Ist es in Ordnung, Cashewnüsse zu essen, wenn sie schwanger sind?
Während einige Ärzte empfehlen, Erdnüsse während der Schwangerschaft zu vermeiden, um Erdnussallergien bei Ihrem Baby zu vermeiden, sind Cashewnüsse klar und bieten während dieser Zeit eine reichhaltige Quelle an Vitaminen und Mineralstoffen. Diese Nuss ist eine gute Wahl für einen nahrhaften Snack für schwangere Frauen, obwohl Sie bei bestimmten Allergien möglicherweise Cashewnüsse vermeiden müssen.
Cashews, die in einer Pfanne braten. (Bild: tiverylucky / iStock / Getty Images)Makronährstoffe
Cashews liefern gesunde Fette und Eiweiß, von denen Sie und Ihr Baby profitieren. Jede Unze Cashews enthält 4,3 Gramm Protein - eine Aminosäurequelle, die ein wachsendes Baby während der Entwicklung benötigt - sowie 13 Gramm gesundes Fett. Dieses Fett liefert Energie für Sie und das Baby, senkt den Cholesterinspiegel und bekämpft Herzkrankheiten. Jede Unze Cashews enthält auch 9 Gramm Kohlenhydrate, darunter 1 Gramm Ballaststoffe.
Enthält Eisen
Die australische Regierung schlägt vor, dass schwangere Frauen Cashews für den Eisengehalt konsumieren. Schwangere benötigen größere Mengen dieses Minerals, da der Körper während der Schwangerschaft mehr Blut produziert und Eisen das Hämoglobin im Blut produziert. Ohne genügend Eisen kann eine schwangere Frau ermüden. Ein schwerer Mangel kann das Wachstum des Fötus negativ beeinflussen. Ein 1 Unze Portion trocken geröstete Cashewnüsse enthält 1,7 mg Eisen. Sie benötigen während der Schwangerschaft täglich 27 mg.
Nahrungsergänzung mit Vitamin K
Da Ihr Körper während der Schwangerschaft mehr Blut produziert - genug, um sowohl Ihren Körper als auch den Körper Ihres wachsenden Fötus zu versorgen - ist es sinnvoll, dass Sie mehr Vitamin K benötigen. Dieses Vitamin ist für die korrekte Gerinnung des Blutes von entscheidender Bedeutung. Cashews sind eine Quelle für Vitamin K und enthalten 9,8 mcg pro Unze, einen Teil der 90 mcg, die Sie täglich trinken sollten, wenn Sie schwanger sind. Ihr Arzt kann zu einer erhöhten Vitamin-K-Zufuhr anregen, um potenzielle fetale Blutungen, die während der Entbindung auftreten können, zu senken.
Steigert Kupfer in der Diät
Cashewnüsse erhöhen die Kupfermenge in Ihrer Ernährung. Dieses Mineral spielt auch eine entscheidende Rolle für die Blutgesundheit sowie für die Entwicklung fötaler Blutgefäße, des Nervensystems und des Herzens. Nehmen Sie täglich 1 mg Kupfer in Ihre Ernährung auf, um die Gesundheit Ihrer Mutter und Ihres Kindes zu verbessern. 1 Unze. Cashewnüsse enthalten 0,6 mg des Minerals. Eine übermäßige Menge an Kupfer in Ihrer Ernährung kann jedoch Kopfschmerzen, Durchfall und Herzprobleme auslösen.
Überlegungen
Wenn Sie stark allergisch gegen Gifteiche und verwandte Pflanzen sind, kann es zu einer allergischen Reaktion auf Cashewnüsse kommen. Diese Nuss enthält, wenn sie roh ist, kleine Mengen an Urushiol, dem Öl in Gifteiche, das Ihre Haut juckt. Dies schadet Ihrem Fötus zwar nicht, ist jedoch ziemlich unangenehm und kann Ihnen den Schlaf rauben, den Sie für eine gesunde Schwangerschaft benötigen. Cashewnüsse haben auch einen hohen Kaloriengehalt. Wenn Sie also zu zweit essen, sollten Sie Ihre Portionsgröße beobachten. Halten Sie sich an eine Unze Cashewnüsse als Snack und greifen Sie zu ungesalzenen Nüssen, um Ihre Natriumzufuhr zu begrenzen.
