Kann eine Low-Carb-Diät zu niedrigem Blutdruck führen?

Low-Carb-Diäten helfen nicht nur beim Abnehmen, sie können auch den Blutdruck senken. Wenn Sie Schwierigkeiten hatten, Gewicht zu verlieren und Ihren Blutdruck bei anderen Diätplänen zu managen, könnte eine kohlenhydratarme Diät für Sie arbeiten. Wenden Sie sich jedoch zunächst an Ihren Arzt, bevor Sie Ihre Essgewohnheiten ändern.

Abnehmen beim Essen von Fleisch und Gemüse kann dazu beitragen, den Blutdruck zu senken. (Bild: robynmac / iStock / Getty Images)

Über den Blutdruck

Der Blutdruck ist das Maß für die Kraft des Blutes gegen die Arterienwände, wenn das Herz schlägt und ruht. Die systolische oder obere Zahl misst den Druck während des Herzschlags, während die diastolische oder untere Zahl den Druck misst, wenn das Herz in Ruhe ist. Nach Angaben der American Heart Association sind etwa 80 Millionen Menschen in den Vereinigten Staaten von Bluthochdruck betroffen. Es verursacht keine Symptome, aber übermäßiger Druck gegen die Arterienwände führt dazu, dass sie sich strecken und schwächen, was zu einem Herzinfarkt oder Schlaganfall führen kann. Zwar gibt es eine Reihe von Ursachen für hohen Blutdruck, einschließlich der Genetik und des Alters. Faktoren wie schlechte Essensauswahl, Inaktivität und das Tragen von Übergewicht können ebenfalls das Risiko erhöhen.

Abnehmen und gesündere Speisen sind Teil des Behandlungsplans für Bluthochdruck. Obwohl die typische Diät für den Blutdruck in Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und Milchprodukten hoch ist, könnte eine Low-Carb-Diät auch dazu beitragen, Ihre Zahlen zu verbessern.

Low-Carb Diät-Grundlagen

Die Voraussetzung hinter einer Low-Carb-Diät ist, dass es Ihrem Körper hilft, Fett zu verbrennen, anstatt es zu speichern. Zwar gibt es keine festen Regeln, aber viele kohlenhydratarme Diäten fangen den Gewichtsverlust an, indem sie die Aufnahme von Kohlenhydraten - 20 bis 50 Gramm pro Tag - in den frühen Stadien stark einschränken. Dies führt dazu, dass Ihr Körper in einen Zustand der Ketose gerät und Fett anstelle von Glukose verbrennt, um Ihr Gehirn zu tanken. Dann werden die Kohlenhydrate langsam in Phasen hinzugefügt, abhängig von dem von Ihnen befolgten kohlenhydratarmen Plan, um den Gewichtsverlust zu verlangsamen und Ihnen zu helfen, die richtige Menge an Kohlenhydraten zu finden, um den Gewichtsverlust aufrechtzuerhalten, der bis zu 150 Gramm pro Tag betragen kann . Neben der Fettverbrennung unterdrücken kohlenhydratarme Diäten den Appetit, wodurch auch Kalorien reduziert werden.

Während Low-Carb-Diäten eine Reihe von Vorteilen für die Gewichtsabnahme bieten, sind sie nicht ohne Nebenwirkungen. Zu den häufigsten Beschwerden gehören Verstopfung, Durchfall, Muskelkrämpfe, Müdigkeit und Hautausschlag. Alle negativen Auswirkungen sollten mit Ihrem Arzt besprochen werden, insbesondere wenn Sie Medikamente zur Behandlung von Krankheiten einnehmen, einschließlich solcher, die den Blutdruck senken.

Low-Carb Diät und Blutdruck

Laut der American Heart Association kann der Verlust von nur 5 Prozent Ihres aktuellen Körpergewichts dazu beitragen, den Blutdruck zu senken. Es ist zwar richtig, dass eine Low-Carb-Diät dazu beitragen kann, Ihren Blutdruck zu senken, indem Sie einfach abnehmen, aber laut einer 2010 veröffentlichten klinischen Studie, die im Archiv für Innere Medizin veröffentlicht wurde, mehr dazu. Diese Studie verglich die Auswirkungen einer Low-Carb-Diät mit einer Low-Fat-Diät plus Orlistat - einem Arzneimittel zur Gewichtsabnahme, das die Fettabsorption blockiert - auf Gewichtsabnahme und Blutdruck in einer Gruppe von adipösen Männern und Frauen. Die Forscher stellten fest, dass beide Gruppen zwar ähnliche Gewichtsanteile verloren hatten, die Gruppe mit einer Low-Carb-Diät jedoch eine bessere Verbesserung des Blutdrucks hatte als die Gruppe mit einer fettarmen Diät mit Orlistat. Es können jedoch weitere Untersuchungen erforderlich sein, um die Beziehung zwischen einer kohlenhydratarmen Diät und dem Blutdruck zu bestimmen.

Über Natrium- und kohlenhydratarme Diäten

Die meisten Amerikaner bekommen nach Ansicht der American Heart Association viel zu viel Natrium in ihrer Ernährung, hauptsächlich aus verarbeiteten Lebensmitteln wie Kartoffelchips, Tiefkühlkost und Fast Food. Übermäßige Einnahme von Natrium führt dazu, dass Ihr Körper Flüssigkeit zurückhält, was den Blutdruck beeinflusst. Eine kohlenhydratarme Diät beseitigt viele der carb-schwer verarbeiteten Nahrungsmittel und regt an, mehr Vollwertkost zu sich zu nehmen, was eine Rolle bei der Senkung des Blutdrucks spielen kann. Darüber hinaus besteht ein Teil des Gewichts, das Sie bei einer kohlenhydratarmen Diät verlieren, aus dem Wassergewicht.

Unabhängig davon, welcher Diät Sie folgen, wenn Sie in der Vergangenheit hohen Blutdruck haben, müssen Sie möglicherweise die Salzmenge in Ihrer Diät reduzieren. Der Verein schlägt 1.500 Milligramm pro Tag vor.

Einige Nahrungsmittel, die auf einer Diät mit niedrigem Kohlenhydratgehalt zugelassen sind, enthalten einen hohen Natriumgehalt, einschließlich Speck, Wurst, Deli-Fleisch und Käse. Um die Natriumaufnahme und den Blutdruck in Schach zu halten, müssen Sie möglicherweise die Aufnahme dieser salzigen Nahrungsmittel begrenzen.