Können Sie abnehmen, indem Sie einen Monat lang Salat essen?
Salat ist der Inbegriff von Diätfutter, aber er ist so vielseitig, dass es schwierig ist, ihn auf eine einzelne Lebensmittelgruppe festzulegen. Typische Salatzutaten wie frisches Gemüse und Obst sind kalorienarm und ideal für einen gleichmäßigen Gewichtsverlust, aber reichhaltige Dressings und andere Ergänzungen sind weniger als leicht. Wenn Sie beabsichtigen, Gewicht zu verlieren, indem Sie einen Monat lang nur Salat essen, sollten Sie sich an Ihren Arzt oder einen Ernährungsberater wenden, bevor Sie mit der Planung ausgewogener Mahlzeiten beginnen.
Frische Salatbestandteile auf einem Schneidebrett. (Bild: Ramon Grosso dolarea / Hemera / Getty Images)Alles über Salat und Gewichtsverlust
Laut Lebensmittelhistorikerin und Referenzbibliothekarin Lynne Olver wird Salat im Allgemeinen als Gericht gemischter Blattgemüse mit einer Art von Dressing definiert. Eine breitere Definition kann jedoch auch Gerichte wie Makkaroni-Salat, Thunfischsalat und warme Getreidesalate umfassen, die möglicherweise gar keine Grüns haben. Ob Ihre Salate beim Abnehmen helfen, hängt davon ab, was sie enthalten. Sie müssen ein Kaloriendefizit aufbauen, um mit der Zeit abnehmen zu können. Wählen Sie daher Zutaten mit geringerem Kaloriengehalt aus, wie frisches Gemüse und Obst, Vollkornprodukte, mageres Fleisch, Eier, Bohnen und Hülsenfrüchte, fettarme Käse, Tofu oder andere Sojaprodukte.
Kleiden Sie sich einfach an
Salatdressings können ein Feind sein, wenn es um Gewichtsabnahme geht. Die meisten basieren auf Öl und haben reichlich Fett und Kalorien pro Portion. Wenn Ihr Salat hauptsächlich aus Gemüse oder Früchten besteht, ist es möglich, dass eine kleine Menge Dressing mehr Kalorien hat als die gesamte Schüssel mit Lebensmitteln. Drei Tassen Spinat beispielsweise haben nur 20 Kalorien und weniger als ein halbes Gramm Fett, aber eine Portion Ranch-Dressing von 2 Esslöffeln enthält 125 Kalorien und mehr als 13 Gramm Fett.
Diäten abnehmen
Wenn Sie nur Salate für einen Monat essen, kann dies als Modeerscheinung eingestuft werden, eine Art von Ernährungsplan, der einen schnellen Gewichtsverlust verspricht und die Möglichkeiten einschränkt, die Sie essen können. Da Diäten in Diäten in der Regel ganze Lebensmittelgruppen ausschließen, wie z. B. Milchprodukte, Getreide und Proteine bei herkömmlichen Salaten, können sie zu Nährstoffmangel und Gewichtsverlust führen, der hauptsächlich aus Wassergewicht und Muskelmasse besteht. Diäten haben auch das Potenzial, den Stoffwechsel negativ zu beeinflussen, was die zukünftige Gewichtsabnahme erschwert und die Gewichtszunahme wahrscheinlicher macht. Wenn Sie Salate für einen Monat essen, stellen Sie sicher, dass Sie alle wichtigen Lebensmittelgruppen einschließen, um die Ernährung zu erhalten, die Ihr Körper benötigt.
Ausgewogene Ernährung
Das Essen einer Vielzahl von nahrhaften, kalorienarmen Lebensmitteln und dem Verlust von nicht mehr als 2 Pfund pro Woche ist der gesündeste Weg, um abzunehmen. Wenn Sie Ihre Ernährung auf nur Salate beschränken, kann es schwierig sein, dieser Strategie zu folgen, aber es ist nicht unmöglich. Beispielsweise kann ein kalorienarmer Salat, der gesunde Lebensmittel aus allen Hauptnahrungsgruppen enthält, eine Basis aus Gemüse, einigen Zitrusfruchtsegmenten und anderen geschnittenen Gemüse und Früchten, 1/4 Tasse gekochter Quinoa, ein hart gekochtes Ei und einige enthalten Krümel aus Feta-Käse und ein Dressing bestehend aus kleinen Mengen Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer.
