwerden verursachen, wenn Sie zu viel konsumieren. Nehmen Sie Ananas in Ihre Ernährung auf, aber begrenzen Sie Ihre Portionsgröße, um Unbehagen im Darm zu vermeiden.

Ananas essen

Bevor Sie eine frische Ananas essen, müssen Sie die harte äußere Rinde und den Schaft entfernen. Diese Teile der Ananas sind zu faserig, als dass Ihr Körper sie verdauen könnte. Zusätzlich sollten Sie den inneren Kern aus dem Fruchtfleisch herausschneiden. Der Kern ist oft zu schwer zu kauen und schadet auch Ihrem System. Der Kauf von geschnittenen Ananasstücken ist eine weitere Option, so dass Sie sich keine Sorgen um das Schälen Ihrer frischen Früchte machen müssen. Dosenananas werden geschält, aber oft in einer zuckerhaltigen Wassersubstanz gelagert, die zusätzliche Kalorien enthält.

Ballaststoff

Ananas ist von Natur aus reich an Ballaststoffen, um die Verdauung zu verbessern. Während ballaststoffreiche Lebensmittel normalerweise sowohl lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe enthalten, ist der größte Teil der Ballaststoffe in Ananas löslich. Diese Faserart zieht Wasser in Ihrem Darm an und verlangsamt die Absorption. Während dieses Vorgangs kann Ihr Verdauungstrakt alle Vitamine und Mineralien aus den Nahrungsmitteln aufnehmen, die Sie essen. Die geringe Menge unlöslicher Ballaststoffe in Ananas, die von den faserigen Venen stammt, die zusätzliches Kauen erfordern, verdrängt den Abfall. Unlösliche Ballaststoffe halten Sie regelmäßig und schaffen weiche, leicht zu passierende Hocker. Für eine optimale Gesundheit des Verdauungstraktes müssen Sie pro 1.000 Kalorien, die Sie essen, 14 Gramm Gesamtfaser zu sich nehmen, erklärt die Colorado State University Extension School. Eine Portion Ananaswürfel mit 1 Tasse enthält ungefähr 2,2 Gramm Ballaststoffe.

Bromelain

Ananas hat auch ein Verdauungsenzym namens Bromelain, eine Mischung proteolytischer Enzyme. Diese Enzyme arbeiten zusammen, um Ihrem Verdauungssystem zu helfen, Proteine ​​aus den Nahrungsmitteln abzubauen und aufzunehmen, die Sie essen. Darüber hinaus kann Bromelain aus Ananas helfen, Bauchschmerzen, Sodbrennen und Durchfall zu lindern, stellt das University of Maryland Medical Center fest.

Andere Überlegungen

Während Ananas voll von nützlichen Ballaststoffen und Bromelain ist, um die normale Verdauung zu fördern, führt eine zu hohe Sitzenatmosphäre bei manchen Menschen zu unangenehmen Nebenwirkungen. Wenn Sie normalerweise nicht viel ballaststoffreiches Essen zu sich nehmen, kann die plötzliche Zufuhr von Ballaststoffen aus Ananas den Magen stören. Ein großer Teil der Ananas stapelt Tonnen von Ballaststoffen in Ihrem Verdauungstrakt, was zu Durchfall oder Verstopfung führen kann. Darüber hinaus können hohe Mengen an Bromelain in Ihrem Darm Übelkeit oder Durchfall verursachen. Messen Sie Ihre Portion im Voraus, um ein übermäßiges Spülen zu vermeiden.