Ist es okay, Leinsamen während der Schwangerschaft zu essen?

Leinsamen sind zwar winzig, aber jede ist reich an Nährstoffen. Kleine Portionen des Saatguts liefern energieliefernde B-Vitamine, Omega-3-Fettsäuren im Gehirn, Ballaststoffe, Lignane gegen Krebs und entzündungshemmende Antioxidantien, stellt die Website Kitchn fest.

Ist es okay, Leinsamen während der Schwangerschaft zu essen? (Bild: OksanaKiian / iStock / GettyImages)

Wenn Sie davon ausgehen, scheint es, als wäre das Kraftpaket der Ernährung, das Leinsamen bietet, ein absoluter Gewinn für Ihre Schwangerschaft. Eine ältere Tierstudie, die in einer Ausgabe von Reproductive Toxicology aus dem Jahr 2007 veröffentlicht wurde, wies jedoch darauf hin, dass der Konsum von Leinsamen während der Schwangerschaft leichte östrogene Auswirkungen auf wachsende Rattenföten hatte, die die ungeborenen Ratten später im Leben für Brustkrebs prädisponieren könnten.

Die Ratten erhielten jedoch eine außergewöhnlich hohe Ernährung mit Leinsamen, und es ist unklar, ob die Auswirkungen des Tieres auf den Menschen übertragen werden. Der Verbrauch von 45 g Leinsamen oder Leinsamenmehl pro Tag während der Schwangerschaft stellt ein geringes bis kein Gesundheitsrisiko dar, stellt die Natural Health Products Division von Health Canada fest. Die in einer Ausgabe des Journal of Clinical Medicine aus dem Jahr 2016 veröffentlichten Forschungsergebnisse kommen zu dem Schluss, dass Alpha-Linolensäure, die in Leinsamen und Leinsamenmehl vorwiegend ist und von schwangeren Müttern während der Entwicklung ihrer Babys konsumiert wird, dazu beitragen kann, zukünftige Stoffwechselerkrankungen zu verhindern und die Gesundheit zu fördern Die Babys werden erwachsen. Leinsamen fällt daher nicht in die Kategorie der Lebensmittel, die während der Schwangerschaft nicht zu essen sind.

Spitze

Erkundigen Sie sich immer bei Ihrem Arzt über Lebensmittel, die Sie während der Schwangerschaft nicht zu sich nehmen sollten, aber mäßige Mengen an Leinsamen sind in der Regel vor der Geburt ungefährlich und von Vorteil.

Gute Quelle für Fettsäuren

Leinsamen ist eine überlegene Quelle für Alpha-Linolensäure (ALA) und stellt eine Veröffentlichung in dem 2015 veröffentlichten Journal of Food Science and Technology vor. ALA unterstützt die Entwicklung des Gehirns und des Zentralnervensystems, die für ein wachsendes Baby besonders wichtig ist. ALA reduziert auch Entzündungen, die zur Entwicklung von Herzkrankheiten und Diabetes beitragen.

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Veränderungen in Ihrem Stuhlgang können Ihre Schwangerschaft plagen. Wenn Sie verstopft sind, kann Leinsamen oder Leinsamenmehl Ihr bester Freund sein. Die kleinen Samen sind reich an unlöslichen Ballaststoffen, die sich stauen und Stuhlgang auslösen. Das Best Health Magazine empfiehlt Leinsamen als natürliches Abführmittel.

Die Faser kann auch dazu beitragen, eine Verhärtung der Arterien zu verhindern, indem sie sich an das Cholesterin im Darm bindet, wodurch Sie langfristig vor Herzkrankheiten geschützt werden.

Sichere Umschlagsgrößen

Erkundigen Sie sich bei Ihrem Arzt, bevor Sie während der Schwangerschaft Leinsamen zu Ihrer Diät hinzufügen, damit Sie sich Ihrer Einschränkungen oder Bedenken bewusst sind. Halten Sie Ihre Einnahme auf einem moderaten Niveau - etwa 1 Esslöffel pro Tag, was 2,35 Gramm ALA liefert und damit die von den National Institutes of Health festgelegte ausreichende tägliche Einnahme für ALA von 1,4 Gramm übersteigt.

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Andere Vorsichtsmaßnahmen

Rohe Leinsamen enthalten Spuren von Cyanid, aber der durchschnittliche, gesunde Mensch kann täglich bis zu 8 Esslöffel essen, ohne Schaden zu nehmen, erklärt der Brief der Tufts University Health & Nutrition. Für schwangere Frauen sind keine Spezifikationen verfügbar. Wenn Sie also besorgt sind, braten Sie Ihre Leinsamen vor dem Verzehr oder verwenden Sie Ihr Leinsamenmehl in Backwaren. Die Hitze zerstört die Cyanidverbindungen.

Lagern Sie Leinsamenmehl - gemahlene Leinsamen - im Kühlschrank oder Gefrierschrank ab, um die Ranzigkeit zu verhindern. Da es einen hohen Fettgehalt hat, wird Leinsamenmehl relativ schnell schlecht.