Ist Glukose im menschlichen Körper gespeichert?

Glukose ist ein Zucker, der Ihrem Körper als primäre Energiequelle dient. Es liefert auch Treibstoff für eine optimale Gehirn- und Nervensystemaktivität, die kognitive Funktionen wie Lernen und Gedächtnis unterstützen kann. Der menschliche Körper speichert Glukose in verschiedenen Formen, um den unmittelbaren und zukünftigen Energiebedarf zu decken.

Ein junges Mädchen isst Maiskolben. (Bild: Creatas Images / Creatas / Getty Images)

Quellen

Glukose ist in Nahrungsquellen nicht vorhanden. Stattdessen wandelt Ihr Körper mithilfe von Amylase, einem Enzym, das von Ihren Speicheldrüsen und dem Pankreas produziert wird, Kohlenhydrate aus Lebensmitteln in Glukose um. Kohlenhydrate sind in allen pflanzlichen Lebensmitteln enthalten - Getreide und stärkehaltiges Gemüse wie Mais und Kartoffeln sind besonders reich an Kohlenhydraten. Bohnen, Gemüse, Samen, Früchte und Nüsse liefern auch Kohlenhydrate. Milchprodukte sind die einzigen tierischen Lebensmittel, die diesen Nährstoff enthalten.

Glykogen

Wenn Ihr Körper Kohlenhydrate in Glukose zerlegt, leitet er diese in Ihren Blutkreislauf ein, um die Körperzellen mit Brennstoff für Energie zu versorgen. Insulin, das von Ihrer Bauchspeicheldrüse produziert wird, unterstützt den Transfer von Glukose durch die Zellwände. Ungenutzte Glukose wird durch einen chemischen Prozess, der Glykogenese, in Glykogen umgewandelt und im Muskelgewebe und in der Leber gespeichert. Glykogen dient als Ersatzbrennstoffquelle, wenn der Blutzuckerspiegel sinkt.

Fette

Ihre Leber und Ihre Muskeln können nur eine begrenzte Menge Glykogen speichern. Wenn Ihr Blutkreislauf mehr Glukose enthält, als Ihr Körper als Glykogen speichern kann, speichert Ihr Körper überschüssige Glukose als Fettzellen. Wie Glykogen wird Fett für zukünftige Energie gespeichert. Glucosespeicherung als Fett kann jedoch zu Gewichtszunahme und Fettleibigkeit beitragen. Fettleibigkeit ist ein Risikofaktor für Diabetes und Herzerkrankungen und kann die Belastung für Knochen und Gelenke erhöhen.

Hyperglykämie

Ihr Körper muss Glukose in Ihrem Blutkreislauf speichern, bevor Sie ihn in Glykogen oder Fett umwandeln und lagern können. Zu viel Glukose im Blutkreislauf, medizinisch Hyperglykämie genannt, kann verschiedene Symptome wie Koordinationsstörungen, Lethargie, Schwindel, Kopfschmerzen und Ohnmacht verursachen. Chronisch hohe Blutzuckerwerte können auch toxisch für die Leber sein und das Risiko für Typ-2-Diabetes erhöhen.