Wassermelone nach einem Training
Wenn Sie ein ernsthafter Sportler oder ein begeisterter Fitness-Enthusiasten sind, kann es schwierig sein, Ihre Ernährung für eine optimale Leistung zu managen. Die Ernährung nach dem Training ist besonders wichtig, um Flüssigkeiten, Elektrolyte und Glukose wieder aufzufüllen, die während des Trainings aufgebraucht wurden. Aber Sie müssen sich nicht viel Mühe geben, um die perfekte Mahlzeit nach dem Training zuzubereiten. Saftige, köstliche Wassermelone bietet alles, was Sie zum Auftanken benötigen, sowie leistungssteigernde Vorteile, die auf lange Sicht Ihre allgemeine Gesundheit und Fitness verbessern.
Drei Scheiben Wassermelone (Bild: sofiaworld / iStock / Getty Images)Glykogen-Auffüllung
Sowohl beim aeroben als auch beim anaeroben Training hängen Ihre Muskelzellen stark von Glykogen ab, der Speicherform von Kohlenhydraten in Ihren Muskeln und der Leber. Der Konsum von Wassermelone kurz nach dem Training kann dazu beitragen, die verbrauchten Glykogenspeicher wieder aufzufüllen und die Muskeln für das nächste Training aufzufüllen. Gemäß einem Artikel der US Sports Academy von Gregory Tardie, PhD, gibt es ein zweistündiges Fenster nach dem Training, das für die Auffüllung von Kohlenhydraten optimal ist. Danach verlangsamt sich die Glykogensynthese auf etwa 2 Prozent pro Stunde. Tardie schlägt jedoch vor, dass der Konsum von 50 g Kohlenhydrat alle zwei Stunden nach intensiver Bewegung die Wiederauffüllrate auf 5 Prozent pro Stunde erhöht. Vier Tassen Wassermelone enthalten etwa 50 g Kohlenhydrate, ideal für die Auffüllung des Glykogens nach dem Training.
Rehydratisierung und Wiederauffüllung der Elektrolyte
Während des Trainings verliert Ihr Körper Wasser durch Schweiß und Atmung. Die Wiederherstellung Ihres Flüssigkeitshaushaltes ist für die Systeme Ihres Körpers unerlässlich. Der hohe Wassergehalt von Watermelon macht es nach dem Training zu einem natürlichen Durstlöscher und Flüssigkeitsauffrischer. Darüber hinaus enthält die Wassermelone wichtige Elektrolyte, die für die Nervenfunktion und die Herzgesundheit unerlässlich sind und durch das Schwitzen erschöpft werden.
Verbesserte Trainingsleistung
Eine USDA-Studie aus dem Jahr 2007, die im "Journal of Nutrition" veröffentlicht wurde, ergab, dass gesunde Probanden im Alter von 36 bis 69 Jahren, die drei Wochen lang täglich 1.500 g Wassermelonensaft konsumierten, die für die Blutgefäßgesundheit und das Gelenk wichtigen Aminosäuren L-Arginin signifikant erhöhten Funktion. Es wurde auch gezeigt, dass L-Arginin die sportliche Leistung erhöht. In einer Studie aus dem Jahr 2010, die in der August-Ausgabe des "Journal of Applied Physiology" veröffentlicht wurde, fanden Forscher heraus, dass Arginin die körperliche Toleranz und Leistungsfähigkeit bei gesunden Männern steigerte und es ihnen ermöglichte, mit weniger Energieverbrauch härter zu trainieren.
Verbesserter Blutdruck
Wassermelone senkt den Blutdruck im Ruhezustand. In einer im "American Journal of Hypertension" veröffentlichten Studie von 2010 verabreichten die Forscher der Florida State University, Arturo Figueroa und Bahram Arjmandi, über einen Zeitraum von sechs Wochen täglich L-Citrullin / L-Arginin, das aus der Wassermelone extrahiert wurde, prähypertensiven Probanden. Ihre Ergebnisse zeigten, dass alle Probanden eine verbesserte arterielle Funktion und einen niedrigeren Blutdruck zeigten. Da die Arterien eine wichtige Rolle bei der Sauerstoffversorgung während des Trainings spielen, kann der Konsum von Wassermelone nach dem Training die aerobe Zellfunktion bei zukünftigen Workouts verbessern.
