Essen Sie nur Protein, verlieren Sie Fett?
Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, können Ihre Ernährungsgewohnheiten Ihren Erfolg beeinträchtigen. Eine gesunde Ernährung kann Ihnen helfen, Kilos zu verlieren, auch wenn Sie keine Zeit für ein starkes Trainingsprogramm haben, und - auf der anderen Seite - können selbst die härtesten Trainingseinheiten eine schlechte Ernährung nicht ausgleichen. Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, ist es wichtig, dass Sie genügend Protein in Ihre Ernährung aufnehmen, und Protein bietet einen geringen Vorteil bei der Kalorienverbrennung gegenüber anderen Nährstoffen. Aber nur Protein zu essen ist ein Fehler - einer, bei dem Sie sich wahrscheinlich erschöpft und müde fühlen. Es könnte sogar Ihre Gesundheit gefährden.
Proteinreiche Lebensmittel können beim Abnehmen helfen, aber Sie benötigen auch andere Nährstoffe. (Bild: bit245 / iStock / Getty Images)Vorteile von Protein für den Stoffwechsel
Es gibt einen Grund, warum so viele Gesundheitsgurus Nahrungsmittel empfehlen, die reich an Eiweiß sind. Wenn Sie genügend Eiweiß in Ihre Ernährung aufnehmen, können Sie abnehmen. Protein hat einen hohen "thermischen Effekt", der den Stoffwechsel anregt. Im Wesentlichen verbrauchen Sie viel Energie - etwa 30 Prozent der gesamten Kalorien in dem Protein, das Sie essen - und brechen es während der Verdauung auf. Das ist wesentlich mehr als die Kalorien, die Sie verbrennen, indem Sie Kohlenhydrate oder Fett verdauen - zwischen vier und zehn Mal so viel.
Eiweiß verbessert auch die Sättigung - das bedeutet, dass Sie sich nach einer eiweißreichen Mahlzeit voller fühlen als eine eiweißarme Mahlzeit. Der Verzehr von Protein im Laufe des Tages kann den Hunger stillen, indem Sie Sie zwischen den Mahlzeiten zufriedenstellen und die Einhaltung der Diät erleichtern. Um Ihren täglichen Proteinbedarf zu decken, unterstützt Sie auch das Muskelwachstum nährstoffreich - wenn Sie im Rahmen Ihres Gewichtsabnahmeplans Gewichtstraining durchführen, um schlank und fit zu werden.
Wie viel Protein brauchen Sie?
Ihr täglicher Proteinbedarf hängt von Ihrem Gewicht, Ihrem Aktivitätsniveau und Ihren Fitnesszielen ab. Wenn Sie aktiver werden, steigt Ihr Proteinbedarf - Sie müssen jedoch immer noch kein Protein zu Ihrer gesamten Ernährung machen. Für den Fettabbau sollten Sie eine Proteinaufnahme von 0,82 Gramm pro Pfund Körpergewicht anstreben. Wenn Sie 150 Pfund wiegen, ergibt das 122 Gramm täglich; wenn Sie 190 Pfund sind, sind es 155 Gramm. Sie können Ihre Proteinzufuhr erfüllen, indem Sie mageres Fleisch wie 97-prozentiges mageres Rindfleisch, Hühner- oder Putenbrust, Quinoa, Bohnen, Milchprodukte und Eier essen.
Zu einem bestimmten Zeitpunkt bietet die Steigerung Ihrer Proteinzufuhr jedoch keine zusätzlichen Vorteile. Ihr Körper kann nur eine bestimmte Menge Protein pro Tag verarbeiten und verwenden, und jeder Überschuss wird in Energie umgewandelt, anstatt Muskeln aufzubauen und gesundes Gewebe zu erhalten. Sie können maximal 0,91 Gramm Protein pro Pfund Körpergewicht verwenden, berichtet UCLA. Wenn Sie also 150 Pfund wiegen, gibt es keinen Sinn, täglich mehr als 136 Gramm Protein zu sich zu nehmen. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie Ihre Proteinzufuhr mit Krafttraining kombinieren. Wenn Sie einfach nur Protein essen, wirken Sie nicht straffer. Die Kombination von Protein mit Krafttraining zwei- bis dreimal wöchentlich hilft dabei, Fett zu verlieren und magere Masse zu gewinnen.
Die Risiken von zu viel Protein
Überschüssiges Protein kann nicht nur Gewichtsverlust oder gesundheitliche Vorteile bieten, sondern sogar ein Gesundheitsrisiko darstellen. Der Versuch, Protein zum einzigen Nährstoff in Ihrer Ernährung zu machen, und die Kohlenhydrate zu berauben, könnte das Osteoporoserisiko mit der Zeit erhöhen, erklärt die Harvard Medical School. Das Essen einer Unmenge an Protein erhöht auch die Belastung Ihrer Nieren, was bei Diabetes oder Nierenerkrankungen gesundheitliche Probleme verursachen kann.
Sie berauben auch Ihren Körper von essentiellen Kohlenhydraten und Fett. Beide Nährstoffe dienen als entscheidende Brennstoffquellen - und Sie benötigen auch Fett für die Gesundheit des Gehirns, für die Aufrechterhaltung gesunder Zellmembranen und für die richtige Nährstoffaufnahme. Wenn Sie also Ihre Ernährung ganz aus Ihrer Ernährung nehmen, werden Sie sich wahrscheinlich ausgelaugt fühlen. Einige Fette - wie Omega-3-Fettsäuren - müssen ebenfalls aus Ihrer Ernährung stammen. Wenn Sie nur Protein essen, kann es zu einem Mangel an Omega-3-Fettsäuren kommen, der zu Depressionen, Müdigkeit und Konzentrationsstörungen führen kann.
Planen einer abgerundeten Diät
Sie können Protein zum Star Ihrer Ernährung machen, aber lassen Sie es nicht die Bühne schwanken. Kombinieren Sie Ihr Protein stattdessen mit hochwertigen Kohlenhydraten und Fetten, um die Nährstoffpalette zu erhalten, die Sie benötigen, um gesund zu bleiben. Zum Beispiel servieren Sie Rühreier - gebraten mit einer großzügigen Portion Gemüse - auf einer Scheibe Vollkornbrot, und verwenden Sie Ihren Lachs oder Ihre Hühnerbrust als herzhaften Belag für Spinatsalat, der ebenfalls mit Kürbiskernen, Beerenscheiben und anderen Käsesorten gefüllt ist mit einer Olivenöl-Vinaigrette gewürzt. Wenn Sie sich entscheiden, Proteinpulver in Ihre Diät aufzunehmen, nachdem Sie sich mit Ihrem Arzt in Verbindung gesetzt haben, um sicherzustellen, dass es in Ordnung ist, mischen Sie es mit gefrorenem Obst, gemahlenem Leinsamen und fettfreier Molkerei zu einem abgerundeten Shake, der reich an Kohlenhydraten, gesunden Fetten und Vitaminen ist und Mineralien - nicht nur reich an Eiweiß.
Denken Sie daran, dass Eiweiß für eine gesunde Ernährung ausschlaggebend ist. Sie müssen jedoch Ihre Kalorienaufnahme überwachen - von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten -, um Fett zu verlieren. Stellen Sie sicher, dass Ihre ausgewogene Ernährung zwischen 500 und 1.000 Kalorien weniger enthält, als Sie täglich brennen, und Sie verlieren mit einer Rate von 1 bis 2 Pfund wöchentlich Fett.