Eine Diät nach Magersucht

Magersucht ist eine schwere Essstörung, die durch die Weigerung gekennzeichnet ist, ein Körpergewicht innerhalb von 15 Prozent des Idealgewichts zu halten. Nach Angaben der National Alliance on Psychical Disness gibt es zwei Unterkategorien der Anorexie: Menschen, die ihre Kalorien stark einschränken und möglicherweise exzessiv trainieren, und diejenigen, die sich nach dem Essen zum Abnehmen entschließen, um abzunehmen. Magersucht ist behandelbar, im Allgemeinen durch Psychotherapie, medizinische Behandlung und diätetische Intervention. Sobald Sie sich erholt haben, kann eine gesunde Ernährung langfristig für ein gesundes Wohlbefinden sorgen.

Magersüchtiges Mädchen. (Bild: Piotr Marcinski / Hemera / Getty Images)

Funktion

Gesunde, ausgewogene Mahlzeit (Bild: Jacek Chabraszewski / iStock / Getty Images)

Ihre Ernährung nach Magersucht sollte das körperliche und seelische Wohlbefinden unterstützen und eine stabile, langfristige Erholung fördern. Laut dem Medical Center der University of Maryland ist es unabdingbar, an Ihrem gesunden Ernährungsplan festzuhalten, wie er von Ihren Angehörigen der Gesundheitsberufe festgelegt wurde, und das Entwickeln und Aufrechterhalten eines normalen und gesunden Ernährungsverhaltens von entscheidender Bedeutung. Ihre Ernährung sollte auch auf Komplikationen bei Anorexie wie Nährstoffmangel eingehen, die Sie möglicherweise haben.

Eigenschaften

Führen Sie ein Essensjournal. (Bild: Nick White / Digital Vision / Getty Images)

Ihre Diät nach Anorexie beinhaltet wahrscheinlich drei ausgewogene Mahlzeiten und Snacks in regelmäßigen Abständen pro Tag. Obwohl Ihr Ernährungsberater oder Ihr Arzt verschiedene Essensformate verwenden kann, empfiehlt Diane Keddy, MS, RD, der Ernährungsberater und Ernährungsstörer, den USDA-Ernährungsplan, der auf den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner basiert. Der jüngste USDA-Plan, MyPlate, empfiehlt Lebensmittel aus allen wichtigen Lebensmittelgruppen - Obst, Gemüse, Getreide, Eiweiß und Milchprodukte - in angemessenen Mengen und Verhältnissen. Ihre Diät kann ein Nahrungsmitteljournal umfassen, in dem Sie Ihre Nahrungsaufnahme und alle relevanten emotionalen oder körperlichen Kommentare nachverfolgen. Ihr Lebensmitteljournal ist nicht als Selbstbeurteilungsinstrument gedacht, sondern als Mittel, um Ihren Fortschritt zu verfolgen und die Details Ihrer Ernährung mit Ihrem Arzt zu teilen.

Herausforderungen

Iss ausgewogene gesunde Mahlzeiten. (Bild: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Die Aufrechterhaltung einer gesunden Ernährung nach Magersucht kann zahlreiche Herausforderungen darstellen. Auch wenn sich Ihr Gewicht verbessert hat, können die psychologischen Auswirkungen der Erkrankung noch einige Zeit anhalten. Laut Keddy benötigen Sie möglicherweise bis zu mehreren Jahren eine erhöhte Fett- und Kalorienzufuhr, bis sich Ihr Gewicht und Ihr Wohlbefinden vollständig erholt haben und stabil bleiben. Eine erfolgreiche Genesung setzt die Annahme eines Gewichts voraus, mit dem Sie sich möglicherweise noch nicht wohl fühlen, wenn Sie mehr Essen erhalten und essen, als Sie mit dem Essen zufrieden sind. Viele Menschen mit Magersucht kämpfen mit Perfektionismus. Eine zusätzliche Herausforderung kann daher darin bestehen, zu akzeptieren, dass niemand "perfekt isst" und dass das Streben nach einer solchen Perfektion schädlich sein kann. Wenn Ihre Verdauungsfunktion durch Ihre Essstörung beeinträchtigt wurde, können Sie zunächst mit Blähungen und Verstopfung zu kämpfen haben.

Optimale Lebensmittel

Entscheiden Sie sich für Vollkornprodukte. (Bild: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Obwohl Sie nicht auf "perfekte" Lebensmitteloptionen abzielen sollten, sollte Ihre Ernährung auf den gleichen gesunden Prinzipien basieren, die für gesunde Personen empfohlen werden. Dies bedeutet, dass Sie sich für komplexe Kohlenhydrate wie Vollkornprodukte und stärkehaltiges Gemüse und nicht raffinierte Kohlenhydrate wie Weißbrot und Zucker entscheiden müssen. Gesunde Proteinquellen sind arm an gesättigten Fetten und umfassen mageres Fleisch und Geflügel, Fisch, Eiweiß, Tofu und fettarme Milchprodukte. Integrieren Sie eine Vielzahl von Obst und Gemüse in Ihre Mahlzeiten und Snacks. Zu den gesunden Fettquellen zählen Rapsöl, Olivenöl, Nüsse, Samen und Avocado. Keddy empfiehlt, gelegentlich Leckerbissen wie Süßspeisen zu verwenden, um das Gefühl der Deprivation zu vermeiden und normale, gesunde Ernährungsmuster zu etablieren.

Bedeutung

Bei Überlebenden der Magersucht können Depressionen auftreten. (Bild: phiksos / iStock / Getty Images)

Eine gesunde Ernährung nach Anorexie ist äußerst wichtig. Eine solche Diät verbessert nicht nur Ihr allgemeines Wohlbefinden, sie hilft auch, Rückfällen vorzubeugen, die bei Anorexiepatienten üblich sind, so das Medical Center der University of Maryland. Rückfälle können lebensbedrohlich sein und zu zusätzlichen Langzeitkomplikationen oder zusätzlichen Symptomen der Essstörung führen, wie z. B. Beulen und schwere Depressionen. Wenn Sie in engem Kontakt mit Ihren Behandlungsexperten bleiben und schrittweise gesunde Veränderungen anstreben, können Sie Ihren Ernährungs- und emotionalen Erfolg sichern.