Vorteile von Cayenne-Pfefferpillen

Cayenne-Pfeffer gehört zur Familie der Paprikapfeffer und enthält die Verbindung Capsaicin, die nach Angaben des Medical Center der University of Maryland für seine brennende Wärme sowie für die gesundheitlichen Vorteile verantwortlich ist. Cayennepfeffer ist nicht nur eine gute Quelle für Vitamin A, sondern hat auch entzündungshemmende Eigenschaften. Obwohl das Brennen von Cayennepfeffer für manche ein bisschen zu viel sein kann, kann die Einnahme von Cayennepfeffer-Extrakt die gleichen gesundheitlichen Auswirkungen ohne die feurige Hitze haben.

Schachtel Cayennepfeffer (Bild: Sorayut / iStock / Getty Images)

Magengeschwür-Schutz

In Ergebnissen, die 2006 der Zeitschrift „Critical Reviews in Food Science and Nutrition“ übermittelt wurden, haben die Forscher die Literatur bezüglich der Beziehung zwischen Capsaicin und Helicobacter Pylori, die die Hauptursache für Magengeschwüre darstellt, überprüft. Obwohl Capsaicin zuerst als Risikofaktor für die Zunahme von Magengeschwüren angesehen wurde, sind Wissenschaftler zu dem Schluss gekommen, dass Capsaicin vorteilhafte Wirkungen auf die Vorbeugung und Heilung von Geschwüren haben kann. Wissenschaftler fanden heraus, dass Capsaicin Alkali stimuliert und die Säuresekretion verringert, wodurch die Fähigkeit von Helicobacter Pylori zur Entstehung von Magengeschwüren gehemmt wird. Die Forscher stellten auch fest, dass epidemiologische Umfragen ergeben, dass die Chinesen dreimal häufiger Geschwüre entwickeln als die Malaysier, die im Vergleich zu den Chinesen mehr Chilischoten konsumieren.

Gewichtsverlust

In einer Studie der Universität Tsukuba aus dem Jahr 1999, die im „British Journal of Nutrition“ veröffentlicht wurde, untersuchten die Forscher die Auswirkungen von Paprika auf Appetit und Energieaufnahme. Sie stellten fest, dass die Teilnehmer, die roten Pfeffer zum Frühstück hinzufügten, während des restlichen Tages weniger Kalorien konsumierten. Die Wissenschaftler stellten fest, dass Paprika die Sättigung erhöht, wodurch der Gewichtsverlust durch Verringerung der Kalorienzufuhr erhöht wird. Obwohl diese Ergebnisse vielversprechend sind, ist weitere Forschung erforderlich.

Hautstörungen und neuronale Dysfunktion

Die Forscher analysierten die Auswirkungen von Capsaicin als Mittel zur Behandlung schmerzhafter und juckender Hauterkrankungen aufgrund von Operationen und neuronaler Funktionsstörung oder Entzündung des Harntrakts und der Atemwege, wie in der 1998 in "Clinical Journal of Pain" veröffentlichten Studie beschrieben. Wissenschaftler beobachteten dieses Capsaicin ist wirksam bei der Verringerung von Symptomen im Zusammenhang mit Hautstörungen und neuronaler Funktionsstörung.