Welche Nahrungsmittel bewirken, dass Ihre Ohren klingeln?

Nach Schätzungen von How Stuff Works leiden schätzungsweise 50 Millionen Amerikaner an einem chronischen oder wiederkehrenden Klingeln, Brüllen, Pfeifen, Zischen, Klopfen oder Kreischen der Ohren. Dieser als Tinnitus bezeichnete Zustand tritt häufig auf, weil die winzigen Haarzellen im Innenohr, die den Schall leiten, beschädigt werden und eine ständige Stimulation der Gehörnerven bewirken. Eine Vielzahl von Ursachen kann zu dieser Erkrankung beitragen, darunter Lärm, Alterung, Medikamente, Hörverlust, Allergien und Stress. Mehrere Lebensmittel oder Zusatzstoffe können ein Ohrgeräusch auslösen oder verstärken.

Salz

Viele Menschen mit Tinnitus berichten nach Angaben der American Tinnitus Association über schlimmere Symptome nach dem Verzehr salziger Speisen. Salz schränkt die Blutgefäße ein, erhöht den Blutdruck in den Hauptarterien und verringert den Blutfluss in Augen, Ohren und Gehirn. Zwischenmahlzeiten, schnelle und verarbeitete Lebensmittel enthalten tendenziell große Mengen an Salz.

Salicylate

Salicylate sind natürlich vorkommende Chemikalien, die Pflanzen vor Bakterien, Schädlingen und Krankheiten schützen. Menschen mit Salicylat-Empfindlichkeit können Nebenwirkungen auf die Ansammlung von Salicylaten in ihrem Körper haben. Menschen mit Tinnitus können eine Verschlechterung ihrer Symptome erfahren, wenn sie Salicylaten ausgesetzt werden, so das Journal of Neurosciences. Lebensmittel, die Salicylate enthalten, umfassen Früchte wie getrocknete Früchte, Brombeeren, Blaubeeren, Boysenbeeren, Orangen, Ananas, Rosinen, Himbeeren, Erdbeeren und Mandarinen. Gemüse mit Salicylaten umfassen Paprika, Tomaten und grüne Oliven aus der Dose. Andere Nahrungsmittel mit Salicylaten umfassen Mandeln, Erdnüsse mit Haut, Kokosnussöl, Olivenöl, verarbeitetes Mittagessenfleisch, Maissirup, Honig, Marmeladen und Pfefferminz.

Getränke

Aus verschiedenen Gründen können mehrere Getränke Tinnitus-Symptome auslösen oder verschlimmern. Rotwein, Spirituosen auf Getreidebasis wie Rum und Bier, Apfelwein, Sherry und Weinbrand enthalten hohe bis sehr hohe Salicylate. Koffeinhaltige Getränke wie Kaffee, Tee, heiße Schokolade und Energiegetränke verstärken laut Tinnitus Association auch Tinnitus. Koffein kann sich bei manchen Menschen verschlimmern, indem es den Blutdruck erhöht und die Aktivität der Nervenzellen stimuliert.

Nahrungsmittelzusätze und Geschmacksverstärker

Der künstliche Süßstoff Aspartam kann laut Angaben der American Tinnitus Association bei Menschen, die auf diesen Zusatzstoff ansprechen, die Tinnitus-Symptome verschlimmern. Mononatriumglutamat kann bei Menschen, die empfindlich darauf reagieren, Nebenwirkungen, einschließlich Migräne und Verschlimmerung der Tinnitus-Symptome, verursachen.

Zucker

Ein erheblicher Teil der Menschen mit Tinnitus hat nach Angaben der National Institutes of Health ein Zuckerstoffwechselproblem, das als Hyperinsulinämie bezeichnet wird. Eine Hyperinsulinämie tritt auf, wenn der Körper Insulinunempfindlichkeit entwickelt und daher den Zucker nicht abbaut und ihn den Zellen zuführt. Dieser resultierende Überschuss an Glukose im Blut bewirkt, dass die Bauchspeicheldrüse mehr Insulin freisetzt. Menschen mit Tinnitus, die eine diabetische Diät einhalten, können eine Verbesserung ihrer Tinnitus-Symptome feststellen.

Fette

Obwohl Fette nicht zwangsläufig zu einer sofortigen Verschlimmerung der Tinnitus-Symptome führen, tragen Nahrungsmittel mit gesättigten und Transfetten zu einer schlechten Durchblutung bei und verringern den Blutfluss. Eine Ernährung, die reich an diesen ungesunden Fetten ist, erhöht das schlechte Cholesterin und senkt das gute Cholesterin, was die langfristige Herzgesundheit beeinträchtigt und möglicherweise die Schwere des Klingelns in den Ohren erhöht. Lebensmittel, die reich an trans und gesättigten Fetten sind, umfassen gebratene Lebensmittel, Vollmilch, Butter, Backfett, Eiscreme, fetthaltiges Fleisch wie Schweinefleisch und Rindfleisch, Hühnerhaut und -fett, Imbissgerichte und Süßigkeiten.