Nebenwirkungen des Essens zu vieler Mandeln

Mandeln sorgen für Knusprigkeit und Aroma und sind ideal für einen Snack unterwegs. Sie können Mandeln auch zu Salaten, Aufschnittmischungen und anderen Gerichten hinzufügen und sie sogar in hausgemachter Mandelmilch verwenden.

Mandeln sind eine gesunde Ergänzung Ihrer Ernährung, aber zu viele Mandeln können sich auf Ihr Gewicht oder Ihr Nährstoffgleichgewicht auswirken. (Bild: Serghei Starus / EyeEm / EyeEm / GettyImages)

Kleine Mengen Mandeln passen normalerweise gut in die meisten Diäten, aber zu viele zu essen kann Nebenwirkungen verursachen. Wenn Sie die Risiken verstehen, können Sie Ihre Ernährung angemessen planen, die Vorteile von Mandeln nutzen und die Fallstricke vermeiden.

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Gewichtszunahme

Das Essen einer großen Menge Mandeln kann eine Gewichtszunahme auslösen. Die empfohlene Portion Mandeln ist etwa 1 Unze, was etwa 23 Kerne entspricht, da diese Nüsse einen hohen Kalorien- und Fettgehalt von -163 Kalorien und 14 Gramm Fett pro Unze aufweisen.

Sie gewinnen ein Pfund, wenn Sie 3.500 Kalorien über dem, was Sie verbrennen, verbrauchen. Wenn Sie also täglich eine Woche lang nur 500 Kalorien zu sich nehmen, kann dies zu einer Gewichtszunahme führen. Wenn Sie täglich etwa 3 Unzen Mandeln konsumieren, ohne sie in Ihrem Speiseplan zu berücksichtigen, können Sie bis zu 1 Pfund pro Woche gewinnen.

Obwohl das Fett in Mandeln hauptsächlich gesunde Fette ist, führt der Verzehr von 3 Unzen Mandeln 42 Gramm Fett in Ihre Ernährung ein. Das Problem mit Fett ist, dass es eine konzentrierte Kalorienquelle ist. Ein Gramm Fett enthält 9 Kalorien, während 1 Gramm Kohlenhydrate oder Eiweiß nur 4 Kalorien enthält.

Die 42 Gramm Fett in Ihrer 3-Unzen-Portion Mandeln enthalten also 378 Kalorien. Bei einer Diät mit 2000 Kalorien sind das fast 20 Prozent Ihres täglichen Kalorienbedarfs. Es wird generell empfohlen, dass Sie Ihren Fettkonsum auf 20 bis 35 Prozent Ihrer täglichen Kalorien oder 44 bis 78 Gramm bei einer 2.000-Kalorien-Diät beschränken, um die Kalorienzufuhr in Grenzen zu halten und das Risiko einer Gewichtszunahme zu reduzieren.

Wechselwirkungen mit Ihren Medikamenten

Mandeln sind im Mangan ziemlich hoch. Jede Portion 1 Unze liefert Ihnen 0,6 Milligramm dieses Minerals, was 27 Prozent des Tageswerts ausmacht. Unter normalen Umständen ist dies eine gute Sache - Sie benötigen 1,8 bis 2,3 Milligramm pro Tag, um Ihrem Körper zu helfen, richtig zu funktionieren.

Wenn Sie viele Mandeln konsumieren, insbesondere auf eine manganreiche Diät, kann dies zu Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten führen. Hohe Mengen an Mangan in Ihrem Blut können Antipsychotika, Antazida, Abführmittel, Blutdruckmedikamente und bestimmte Antibiotika beeinflussen.

Vitamin E Überdosis

Wenn Sie Mandeln in Ihre Ernährung aufnehmen, erhalten Sie Vitamin E, das einen antioxidativen Schutz bietet. Sie erhalten 7,4 Milligramm Vitamin E pro Unze Nüsse, etwa die Hälfte der 15 Milligramm, die Sie täglich benötigen.

Es braucht viele Mandeln, um die tolerierbare Obergrenze von 1.000 Milligramm pro Tag zu überschreiten. Aber es ist möglich, vor allem, wenn Sie eine an Vitamin-E-Nahrungsmitteln reiche Diät wie Eier, Müsli, Spinat und Vollkornprodukte essen.

Zu viel Vitamin E in Ihrem Körper kann eine Überdosis-Situation auslösen, die zu Lethargie, verschwommenem Sehen, Kopfschmerzen, Durchfall und Blähungen führt.

Magendarm Probleme

Eine Unze Mandeln enthält 3,5 Gramm Ballaststoffe. Diese Menge trägt zur täglichen Menge bei - 25 bis 38 Gramm -, um Durchfall und Verstopfung zu verhindern.

Wenn Sie jedoch zu viele Mandeln essen, kann dies zu Verstopfung und Blähungen des Abdomens führen, wenn Ihr Körper nicht an die Verarbeitung großer Mengen an Ballaststoffen gewöhnt ist. Wenn Sie viele Mandeln konsumieren, trinken Sie Wasser mit, damit Ihr Körper mit der Ballaststoffaufnahme zurechtkommt.

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