Können Sie ein Fasten ohne Gewicht zu brechen?

Egal, ob Sie aus religiösen Gründen, zum Abnehmen oder aus anderen persönlichen Gründen fasten, Sie können davon ausgehen, dass Ihr Fasten Ihren Stoffwechsel beeinflusst - und möglicherweise Ihr Gewicht. Wie sehr es Ihren Stoffwechsel beeinflusst, hängt davon ab, wie lange und wie oft Sie fasten. Sie sollten mit einer Gewichtszunahme des Wassers rechnen, nachdem Sie ein Fastenbrechen gebrochen haben, und Sie könnten auch etwas Fett gewinnen.

Planen Sie die temporäre Gewichtszunahme des Wassers - und die Möglichkeit der Fettzunahme - nach einem Fasten ein. (Bild: purple_queue / iStock / Getty Images)

Fasten, Gewicht und Ihr Stoffwechsel

Sie haben wahrscheinlich das Sprichwort "Essen ist Treibstoff" gehört. Das ist im wahrsten Sinne des Wortes wahr - Nahrung liefert Energie, die Sie zum Überleben brauchen, aber Nahrung treibt auch Ihren Stoffwechsel an. Ein Teil Ihrer gesamten Kalorienverbrennung stammt von der Verdauung von Nahrung. Je weniger Sie essen, desto weniger verbrennen Sie durch die Verdauung.

Wenn Sie auf Essen verzichten oder deutlich weniger essen, als Sie benötigen, um Ihr Gewicht zu halten, wird Ihr Körper dazu angeregt, den Stoffwechsel als Überlebensmechanismus zu verlangsamen. Das Fasten ermutigt auch Ihren Körper, Muskelgewebe abzubauen.

Obwohl das einmalige Fasten für ein oder zwei Tage keinen ernsthaften Schaden für Ihren Stoffwechsel verursachen kann, können längere Fasten das Kalorienverbrauchspotenzial verändern und Sie auf den richtigen Weg bringen, um Gewicht zu gewinnen, wenn Sie wieder normal essen.

Kurzfristige Gewichtszunahme

Es ist normal, eine kurzfristige Gewichtszunahme zu erleben, wenn Sie ein Fastenbrechen unterbrechen. Wenn Sie wieder mit dem Essen beginnen, wird das körperliche Gewicht dieser Mahlzeiten zumindest zeitweise auf der Waage angezeigt. Die Wiederaufnahme eines normalen Essensplans löst auch eine gewisse Gewichtszunahme aus. Kohlenhydrate, die in Ihrem Körper beispielsweise als Glykogen gespeichert werden, werden stark "hydratisiert" - das heißt, sie sind an Wasser gebunden. Wenn Sie fasten, verwendet Ihr Körper das Glykogen zur Energiegewinnung. Wenn Sie das Fasten brechen und wieder Kohlenhydrate essen, gewinnen Sie an Gewicht, wenn Ihre Glykogenspeicher aufgefüllt werden.

Das Natrium in Lebensmitteln löst auch Wassereinlagerungen aus, was sich auf die Waage auswirken kann. Nur 400 Milligramm Natrium - das sind etwa 4 Unzen Hüttenkäse - reicht aus, um 2 Pfund Gewichtszunahme auszulösen. Diese fast sofortige Gewichtszunahme ist jedoch kein überschüssiges Fett - es ist nur ein Teil Ihres Körpers, der sich nach einem Fasten wieder normalisiert.

Kampf gegen langfristige Gewichtszunahme

Obwohl Sie eher eine harmlose Gewichtszunahme beim Wasser bemerken, könnte das Fasten dazu führen, dass Sie Körperfett gewinnen. Wenn Sie lange genug gefastet haben, um den Stoffwechsel zu verlangsamen und Muskelgewebe zu verlieren, verbrennen Sie während des Tages deutlich weniger Kalorien. Dies bedeutet, dass Sie wahrscheinlich an Fett zunehmen, wenn Sie zu Ihrer alten Diät zurückkehren.

Wenn Sie zum Beispiel 2.000 Kalorien pro Tag verbrannten und fasteten, so dass Sie jetzt täglich rund 1.800 Kalorien verbrennen, bedeutet die Rückkehr zu einer 2.000-Kalorien-Diät, dass Sie täglich etwa 200 zusätzliche Kalorien zu sich nehmen. Das sind genug überschüssige Kalorien, um knapp ein halbes Pfund pro Woche zu gewinnen.

Der beste Weg, um die Fettzunahme nach einem Fasten auf ein Minimum zu reduzieren, ist die Rückkehr zu einer gesunden Ernährung. Widerstehen Sie dem Drang, auf jedes Lebensmittel zu schießen, das Sie sehen - einschließlich fettreicher, schneller oder verarbeiteter Lebensmittel - und befolgen Sie stattdessen eine ausgewogene Ernährung mit viel Gemüse, Obst, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten und Hülsenfrüchten, magerem Protein und gesunden Fetten. Möglicherweise stellen Sie immer noch eine kleine Gewichtszunahme fest, aber es ist weniger wahrscheinlich, dass Sie die Pfunde einnehmen als eine Diät, die reich an verarbeiteten Lebensmitteln ist. Wenn sich Ihr Körper an Ihren gesunden Ernährungsplan gewöhnt hat, erhöhen Sie Ihren Stoffwechsel und kehren zu "normal" zurück.

Die Kehrseite: Fasten zum Abnehmen

Fasten ist im Allgemeinen kein guter Weg, um Gewicht zu verlieren, da es das Potenzial hat, den Stoffwechsel zu senken. Aber das intermittierende Fasten, bei dem Sie für kurze Zeitspannen, beispielsweise für 16 bis 24 Stunden, fasten, ist zu einem Trend in der Ernährung geworden, insbesondere bei Paleo-Diätetikern. Intermittierendes Fasten hat die gleichen muskelabbauenden und den Stoffwechsel senkenden Wirkungen wie das totale Fasten. Es kann schädlich sein, wenn Sie an Typ-1-Diabetes leiden, eine Essstörung in der Vorgeschichte haben oder schwanger sind.

Das Fasten für nur 16 Stunden kann einige Vorteile für die Gewichtsabnahme bieten und die Fettverbrennung verstärken, erklärte ein in den Proceedings der National Academy of Sciences aus dem Jahr 2014 veröffentlichter Artikel. Wenn Sie das intermittierende Fasten versuchen möchten, legen Sie Ihr "schnelles" an Nachts schlafen Sie also fast die ganze Fastenzeit - dies ahmt jedenfalls Ihren natürlichen Esszyklus nach, so dass Sie sich weniger zu hungrig fühlen. Wenn Sie normalerweise um 7 Uhr früh frühstücken, hören Sie um 15 Uhr auf zu essen. am Vortag für eine 16-stündige Fastenzeit.