Die Vorteile von Leinsamen-Tee

Wenn Sie Kräutertees mögen, kann Leinsametee eine geschmackvolle Wahl sein. Leinsamen, auch Leinsamen genannt, werden von der Flachspflanze geerntet und gehören seit Jahrhunderten zur traditionellen Medizin. Moderne Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Leinsamenbestandteile die Herzgesundheit unterstützen, Krebs verhindern und andere gesundheitliche Vorteile bieten können. Täglich werden bis zu 50 Gramm zerkleinerte Leinsamen für gesunde Menschen als unbedenklich eingestuft, trinken Sie jedoch keinen Leinsamen-Tee, wenn Sie schwanger sind oder stillen. Der Tee kann bei Menschen, die gegen die Flachspflanze allergisch sind, eine Reaktion hervorrufen und eine leichte Verdauungsstörung verursachen. Bevor Sie den Tee regelmäßig trinken, sollten Sie ihn mit Ihrem Arzt besprechen, um zu entscheiden, ob er eine gute Wahl für Sie ist.

Ein Haufen Leinsamen. (Bild: TaskeZ / iStock / Getty Images)

Herz-Kreislauf-Nutzen

Leinsamen- und Leinsamen-Tee enthalten mehrfach ungesättigte Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sowie eine Gruppe von natürlichen Verbindungen, die Lignane genannt werden - alles Verbindungen mit biologischer Aktivität. Die Ergebnisse vieler Forschungsstudien legen nahe, dass eine an Leinsamen reiche Ernährung herzgesund ist, was möglicherweise dazu beiträgt, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und möglicherweise das Risiko für Arteriosklerose und andere Arten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken. Eine klinische Studie, die im Juni 2008 im "British Journal of Nutrition" veröffentlicht wurde, untersuchte die Auswirkungen eines achtwöchigen Konsums eines Leinsamen-Lignan-Extrakts oder eines Placebos in einer Gruppe von 55 Probanden. Die Autoren berichteten, dass diejenigen, die den Extrakt einnahmen, 22 Prozent weniger Gesamtcholesterin hatten, zusammen mit 24 Prozent niedrigeren Gehalten an Lipoprotein niedriger Dichte oder "schlechtem" Cholesterin, verglichen mit der Placebo-Gruppe. Diese vielversprechenden Ergebnisse müssen in größeren Studien noch bestätigt werden.

Anti-Krebs-Eigenschaften

Omega-3-Fettsäuren und Lignane in Leinsamen sind beide Antioxidantien, die dazu beitragen können, Ihre Zellen und Ihr Gewebe vor freien Radikalen zu schützen, die sich bei der Verdauung bilden, wenn Sie Giftstoffen ausgesetzt sind oder in der Haut, wenn Sie im Sonnenlicht sind. Im Laufe der Zeit können freie Radikale zelluläre DNA schädigen und möglicherweise das Risiko von Krebs und anderen Krankheiten erhöhen. Experten des Memorial Sloan Kettering Cancer Center berichten, dass Leinsamen das Wachstum von Prostatakrebs, Brustkrebs und Hautkrebszellen in Kultur und bei Labortieren verlangsamt. Mehrere klinische Studien weisen auch darauf hin, dass Leinsamenbestandteile das Krebswachstum beim Menschen verlangsamen können. Eine in der Mai 2005-Ausgabe von "Clinical Cancer Research" veröffentlichte Studie ergab zum Beispiel, dass Personen mit Brustkrebs, die 30 bis 40 Tage lang Leinsamen konsumierten, im Vergleich zu einer Placebo-Gruppe verringerte krebsrelevante Marker aufwiesen. Diese möglichen krebsbekämpfenden Wirkungen müssen in großen klinischen Studien noch weiter untersucht werden.

Blutzucker gesenkt

Bestandteile in Leinsamen-Tee können auch dazu beitragen, den Anstieg des Blutzuckers nach dem Essen zu verlangsamen oder zu reduzieren, wodurch das Risiko für Typ-2-Diabetes möglicherweise gesenkt wird. Die im "British Journal of Nutrition" aus dem Jahr 2008 veröffentlichte Studie ergab, dass Probanden, die Leinsamenextrakt konsumierten, zusätzlich zu den verbesserten Cholesterinwerten den Blutzucker signifikant reduzierten.

Erleichterung bei Wechseljahrsbeschwerden

Da einige Leinsamenverbindungen Phytoöstrogene sind, die ähnlich wie Östrogen wirken, kann Leinsamen-Tee auch dazu beitragen, milde Symptome der Menopause zu verbessern. Eine Studie in der September-Ausgabe von "Geburtshilfe und Gynäkologie" fand heraus, dass Frauen in den Wechseljahren, die zwei Monate lang Leinsamenergänzung konsumierten, eine Verbesserung der Symptome zeigten, die mit denen vergleichbar war, die bei Frauen mit Hormonersatztherapie beobachtet wurden.

Tee machen

Leinsamen gibt es als ganze oder gemahlene Samen, fein gemahlenes Leinsamenmehl und Teebeutel. Um Tee zu machen, ziehen Sie 1 Teelöffel gemahlenes Saatgut, 2 Esslöffel Mahlzeit oder einen Teebeutel in etwa 1 Tasse kochendes Wasser für 10 bis 15 Minuten mit losem Tee oder zwei bis vier Minuten mit einem Teebeutel. Die heiße Flüssigkeit abseihen und, falls gewünscht, etwas Zimt oder Honig hinzugeben.