Ist das Trinken von Zitronensaft gut für Sie?
Das Trinken von Zitronensaft kommt der Gesundheit zugute, weshalb viele traditionelle Systeme empfehlen, Zitronensaft täglich zu trinken. Zitronen enthalten Vitamine, Mineralstoffe und andere natürliche Verbindungen, die das Immunsystem stärken und sogar gegen Krebs kämpfen. Sie helfen bei der Verdauung und Mineralstoffaufnahme, können Ihnen mehr Energie geben und Ihre Nieren und Harngesundheit schützen. Trinken Sie regelmäßig frisch gepressten Zitronensaft, verdünnt in Wasser, um die meisten Vorteile zu erzielen.
Frischer Zitronensaft kann aus Zitronenhälften gepresst werden. (Bild: Denira777 / iStock / Getty Images)Gut für das Abwehrsystem Ihres Körpers
Eine mittelgroße Zitrone enthält 40 Prozent Ihres täglichen Bedarfs an Vitamin C, einem Antioxidans. Antioxidantien wirken einer Schädigung durch freie Radikale entgegen, die während der Verdauung von Nahrungsmitteln und der Einwirkung von Strahlung und Rauch auftritt. Der Schutz vor freien Radikalen durch regelmäßiges Trinken von Zitronensaft kann den Alterungsprozess verlangsamen und den Schutz vor chronischen Krankheiten unterstützen. Wenn Sie bei einer Erkältung mehr Vitamin C zu sich nehmen, kann sich dies sogar verkürzen oder die Schwere Ihrer Symptome verringern.
Hilft beim Abnehmen und steigert die Energie
Obwohl es keine "Wunderpille" für die Gewichtsabnahme gibt, könnte das Trinken von Zitronensaft bei Ihren Bemühungen helfen. In einem Interview mit der "Daily Mail", der Autorin von "The Lemon Juice Diet", erklärte Theresa Cheung, dass Zitrone durch die Verbesserung der Verdauung den Stoffwechsel reguliert. Wenn die Verdauung schlecht ist, kann Ihr Körper keine Nährstoffe aufnehmen, die für die Verwendung von Fett erforderlich sind. Die Verbesserung Ihrer Verdauung hilft Ihnen auch, Giftstoffe zu eliminieren, was Ihre Energie verbessert. In einer im "Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition" im Jahr 2008 veröffentlichten Studie wurde bei Ratten durch ihre Diät Fettleibigkeit induziert, die dann mit Zitronenpolyphenolen ergänzt wurde, von denen Verbindungen den Fettstoffwechsel beeinflussen. Nach 12 Wochen verloren die Ratten an Gewicht und Körperfett und hatten durch die Zitronenpolyphenole verringerte Fettkonzentrationen in ihrem Blut.
Verringert das Krebsrisiko
Zitronen enthalten 22 verschiedene Verbindungen, die Krebszellen bekämpfen. Eine Studie, die 2013 in "Food & Function" veröffentlicht wurde, hat herausgefunden, dass Limonoide, die in Zitronen gefunden werden, das Wachstum von Krebszellen hemmen, die für das Wachstum von Östrogen abhängig sind, und solche, die dies nicht tun. Daraus wurde der Schluss gezogen, dass der Konsum von Zitrone das Brustkrebsrisiko senken kann. In einer Fall-Kontroll-Studie, die 2010 in "Cancer Cause and Control" veröffentlicht wurde, fanden Forscher heraus, dass der Konsum von Zitrusfrüchten im Allgemeinen das Risiko für Hals-, Rachen-, Darm- und Magenkrebs senkte.
Hilft, Ihre Nieren und Harnwege sauber zu halten
Konsequenter Konsum von Zitronensaft könnte helfen, Kalkablagerungen, Nierensteine und Gallensteine aufzulösen und möglicherweise deren Auftreten zu verhindern. In einer 2007 in "BMC Urology" veröffentlichten Studie wurden Nierensteine bei Ratten über eine Lösung von Ethylenglykol und Ammoniumchlorid induziert. Während die toxische Lösung verabreicht wurde, erhielten drei Gruppen von Ratten gleiche Mengen Zitronensaft in verschiedenen Konzentrationen: 100 Prozent, 75 Prozent und 50 Prozent. Die Kontrollgruppe erhielt stattdessen Wasser und eine andere Gruppe erhielt nur die toxische Lösung. Bei den Ratten, denen Zitronensaft mit Konzentrationen von 75 Prozent und 100 Prozent verabreicht wurde, war das Wachstum der Nierensteine blockiert, wohingegen diejenigen, die überhaupt keinen Zitronensaft erhielten, große Kalziumoxalat-Kristallablagerungen in ihren Nieren aufwiesen.
