Kann man durch Trinken von Rotwein Gewicht verlieren?

Im Vergleich zu anderen alkoholischen Getränken hat Rotwein kein großes Imageproblem. In den letzten Schlagzeilen wird dem Getränk geholfen, dass die Franzosen schlank bleiben, ohne auf fettreiche Lebensmittel zu verzichten, während andere Nachrichten ihre kardiovaskulären Vorteile ankündigen. Obwohl die Forschung die Auffassung stützt, dass der moderate Alkoholgehalt von Rotwein und die hohe Konzentration an Flavonoiden dazu beitragen können, Blutgerinnsel und Arterienverkalkung zu verhindern, ist seine Wirkung auf das Körpergewicht nicht so klar definiert.

Eine moderate Einnahme von Alkohol kann Ihnen dabei helfen, ein gesundes Körpergewicht aufrechtzuerhalten. (Bild: Simon Murrell / OJO Images / Getty Images)

Rotwein zum Abnehmen?

Die Steigerung Ihrer körperlichen Aktivität und die Auswahl intelligenter Ernährungsgewohnheiten sind die beiden Grundprinzipien eines gesunden Gewichtsabnahmeprogramms. Um Ihrem Körper das zu geben, was er bei der täglichen Kalorienaufnahme benötigt, empfehlen Diätetiker häufig nährstoffreiche Nahrungsmittel oder solche, die einen höheren Nährstoffgehalt pro Kalorie liefern, gegenüber energiedichten Nahrungsmitteln oder solche, die wenig Nährstoffe liefern und relativ hoch sind in Kalorien. Obwohl Rotwein reich an nützlichen sekundären Pflanzenstoffen ist, enthält er nur Spuren von Kalium, Eisen, B-Vitaminen und anderen lebensnotwendigen Spurenelementen. Da diese Spurennährstoffe in einem kalorienreichen Paket geliefert werden - der durchschnittliche rote Tafelwein liefert 125 Kalorien pro Portion -, ist Rotwein keine ideale Wahl für jemanden, der aktiv versucht, Gewicht zu verlieren.

Alkohol und Gewichtszunahme

Rotwein enthält Alkohol, eine konzentrierte Energiequelle, die 7 Kalorien pro Gramm liefert. Im Vergleich dazu erhalten Sie 4 Kalorien aus einem Gramm Protein oder einem Gramm Kohlenhydrate und etwa 9 Kalorien aus einem Gramm Fett. Um Gewicht zu verlieren, wenn Alkohol ein fester Bestandteil Ihrer Ernährung ist, müssen Sie dessen Kalorien ausgleichen. Dies kann jedoch nicht immer einfach sein; Ein Artikel aus dem Jahr 2010, der in der Fachzeitschrift Physiology & Behavior veröffentlicht wurde, stellt fest, dass Alkohol tendenziell als "additiver" Kalorien gilt, wenn Menschen mit Essen trinken. Das heißt, dass die meisten Menschen nicht weniger Kalorien zu sich nehmen, wenn Alkohol zu den Mahlzeiten serviert wird. Wenn Sie Wein oder einen anderen Alkohol zu Ihrer Mahlzeit trinken, erhöhen Sie die Gesamtwahrscheinlichkeit Ihrer Kalorienzufuhr eher passiv, was bei normaler Gewöhnung zu einer Gewichtszunahme führen kann.

Wein und langfristige Gewichtskontrolle

Obwohl Rotwein Ihnen bei der Gewichtsabnahme nicht unbedingt einen Gefallen tun kann, kann er Ihnen helfen, langfristig ein gesundes Körpergewicht aufrechtzuerhalten. Eine achtjährige Studie mit über 19.000 Frauen im mittleren Alter, die 2010 im Archiv für Innere Medizin veröffentlicht wurde, kam zu dem Schluss, dass Frauen mit normalem Gewicht, die eine moderate Menge Alkohol trinken, beispielsweise ein Glas Rotwein pro Tag, weniger wahrscheinlich sind Übergewicht oder Fettleibigkeit werden, wenn sie älter werden als Frauen, die nicht trinken. Wissenschaftler, die in einer siebenjährigen prospektiven Kohortenstudie für die Frauengesundheitsinitiative beinahe 16.000 Frauen im mittleren Alter gefolgt waren, kamen 2012 zu dem Schluss, dass Frauen, die mäßig trinken, mit zunehmendem Alter eher ein gesundes Gewicht haben als Nichttrinker. Die Autoren der Studie gingen noch weiter und stellten fest, dass Wein wirksamer vor Gewichtszunahme schützt als Alkohol oder Bier.

Das Endergebnis von Rotwein

Trotz der möglichen gesundheitlichen Vorteile von Rotwein birgt der Konsum von Alkohol jeglicher Art Risiken. Wie der Harvard T.H. Die Chan School of Public Health weist darauf hin, dass "Alkohol ein Tonikum und ein Gift ist", je nachdem, wie viel Sie konsumieren. Da Alkohol auf Individuen unterschiedlich wirkt, besteht kein allgemeiner Konsens darüber, was ein Standardgetränk ausmacht, so wie „moderates Trinken“ nicht offiziell definiert wurde. In den Vereinigten Staaten macht ein 5-Unzen-Glas Rotwein, also 12 Gewichtsprozent Alkohol, ein Getränk aus. Unter mäßigem Alkoholkonsum werden im Allgemeinen nicht mehr als zwei Getränke pro Tag für Männer und nicht mehr als ein Getränk pro Tag für Frauen verstanden. Neben der potenziellen Gewichtszunahme kann das Trinken von mehr als einer moderaten Alkoholmenge eine Reihe von Gesundheitsproblemen verursachen, darunter Leberentzündungen, Bluthochdruck und ein deutlich erhöhtes Krebsrisiko.

Wenn Sie noch keinen Rotwein trinken, müssen Sie nicht anfangen - moderate körperliche Aktivität und eine auf Lebensmitteln basierende Ernährung, die sowohl ballaststoffreich als auch zuckerarm ist, kann die Herz-Kreislauf-Gesundheit fördern und beim Abnehmen helfen. Und wenn Sie immer noch nach diesem magischen Gewichtsverlust-Getränk suchen, versuchen Sie es mit Wasser - eine Studie aus dem Jahr 2015 in der Zeitschrift Obesity hat ergeben, dass das Trinken von 16 Unzen Wasser etwa eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten dazu beitragen kann, dass Sie weniger Kalorien verbrauchen, wenn Sie sich zum Essen zusammensetzen.