Hilft Übung, Zucker zu verbrennen, die Sie essen?

Egal, ob Sie an einem Schokoriegel kauen oder Ihre Lieblingsnudeln abschaben, die Kohlenhydrate, die Sie essen, werden schließlich in Ihrem Verdauungstrakt zu Glukose abgebaut. Von dort werden sie entweder für schnelle Energie verwendet oder für die spätere Verwendung gespeichert. Wenn Sie mehr darüber erfahren, wie Ihr Körper die von Ihnen verzehrten Lebensmittel speichert und verbrennt, können Sie besser essen und trainieren, um Gesundheit und Leistungsfähigkeit zu verbessern.

Vom Essen zum Brennstoff

Die Nahrungsmittel, die Sie zu sich nehmen, können in Fette, Kohlenhydrate und Proteine ​​unterteilt werden. Alle drei können als Brennstoff für Ihren Körper verwendet werden. Kohlenhydrate sind der Brennstoff, der am leichtesten für körperliche Aktivitäten verwendet wird. Kohlenhydrate stammen aus Obst, Gemüse und Getreide und werden im Verdauungstrakt in einfachere Zucker, Fruktose, Galaktose und Glukose zerlegt. Sie werden dann in Ihren Dünndarm aufgenommen und gelangen in Ihre Leber, wo Fruktose und Galaktose in Glukose umgewandelt werden. Eine kleine Menge Glukose wird in Ihrer Leber als Glykogen gespeichert, und der Rest wird über Ihren Blutkreislauf zu Geweben im ganzen Körper transportiert, die zur Energiegewinnung oder zur späteren Verwendung verwendet werden.

Kraftstofflager

Sobald es in Ihren Blutkreislauf gelangt, löst der Anstieg der Glukose das Pankreas aus, um Insulin freizusetzen, ein Hormon, das wie ein Schlüssel wirkt, der die Türen Ihrer Zellen öffnet, um Glukose einzulassen. Wenn in Ihren Muskelzellen mehr Glukose vorhanden ist, wird es gespeichert dort in Form von Glykogen, auf den künftigen Energiebedarf zurückgegriffen werden kann. Wenn Ihre Muskelvorräte voll sind, wird der überschüssige Glukosezucker in Fett umgewandelt und als Fettgewebe oder Körperfett gespeichert.

Burn Baby Burn

Die Dauer, Häufigkeit, Art und Intensität Ihres Trainings bestimmen, welche Treibstoffvorräte Sie verwenden, um Ihren Energiebedarf zu decken. Laut einer im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlichten Übersicht von Coyle werden bei niedriger bis mittlerer Intensität sowohl Fette als auch Kohlenhydrate als Treibstoff verwendet. Mit zunehmender Intensität trägt Glykogen mehr dazu bei, da Fett nicht schnell genug oxidiert werden kann, um den Energiebedarf zu decken. Während einer gemäßigten Intensität können Glykogenspeicher zwei bis drei Stunden lang zur Energieproduktion beitragen. Aktive Menschen verbrauchen ihre Muskelglykogenspeicher innerhalb von 30 bis 60 Minuten nach intensiver intermittierender Bewegung. Das Energieniveau kann während der Ausdaueraktivitäten aufrechterhalten werden, indem während des Trainings Glukose aufgenommen wird.

Balanceakt

Nach dem Training dienen die Kohlenhydrate, die Sie essen, innerhalb von 24 Stunden zur Auffüllung Ihrer Muskelglykogenspeicher. Wenn Sie ständig mehr Zucker zu sich nehmen, als Sie brauchen, und sich nicht verbrennen, um überschüssigen Brennstoff zu verbrennen, werden Ihre Zellen schließlich insulinresistent, was Sie zu Diabetes veranlasst. Sie gewinnen auch an Gewicht, da überschüssiger Zucker in Körperfett umgewandelt wird. Regelmäßiges Ausdauertraining verbessert die Fähigkeit, Fette als Energiequelle zu verwenden und Glykogen zu schonen. Ein Gleichgewicht zwischen Energieverbrauch und Energieverbrauch ist das Geheimnis für ein optimales Leistungs- und Gewichtsmanagement.