Was zu essen, um Galle im Magen aufzusaugen

Die aus Wasser, Elektrolyten, Cholesterin und Phospholipiden bestehende Galle ist eine grüne Flüssigkeit, die Ihre Leber produziert, um Fett zu verdauen. Als Cholesterinquelle hat Galle einen Einfluss auf den Cholesterinspiegel im Blut. Lösliche Ballaststoffe, die in bestimmten Lebensmitteln enthalten sind, senken den Cholesterinspiegel, indem der Körper daran gehindert wird, Galle wieder aufzunehmen.

Fügen Sie Bohnen zu Ihren Gemüse- und Getreideschalen hinzu, um die Aufnahme löslicher Ballaststoffe zu erhöhen. (Bild: Design Pics / Design Pics / Getty Images)

Über Galle

Nach dem Austritt aus der Leber wird die Galle bis zum Essen in der Gallenblase gespeichert. Anschließend wird sie in den Dünndarm abgegeben, um das Fett in Ihrer Nahrung zu verdauen. Galle hilft Ihrem Körper, das Fett abzubauen, indem es es emulgiert und für die Verdauung löslicher macht. Nach Angaben der Colorado State University werden etwa 500 Milligramm Cholesterin für die Galleherstellung verwendet. Nachdem Sie Ihre Nahrung verdaut haben, werden die Nebenprodukte der Galle, einschließlich des Cholesterins, entweder resorbiert oder aus Ihrem Körper ausgeschieden.

Lösliche Ballaststoffe und Galle

Lösliche Ballaststoffe sind eine von zwei Arten von Ballaststoffen, die in Lebensmitteln vorkommen. die andere ist unlösliche Faser. Lösliche Ballaststoffe sind speziell dafür bekannt, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken. In Ihrem Verdauungstrakt absorbiert es das Cholesterin und die Galle, bevor sie die Chance haben, resorbiert zu werden, und trägt sie aus Ihrem Körper in den Stuhl.

Quellen löslicher Fasern

Lösliche Ballaststoffe werden in einer Reihe verschiedener Lebensmittel gefunden. Haferflocken sowie Haferkleie können einige der bekannteren Quellen sein. Andere Vollkornprodukte wie Gerste und Roggen sind auch gute Quellen für die Gallenflüssigkeit absorbierende Faser. Bohnen, einschließlich Marinebohnen, Kichererbsen und Kidneybohnen. sind auch reich an löslichen Ballaststoffen. Sie können auch mehr von dieser Faser in Ihrer Ernährung erhalten, indem Sie Rosenkohl, Okra, Auberginen, Orangen, Trauben, Äpfel und Erdbeeren essen.

Hinzufügen von Gallensaft reduzierenden Lebensmitteln

Sie können leicht die Nahrungsmittel aufnehmen, die Ihrem Körper helfen, Galle aufzunehmen. Beginnen Sie Ihren Tag mit einer Schale Haferflocken mit Erdbeeren oder Apfelwürfeln. Zum Mittagessen fügen Sie Bohnen zu Ihrer Suppe oder Salat hinzu oder machen Sie ein püriertes Bohnendip und genießen Sie es mit Vollkorn-Crackern oder Karottenstiften. Nachmittags Snacks auf Trauben oder Orangen. Zum Abendessen fügen Sie Ihrem Gemüsepfännchen geschnittene Rosenkohl hinzu oder fügen Sie Ihrer Ratatouille zusätzliche Auberginen hinzu.