Das beste Gemüse für Kleinkinder

Gemüse kann eines der schwierigsten Lebensmittel sein, um Ihr Kind davon zu überzeugen, es zu essen. Es ist wichtig, das Gemüse Ihres Kleinkindes zu füttern, da es wichtige Vitamine, Mineralien und Antioxidantien enthält, die ein gesundes Wachstum unterstützen. "What to Expect", eine Website desselben Erstellers wie die "What to Expect" -Objektreihe, stellt fest, dass die Bereitstellung einer Reihe von buntem Gemüse der beste Weg ist, um sicherzustellen, dass Ihr Kind die Nährstoffe bekommt, die er benötigt. Es kann für Sie einfacher sein, Ihr Kind davon zu überzeugen, bestimmtes Gemüse innerhalb dieser Farbgruppen zu essen, als das, das Sie serviert haben.

Buntes Gemüse hat den höchsten Nährstoffgehalt. (Bild: gpointstudio / iStock / Getty Images)

Rotes Gemüse

Wenn Ihr Kind natürlich süßes Obst, aber kein Gemüse isst, gibt es süße, die er vielleicht probieren möchte. Süße rote Paprikaschoten sind eine Option, die eine gute Menge an Vitamin C und zahlreiche andere Nährstoffe liefert. Die Paprikaschoten dämpfen, bis sie weich sind, und sie gehackt oder zu einer Suppe pürieren. Tomaten, die von Kleinkindern im Allgemeinen gut angenommen werden, sind technisch gesehen Früchte, können jedoch auf den täglichen Gemüsebedarf Ihres Kindes angerechnet werden.

Orange Gemüse

Sie können mehrere Orangengemüse mit Zimt oder Honig versüßen, um Ihr Kind dazu zu bringen, es zu essen. Orangengemüse sollte ein fester Bestandteil der Ernährung Ihres Kleinkindes sein, da es eine gesunde Quelle für Vitamin A ist. Dampfgekochter Kürbis, Süßkartoffeln oder Möhren, bis sie weich sind. Dann mit Honig beträufeln und mit Zimt bestreuen. Butternut-Kürbis ist eine weitere orange Option, die Ihr Kleinkind in dieser versüßten Version genießen kann.

Gelbes Gemüse

Wenn Mais das einzige gelbe Gemüse ist, das Ihr Kleinkind essen kann, gibt es zusätzlich nahrhaftes und süß schmeckendes Gemüse. Hacken Sie süße gelbe Paprikaschoten in Pastasauce oder pürieren Sie sie als nahrhafte Suppe. Backen Sie gelben Sommerkürbis mit Zimt und Honig genauso wie tieforanges Gemüse. Fügen Sie zerkleinerten gelben Kürbis zu den Rezepten für Brot und Muffins hinzu, um Ihren Kleinen zu ermutigen, die Vorteile der Nährstoffe in gelbem Gemüse zu nutzen. Gelbe Tomaten sind eine zusätzliche Option, die Ihr Kleinkind genießen kann.

Grünes Gemüse

Viele Kleinkinder rümpfen die Nase an Brokkoli und Rosenkohl. Wenn Ihr Kleinkind einer von diesen ist, versuchen Sie, anderes grünes Gemüse einzuführen, das einen milderen Geschmack hat, aber ähnliche Ernährungsvorteile bietet. Viele Kleinkinder akzeptieren grüne Bohnen. Erbsen sind eine weitere Option, die mit Ballaststoffen gefüllt ist, und Ihr Kind könnte Spaß daran haben, zu essen. Gurken oder Spinat sind auch gesundes grünes Gemüse, das Ihr Kind gerne probiert.