Können Sie abnehmen, indem Sie nur Salate und Obst essen?
Obwohl Salate und Obst großartig für Sie sind - und es lohnt sich, eine Diät zur Gewichtsabnahme hinzuzufügen - sollten sie nicht Ihre gesamte Mahlzeit ausmachen. Sie würden wahrscheinlich mit jeder Mahlzeit an Gewicht verlieren, wenn sie Salate und Obst essen, aber Sie können Ihrem Körper auch die essentiellen Nährstoffe entziehen, die Sie benötigen, um sich gut fühlen und aussehen zu können. Wenn Sie feststellen, dass Sie stark restriktive Diäten zum Abnehmen benötigen, die ausschließlich aus Salat und Obst bestehen, wenden Sie sich an einen Fachmann, um einen gesünderen Weg zum Abnehmen zu finden.
Gemischte frische Salatblätter in einer Schüssel. (Bild: DAJ / Amana Images / Getty Images)Vorteile von Salaten und Obst
Obwohl Salate und Obst nicht Ihre gesamte Ernährung ausmachen sollten, sind sie eine gute Quelle für ein paar essentielle Nährstoffe. Obst und Gemüse sind zum Beispiel mit Vitamin C gefüllt, einem essentiellen Nährstoff, der Ihre Haare und Ihre Haut stark hält und als Antioxidans wirkt, um Ihre Zellen vor oxidativer Schädigung zu schützen. Salate und Obst enthalten auch Ballaststoffe, die Ihnen helfen, sich nach den Mahlzeiten zufrieden zu fühlen, und helfen dabei, Lebensmittel durch Ihr System zu bewegen, um Verstopfung zu vermeiden. Obst und Gemüse liefern auch vorteilhaftes Kalium - ein herzgesundes Mineral - und orange-rote Pigmente, sogenannte Carotinoide, die Ihr Körper in Vitamin A verwandelt.
Zum Beispiel erhöht eine Tasse Grünkohl um ein Drittel Ihres täglichen Wertes für Vitamin A und C, und wenn Sie Ihren Salat mit einem kleinen, gehackten roten Pfeffer belegen, erhalten Sie Ihren gesamten Tageswert für Vitamin C. Wenn Sie eine Orange essen, dann holen Sie sich eine Orange Nehmen Sie 7 Prozent Ihres Tageswerts für Kalium und 12 Prozent des Tageswerts für Ballaststoffe.
Nicht genug Protein
Wo Früchte und grüne Blattsalate knapp werden, ist Eiweiß. Sie benötigen Protein in Ihrer Ernährung, um Aminosäuren bereitzustellen, die Ihr Körper verwendet, um gesundes Gewebe zu erhalten, Ihr Immunsystem zu stärken und den Transport von Sauerstoff über Ihr Blut zu unterstützen. Protein ist auch gut für die Gewichtsabnahme - die Erhöhung der Proteinzufuhr kann laut Harvard Health Publications zum Abnehmen von Kilometern beitragen, wodurch Sie sich nach den Mahlzeiten voller fühlen und Ihren Blutzucker regulieren können. Wenn Sie nur Salate und Früchte essen, werden Sie die mit einer Diät mit höherem Eiweiß verbundenen Gewichtsabnahme-Vorteile verpassen, und Ihr Körper beginnt Muskelgewebe abzubauen, um die Aminosäuren zu erhalten, die Sie normalerweise von Ihrer Diät erhalten würden. Ironischerweise kann dies das Abnehmen schwieriger machen; Da Muskelgewebe so metabolisch aktiv ist, verringert der Verlust von Muskelgewebe die Anzahl der Kalorien, die Sie täglich verbrennen.
Andere fehlende Nährstoffe
Wenn Sie sich auf Salate und Früchte als Hauptenergiequelle verlassen, werden Sie auch auf andere Nährstoffe verzichten. Bei einem solchen restriktiven Mahlzeitenplan besteht ein Risiko für mehrere Mängel, Mängel an Omega-3-Fettsäuren, Calcium, Vitamin B-12, Vitamin D und Zink. Diese Mängel können schwerwiegende negative Auswirkungen auf Ihre Gesundheit haben. Eine niedrige Kalziumzufuhr kann das Risiko für Knochenkrankheiten wie Osteoporose erhöhen, wohingegen niedrige Omega-3-Fettsäuren dazu führen können, dass Sie sich deprimiert fühlen. Dies macht es möglicherweise schwieriger, motiviert zu sein, aktiv zu bleiben.
Ein besserer Ansatz zum Abnehmen
Kombinieren Sie Salat und Obst mit magerem Eiweiß und Vollkornprodukten für den größtmöglichen Nutzen für die Gesundheit. Versuchen Sie, einen köstlichen Grünkohlsalat mit einer 3-Unzen-Portion gegrillten Lachs und einer halben Tasse braunem Reis oder Quinoa zu servieren, oder schneiden Sie Ihren Apfel in mundgerechte Stücke und servieren Sie ihn auf einer Portion Haferflocken oder Dinkelflocken.
Wenn Sie Salat zum Mittag- oder Abendessen wünschen, fügen Sie mageres Protein und gesunde Fette hinzu, um eine reichhaltigere Mahlzeit zu erhalten. Gehacktes gegrilltes Hühner- oder Putenbrustfleisch, fettarmer Tofu, Kichererbsen und Bohnen, da alle diese Proteine mit Proteinen versorgen. Eine Unze Nüsse kann Ballaststoffe und gesundes Fett sowie einen befriedigenden Crunch hinzufügen.
Um einen individuellen Ernährungsplan zu erhalten, der Ihnen hilft, Ihre Ernährungsziele sicher zu erreichen, konsultieren Sie einen registrierten Ernährungsberater.
