Welche Nahrungsmittel können Sie essen, um die Knie zu stärken?

Wenn Sie schwache Knie haben, sind Sie nicht alleine. Nach Angaben des Orthopedic Institute in Sioux Falls, South Dakota, macht die Behandlung von Knieproblemen in den Vereinigten Staaten etwa ein Viertel des orthopädischen Geschäfts aus. Zusätzlich zu den geschätzten 5 Millionen Amerikanern, die sich in ärztliche Behandlung begeben, verfolgen viele andere Hausmittel wie das Essen von Lebensmitteln, die möglicherweise beim Wiederaufbau von Knorpel helfen, Gelenkentzündungen lindern oder die Knochendichte verbessern.

Vitamin C

Schüssel Brokkoli (Bild: Lars Kastilan / iStock / Getty Images)

Vitamin C ist wichtig für die Bildung von Kollagen, einem Hauptbestandteil des Knieknorpels. "Fitness Magazine" berichtet, dass in einer Studie des Boston University Medical Center festgestellt wurde, dass Arthritis-Patienten, die mehr Vitamin C konsumierten, ihre Gelenke weniger belasteten oder verletzten als solche mit geringerer Vitamin-C-Zufuhr. Gute Quellen für Vitamin C sind Brokkoli, Paprika, Orangen, Erdbeeren, Papaya, Blumenkohl und Rosenkohl.

Omega-3-Fettsäuren

Löffel verschüttet Leinsamen (Bild: Ekaterina Garyuk / iStock / Getty Images)

Omega-3-Fettsäuren bieten unter anderem den Vorteil, dass sie Gelenkentzündungen reduzieren und die Knochenfestigkeit verbessern können, so das Medical Center der University of Maryland. Wenn Ihre schwachen Knie auf eine rheumatoide Arthritis oder einen Lupus zurückzuführen sind, kann die Erhöhung der Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren helfen, die Entzündung zu reduzieren. Wenn Sie an Osteoporose leiden, kann es helfen, Ihre Knochendichte zu erhöhen. Zu den wichtigsten Nahrungsquellen für Omega-3-Fettsäuren zählen Fisch, Fischöl, englische Walnüsse, Leinsamen, Rapsöl sowie Milch- und Eiprodukte.

Zwiebeln

Rote Zwiebel halbiert (Bild: Dorota Kołodziejczyk / iStock / Getty Images)

Laut Whole Health MD kann der regelmäßige Verzehr von Zwiebeln die Knochendichte verbessern und dem Bindegewebe zugute kommen, vor allem dank eines Antioxidans, dem Quercetin in Zwiebeln. Es wurde auch gezeigt, dass Zwiebeln die Entzündung reduzieren und möglicherweise die durch schwache Knie verursachten Schmerzen lindern. Seien Sie darauf vorbereitet, viel Zwiebel zu essen: Zweimal wöchentlich wird empfohlen. Quercetin-Ergänzungen können Ihnen dabei helfen, die Vorteile zu maximieren.

Gelatine

Rote Fruchtgelatine (Bild: Vorasate / iStock / Getty Images)

Gelatine, eine Schlüsselzutat in "gelierten" Lebensmitteln, enthält Eiweiß, Kollagen und eine Vielzahl von Aminosäuren, so die Website von Whole Health. Da der Körper zwei seiner Aminosäuren für die Herstellung von Kollagen verwendet, wird Gelatine untersucht, um herauszufinden, ob sie zur Stärkung von arthritischen Gelenken wie Knien beitragen kann. In einer von Nabisco gesponserten Studie aus dem Jahr 1998 wurde festgestellt, dass von Nabisco als Knox NutraJoint vermarktete Gelatineergänzungen die Beweglichkeit der Gelenke verbessert und die Schmerzen bei Sportlern gemindert haben.