Gesunde Nahrungsmittel zu essen, um den Blutzucker während der Schwangerschaft zu senken

Hohe Blutzuckerwerte während der Schwangerschaft können zu Schwangerschaftsdiabetes führen, wodurch Sie und Ihr sich entwickelndes Baby einem Risiko ausgesetzt werden. Während der Schwangerschaft produziert Ihr Körper mehr Insulin, um einen gesunden Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten, aber manchmal produzieren Sie nicht genug. Gestationsdiabetes kann zu Atembeschwerden, Gelbsucht, niedrigem Blutzucker und Fettleibigkeit führen. Es besteht die Gefahr, dass Sie ein größeres Baby haben, was zu Problemen im Entbindungsraum und zu hohem Blutdruck führen kann. Mit Diät und Bewegung können Sie möglicherweise Ihren Blutzuckerspiegel ohne Einnahme von Insulin oder Medikamenten kontrollieren.

Genießen Sie gesunde Mahlzeiten und Snacks während der Schwangerschaft, um den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. (Bild: Creatas Images / Creatas / Getty Images)

Niedrig glykämische Lebensmittel

Haferflocken mit Blaubeeren (Bild: MSPhotographic / iStock / Getty Images)

Kohlenhydrathaltige Nahrungsmittel werden nach ihrem Blutzuckerspiegel eingestuft, der als glykämischer Index bezeichnet wird. Lebensmittel mit hohem glykämischem Index verdauen schnell und erhöhen den Blutzuckerspiegel. Sie werden in der Regel verfeinert und verarbeitet, wie Weißbrot und Reis, Backwaren und viele Frühstücksflocken. Nahrungsmittel mit niedrigem glykämischem Index brauchen länger zur Verdauung und helfen Ihnen, Blutzuckerspitzen zu vermeiden. Dies sind ganze natürliche Lebensmittel wie Bohnen, Samen, Vollkornprodukte wie Haferflocken und Gerste sowie Obst und Gemüse. Vermeiden Sie während der Schwangerschaft raffinierte und verarbeitete Lebensmittel und halten Sie sich an Vollwertkost.

Probiotika abholen

Kimchee (Bild: moggara12 / iStock / Getty Images)

Die klinische Ernährungswissenschaftlerin Stella Metsovas sagte der Website von Mom.me, dass sie den Verzehr von probiotischen Lebensmitteln empfiehlt. Probiotika sind lebende Bakterien, ähnlich den freundlichen Bakterien in Ihrem Magen, die die Verdauungsgesundheit fördern. Freundliche Bakterien regulieren den Kohlenhydratstoffwechsel, wodurch der Blutzuckerspiegel in einem gesunden Bereich bleibt. Metsovas schlägt vor, Kimchee zu essen. Sie können sich auch für Naturjoghurt mit aktiven Kulturen entscheiden, vermeiden Sie jedoch solche mit zusätzlichem Zucker und Maissirup, die den Vorteilen der Probiotika entgegenwirken.

Die Kraft der Faser

Weizen bereit für die Ernte (Bild: Igor Strukov / iStock / Getty Images)

Ballaststoffe sind auf einem Nährwertetikett unter Kohlenhydraten aufgeführt, erhöhen jedoch nicht Ihren Blutzuckerspiegel, da Ihr Körper ihn nicht abbaut. Es gibt zwei Arten von Fasern: unlösliche und lösliche. Unlösliche Ballaststoffe halten Ihr Verdauungssystem gesund und sind in Vollkornprodukten wie Brot enthalten. Laut Joslin Diabetes Center verbessert das Essen einer Menge löslicher Ballaststoffe den Blutzuckerspiegel. Haferprodukte und Hülsenfrüchte enthalten die höchsten Mengen an löslichen Ballaststoffen, so das Linus Pauling Institute der Oregon State University. Obst und Gemüse haben eine Mischung aus beiden Fasern.

Gesunde Fette und Proteine

Avocados (Bild: Francesco Dibartolo / iStock / Getty Images)

Fügen Sie bei allen Mahlzeiten und Snacks eine fettarme Proteinquelle wie Geflügel, Nüsse oder Eier hinzu. Protein hält den Blutzuckerspiegel unter Kontrolle, steigert die Energie und sorgt dafür, dass Sie sich länger satt fühlen, empfiehlt die registrierte Ernährungsberaterin Julie Redfern auf der BabyCenter-Website. Gesunde Fette, die in Nüssen, Avocados, Kokosnuss- und Olivenölen enthalten sind, halten Sie außerdem satt, was Sie daran hindern wird, nach einem ungesunden Snack zu suchen oder später, wenn das wachsende Baby Sie ausgehungert hat.

Andere Überlegungen

Frau trinkt ein Glas Wasser (Bild: Sicherung / Sicherung / Getty Images)

Das Frühstück kann Ihnen schwer fallen, vor allem früh in Ihrer Schwangerschaft, aber es ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Der Blutzuckerspiegel ist morgens unstetig. Beschränken Sie die Kohlenhydrate, vermeiden Sie Saft und erhöhen Sie Ihre Proteinzufuhr. Verteilen Sie Ihre Kalorien und Kohlenhydrate während des restlichen Tages mit zwei zusätzlichen Mahlzeiten und zwei Snacks. Lassen Sie keine Mahlzeit aus und achten Sie darauf, wenn Sie essen, um Ihren Blutzucker stabil zu halten. Um Ihre Mahlzeit abzuspülen, vermeiden Sie gesüßte Getränke wie Soda und süßen Tee, und begrenzen Sie die Milchzufuhr, die in einfachen Zuckern hoch ist. Entscheiden Sie sich stattdessen für Wasser, Soda oder ungesüßten Tee.