Was ist der Hauptzweck von Protein in Lebewesen?
Protein ist ein Nährstoff, den Ihr Körper benötigt, um zu wachsen und Ihr Leben zu unterstützen und zu erhalten. Eiweiß ist nach Wasser die reichlichste Substanz in Ihrem Körper. Sie wissen vielleicht, dass Ihre Muskeln aus Eiweiß bestehen, aber die Substanz in ihren verschiedenen Formen hat andere entscheidende Rollen. Zum Beispiel helfen Proteine dabei, Zellen zu entwickeln und zu kommunizieren, fungieren als Enzyme und Hormone, führen den Transport von Nährstoffen durch den Blutkreislauf und reparieren geschädigtes Gewebe. Mit anderen Worten, Sie können nicht ohne Protein leben.
Protein geht es nicht nur um Muskelgewebe. (Bild: chesterf / iStock / Getty Images)Muskelmasse
Die Bausteine von Proteinen sind Aminosäuren. Zwanzig bekannte Aminosäuren verbinden sich zu verschiedenen Proteinarten. Aktin und Myosin bilden einen Großteil Ihrer Muskelfasern. Sie gleiten aneinander vorbei und bilden Querbrücken, durch die sich die Muskeln zusammenziehen können. Sie ermöglichen praktisch alle Bewegungsformen, vom Blinzeln bis zum Laufen, Springen und Tanzen. Ihr Herz, Ihre Leber, Ihre Lunge und die meisten Organe in Ihrem Körper bestehen aus Proteinen.
Zellbildung
Jede Zelle in Ihrem Körper enthält etwas Protein. Riesige Proteincluster kommen zusammen, um Zellen zu konstruieren, indem sie zum Beispiel Gene während der Zellteilung kopieren und neue Proteine entwickeln. Proteinrezeptoren an der Außenseite von Zellen kommunizieren mit "Partner" -Proteinen innerhalb der Zelle. Ein "Carrier" -Protein wird verwendet, um Hämoglobin herzustellen, den Teil Ihrer roten Blutkörperchen, der Sauerstoff durch Ihren Körper transportiert. Protein ist auch ein wichtiger Teil Ihres Immunsystems, da es ein wesentlicher Bestandteil der Antikörper ist, die Ihr Körper vor Infektionen schützt.
Wartung und Reparatur von Gewebe
Sie benötigen Protein, um Ihrem Körper zu helfen, Zellen zu reparieren und neue zu schaffen. Ihr Haar, Ihre Haut und Ihre Nägel bestehen aus einer Art Protein, das ebenfalls zur Aufrechterhaltung der Unversehrtheit sowie zur Reparatur und zum Ersatz von Gewebe benötigt wird. Wenn Sie zum Beispiel hinfallen und sich selbst verletzen, ist Protein in hohem Maße an der Heilung Ihrer Wunden beteiligt. Proteine unterstützen auch Ihren Körper. Kollagen ist beispielsweise ein faseriges Protein in Ihrem Knorpel und Ihren Sehnen, das Ihre Knochen stützt und Ihre Haut pflegt.
Enzyme und Hormone
Enzyme sind Proteine, die chemische Reaktionen in Ihrem Körper steuern. Viele Hormone sind im Wesentlichen "Boten" -Proteine, die Ihren Zellen das Verhalten erklären. Enzyme in Speichel, Magen und Darm sind Proteine, die die Verdauung unterstützen. Insulin ist ein Beispiel für ein Protein, das als Hormon wirkt. Seine Aufgabe ist es, den Blutzucker in Ihre Zellen zu leiten, um Brennstoff bereitzustellen.
Energiequelle
Als Makronährstoff oder Nährstoff, den Sie in relativ großen Mengen benötigen, kann Protein von Ihrem Körper als Energiequelle verwendet werden. Bei gesunden, wohlgenährten Menschen wird Ihr Körper versuchen, Ihre Proteinvorräte zu schonen, bevor Sie in diese eintauchen. Sie haben doch wichtige Arbeit zu erledigen. Wenn Sie jedoch nicht genügend Kohlenhydrate oder Fette gespeichert haben, kann Eiweiß verwendet werden. Auf der anderen Seite, wenn Sie mehr Protein verbrauchen, als Ihr Körper benötigt, kann es als Fett gespeichert werden.
