Welche Vitamine enthält eine Orange?
Orangen sind bekannt für ihre hohe Konzentration an Vitamin C, aber die Zitrusfrüchte enthalten auch viele andere Vitamine und Nährstoffe. Orangen enthalten auch Vitamin A, viele der B-Vitamine und Vitamin E, was sie zu einem festen Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung macht.
Es gibt viele Vitamine in Orangen. (Bild: Medioimages / FotoDisc / FotoDisc / Getty Images)Vitamin A
Vitamin A ist ein wichtiger Nährstoff für das Sehen und für eine gesunde Haut. Es kann jedoch in übermäßigen Mengen toxisch sein - eine Überdosis kann die Haut schädigen, die Knochen schwach oder spröde machen und Ermüdung und Erbrechen auslösen. Konsultieren Sie einen Arzt, bevor Sie die in den USA empfohlene Tagesdosis an Vitamin A überschreiten.
B Vitamine
Wasserlösliche B-Vitamine spielen eine wichtige Rolle im Zellstoffwechsel. Unter den B-Vitaminen, die in Orangen enthalten sind: Vitamin B1 oder Thiamin, das dem Körper hilft, Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zu verarbeiten; Vitamin B2 oder Riboflavin, das Kohlenhydrate in Kraftstoff umwandelt und Vitamin B6 und Folsäure aktiviert; Vitamin B3 oder Niacin verarbeitet Alkohol, bildet aus Kohlenhydraten Fette und reguliert das Cholesterin. Vitamin B5 oder Panthotensäure hilft dem Körper dabei, Energie aus Fetten zu gewinnen, Cholesterin zu synthetisieren und die Nebennieren zu aktivieren. Vitamin B9 oder Folat hilft dem Körper, rote Blutkörperchen zu bilden; und Vitamin B6, das Stimmungen und mentale Prozesse reguliert, indem es zur Bildung von Neurotransmittern, Dopamin, Hormonen, Melatonin und Serotonin beiträgt.
Vitamin C
Vitamin C ist eine wasserlösliche Substanz, die als Antioxidans wirkt und auf verschiedene Weise zur allgemeinen Gesundheit des Körpers beiträgt. Durch die Verringerung der Verklumpung von Blutplättchen und der Steifheit der Arterien kann es vor bestimmten Arten von Herzkrankheiten schützen. Es stärkt auch Blutgefäße und Muskeln, indem es dem Körper hilft, Kollagen zu produzieren, und ist ein natürliches Antihistaminikum. Vitamin C trägt auch zur Heilung bei, bekämpft Viren, unterstützt die Bildung der Lebergalle und entgiftet den Körper.
Vitamin E
Vitamin E hilft dem Körper, Glukose zu verarbeiten, und seine antioxidativen Eigenschaften können gegen bestimmte Arten von Krebs und Herzkrankheiten schützen. Vitamin E kann auch vor Toxinen durch Luftverschmutzung, prämenstruelles Syndrom, Katarakt, Hautschäden durch UV-Strahlung, Diabetes und bestimmten neurologischen Störungen schützen. Vitamin E hat einen begrenzten Nutzen für Menschen, die an rheumatoider Arthritis und Asthma leiden, da es die Aktivität des Immunsystems steigert.
