Kann ich während der Schwangerschaft Joghurt essen?

Wenn Sie schwanger sind, fragen Sie sich oft, ob ein bestimmtes Nahrungsmittel, das Sie normalerweise essen - oder sich danach sehnen, seit Sie schwanger sind - sicher ist. Joghurt ist ein Beispiel für ein Lebensmittel, das unter bestimmten Einschränkungen nicht nur sicher zu essen ist, sondern auch gesundheitliche Vorteile für Sie und Ihr Baby hat.

Was ist Joghurt?

Joghurt ist ein fermentiertes Milchprodukt, das hergestellt wird, wenn Milch mit bestimmten nicht schädlichen Bakterien wie Lactobacillus acidophilus kultiviert wird. Diese Bakterien verdauen den Zucker in der Milch - spezifisch, sie verdauen Laktose - zur Energiegewinnung, erklären Drs. Reginald Garrett und Charles Grisham in ihrem Buch "Biochemistry". Wenn Menschen Zucker verdauen, machen sie unter den meisten Bedingungen die Abfallprodukte zu Kohlendioxid und Wasser. Die Joghurtbakterien bilden stattdessen Milchsäure, die mit Proteinen in der Milch reagiert und einen sauren Geschmack und eine cremige Textur erzeugt.

Joghurt-Ernährung

Joghurt, da er aus Molkereiprodukten hergestellt wird, hat alle ernährungsphysiologischen Vorteile von Milch und noch mehr. Wie Milch ist auch Joghurt reich an Kalzium, das Sie benötigen, wenn Sie schwanger sind, weil Sie Ihr wachsendes Baby mit Kalzium versorgen, um Knochen zu züchten. " Joghurt enthält auch Proteine, die Sie und Ihr Baby zum Wachstum neuer Zellen und viele Vitamine verwenden.

Probiotika

Die Bakterien in Joghurt sind für den Menschen harmlos: Sie können keine Infektion verursachen. Tatsächlich helfen diese Bakterien tatsächlich bei der Verdauungsfunktion und werden daher manchmal als "Probiotika" bezeichnet. Während der Schwangerschaft verlangsamt sich Ihr Verdauungstrakt, um die für Ihr Baby verfügbare Nährstoffmenge zu erhöhen, erläutern Murkoff und Mazel. Dies kann das Verstopfungsrisiko erhöhen und das Risiko für Hämorrhoiden erhöhen. Joghurt zu essen hilft dabei, die Verdauung regelmäßig zu halten.

Sorgen

Es gibt zwei Arten von Joghurt, die Sie während der Schwangerschaft vermeiden sollten. Erstens sollten Sie Joghurt aus nicht pasteurisierten Milchprodukten vermeiden, da Ihr Immunsystem nicht ganz so funktionell ist, wie es normalerweise der Fall ist. Michael Roizen und Mehmet Oz in ihrem Buch "You: Have A Baby". Dieser Joghurt kann schädliche Bakterien enthalten. Zweitens vermeiden Sie Vollfett-Joghurt und andere Vollfettmilchprodukte: Diese Milchquellen haben zu viel gesättigtes Fett, das Herz ist ungesund und kann zu übermäßiger Gewichtszunahme während der Schwangerschaft führen.

Überlegungen

Insgesamt ist Joghurt eine gute Ergänzung zu Ihrer Schwangerschaftskost. Aus einer milch- oder fettarmen Molkereiquelle kann es helfen, den täglichen Bedarf an Eiweiß, verschiedenen Vitaminen und Mineralien zu decken und Energie bereitzustellen. Viele im Handel gekaufte Marken enthalten große Mengen an zugesetztem Zucker oder Maissirup. Wenn Sie also versuchen, während der Schwangerschaft nicht zu viel Gewicht zu gewinnen, können Sie einfach Joghurt kaufen und nach Ihrem Geschmack mit Obst oder Honig versüßen.