Gyros während schwanger essen

Während der Schwangerschaft müssen einige Lebensmittel vermieden werden, da sie ein Gesundheitsrisiko für Sie oder Ihr Baby darstellen. In den meisten Fällen können Gyros sicher sein, aber einige Gyros enthalten Zutaten, die Sie während der Schwangerschaft nicht essen sollten. Gyros enthalten viele Nährstoffe, die während der Schwangerschaft wichtig sind, sodass sie eine gesunde Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung darstellen, solange Sie sie richtig zubereiten und bestimmte Ergänzungen vermeiden.

Zutaten

Gyros werden oft mit Lamm oder Rindfleisch zubereitet und in einer Pita mit Tomaten, Zwiebeln und Tzatziki-Sauce serviert, die mit griechischem Joghurt, Gurken, Zitrone, Dill, Knoblauch, Olivenöl sowie Salz und Pfeffer hergestellt wird. Variationen können Truthahn, Wild oder Huhn erfordern. Andere Zutaten, die in einigen Kreiselrezepten vorkommen, umfassen Essig, Hummus, Petersilie, Minze und Oliven. Bei sachgemäßer Lagerung und Vorbereitung dürfen diese Artikel für Sie oder Ihr in der Entwicklung befindliches Baby kein Risiko darstellen.

Lebensmittelsicherheit

Ungekochtes Fleisch kann verschiedene Arten von durch Nahrung verursachten Krankheiten verursachen, einschließlich Salmonellen und Toxoplasmose, die Sie krank machen und zu Komplikationen in der Schwangerschaft führen können, wie zum Beispiel Dehydratation. Rindfleisch und Lammfleisch sollten auf 145 ° C Innentemperatur gekocht werden, Truthahn und Hühnerfleisch müssen 165 ° C sein, um sicher gegessen zu werden. Einige Arten von Weichkäse wie Feta, die in einigen Kreiselrezepten zu finden sind, können Listerien beherbergen, ein potenziell schweres Bakterium, das nach der Entbindung Totgeburten, Fehlgeburten oder Blutvergiftung bei Säuglingen verursachen kann. Wenn Sie Gemüse und Kräuter nicht waschen, bevor Sie sie der Tzatziki-Sauce oder dem Pitabrot hinzufügen, kann dies zu Toxoplasmose oder anderen durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten führen.

Nährstoffe

Die Zutaten für die Zubereitung von Gyros enthalten eine Vielzahl von Nährstoffen, die für Ihre Gesundheit und die Gesundheit Ihres Babys wichtig sind. Fleisch ist eine gute Quelle für Eiweiß, Zink, Eisen und B-Vitamine. Der griechische Joghurt in der Tzatziki-Sauce enthält Eiweiß und Kalzium, und das Gemüse in Gyros enthält Ballaststoffe, Kohlenhydrate und die Vitamine A und C. Das Pitabrot enthält auch Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Eisen.

Besondere Vorteile

Protein ist wichtig für gesundes Wachstum und Entwicklung und spielt eine Rolle bei der Zellreparatur. Ihr Eisenbedarf steigt während der Schwangerschaft, und wenn Sie genug bekommen, können Sie schwangerschaftsbedingte Anämie, niedriges Geburtsgewicht und vorzeitige Entbindung verhindern. Kalzium ist für die Knochen und Zähne Ihres Babys notwendig. Zink hilft dabei, verschiedene Enzyme zu produzieren, die Ihr Körper braucht und die der Körper Ihres Babys bei der Entwicklung benötigt. Die Vitamine A und C tragen zur Bildung von roten Blutkörperchen, Muskeln und zur Entwicklung des Immunsystems bei. B-Vitamine unterstützen Ihr Sehvermögen, Ihr Nervensystem und rote Blutkörperchen.