Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Darjeeling-Tee?

Wenn Sie eine Tasse Tee genießen, kennen Sie vielleicht einen Typ namens Darjeeling, der aus Indien kommt. Darjeeling, der manchmal auch als Champagner der Tees bezeichnet wird, ist ein schwarzer Tee, der in den Ausläufern des Himalaya-Gebirges angebaut wird und einen leichten, delikaten Geschmack und Aroma aufweist, wenn er gebraut wird. Wie alle schwarzen Tees werden Darjeeling-Teeblätter gerollt und anschließend oxidiert oder fermentiert, bevor sie gebrauchsfertig sind. Die Blätter sind reich an vielen verschiedenen bioaktiven Verbindungen, darunter auch einige, die erhebliche gesundheitliche Vorteile haben können.

Ein Glas heißer Tee. (Bild: librakv / iStock / Getty Images)

Antioxidationsmittelkomponenten

Alle Teesorten enthalten Antioxidantien, und schwarze Tees, die während der Verarbeitung fermentiert werden können, wie Darjeeling, sind besonders reich an mehreren dieser Komponenten, darunter zwei große Komplexverbindungen, die als Theaflavine und Thearubigine bezeichnet werden. Antioxidantien neutralisieren freie Radikale, instabile und möglicherweise schädliche Chemikalien, die sich während der Verdauung oder in Ihren Organen bilden, wenn Sie toxischen Verbindungen ausgesetzt sind. Im Laufe der Zeit können freie Radikale Zellmembranen und DNA beschädigen, was das Risiko chronischer Erkrankungen erhöht. In einem in der Juni-Ausgabe von "Preventive Medicine" veröffentlichten Review-Paper wurde beschrieben, wie schwarzer Tee freie Radikale neutralisiert und Tee als geeignete Quelle für diese nützlichen Verbindungen bezeichnet, die täglich konsumiert werden können.

Herz-Kreislauf-Vorteile

Das Linus Pauling Institute schlägt vor, dass ein regelmäßiger Konsum von schwarzem Tee wie Darjeeling Vorteile für Ihre Herz-Kreislauf-Gesundheit haben kann. Eine Studie, die in der Oktober-Ausgabe des "Journal of Nutrition" veröffentlicht wurde, ergab, dass das tägliche Trinken von fünf Portionen Schwarztee den Cholesterinspiegel bei Probanden, die eine mäßig fettarme Diät konsumieren, im Vergleich zu Nicht-Tränken mit derselben Diät signifikant senkte. Schwarzer Tee kann auch Ihren Arterien zugute kommen, so eine Studie, die in der Juli-Ausgabe von "Circulation" veröffentlicht wurde. Die Forschung betraf Personen mit koronarer Herzkrankheit, die vier Wochen lang täglich entweder schwarzen Tee oder Wasser tranken. Die Tee-Trinkgruppe erfuhr im Vergleich zu Kontrollen eine Erweiterung der Arterien, wodurch der Blutfluss zu ihren Organen erhöht werden konnte. Die positive Wirkung von Tee auf die Arterien könnte laut Institut auch mit der Zeit das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken, obwohl noch weitere Untersuchungen erforderlich sind, um dies zu bestätigen.

Vorteile für die Knochen

Verbindungen in Darjeeling-Tee können auch dazu beitragen, die Knochendichte zu erhöhen. Mehrere Studien bewerteten Frauen, die regelmäßig Tee trinken, und stellten fest, dass sie eine höhere Knochendichte aufweisen als Nichttrinker. Eine in der Oktober 2007-Ausgabe des "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlichte Studie bezog ältere Frauen mit Osteoporoserisiko ein. Es stellte sich heraus, dass Teetrinker eine um etwa 3 Prozent höhere Knochendichte aufwiesen als andere Gruppen und neigten im Laufe von fünf Jahren dazu, die Knochendichte langsamer zu verlieren als Nichttrinker. Die Autoren schlussfolgerten, dass der Konsum von schwarzem Tee wahrscheinlich die Knochen stärken wird, aber es sind noch weitere klinische Studien erforderlich, um dies zu bestätigen.

Darjeeling trinken

Darjeeling-Tee gilt im Allgemeinen als sicher, es wurde jedoch keine wirksame Mindestmenge für Ihre Gesundheit festgestellt. Der Tee enthält auch Koffein, in der Regel etwa die Hälfte der Menge in einer Tasse Kaffee oder 40 bis 70 Milligramm in einer 8-Unzen-Portion, je nach Stärke des Tees. Für manche Menschen kann zu viel Koffein das Schlafen erschweren, Nervosität hervorrufen oder die Herzfrequenz erhöhen. Begrenzen Sie Ihre Koffeinzufuhr, wenn Sie schwanger sind oder stillen, oder entscheiden Sie sich für eine koffeinfreie Version von Darjeeling-Tee. Die Hinzufügung von Milch zu Ihrem Tee kann laut aktueller Forschung auch die Wirksamkeit seiner antioxidativen Verbindungen verringern. Wenn Sie verschreibungspflichtige Medikamente einnehmen oder Fragen zu den möglichen Vorteilen von Tee haben, wenden Sie sich an Ihren Arzt, um herauszufinden, ob Darjeeling-Tee Ihnen helfen kann.