Was gibt es zum Frühstück vor einem Fußballspiel?

Vor einem Fußballspiel müssen Sie eine große Menge Kohlenhydrate, eine moderate Menge Eiweiß und eine geringe Menge Fett zu sich nehmen. Dies beinhaltet das Frühstück am Spieltag. Ohne ausreichende und ausgewogene Ernährung haben Sie nicht genug Energie, um Ihr Bestes zu geben. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, einen Diätplan zu entwickeln, der die Leistung Ihres Fußballs verbessert, fragen Sie einen Ernährungsberater oder Sporternährungswissenschaftler um Rat.

Fußballspieler brauchen vor einem Spiel ein kohlenhydratreiches Frühstück. (Bild: Comstock / Stockbyte / Getty Images)

Machen Sie es in Kohlenhydraten hoch

Drei bis vier Stunden vor dem Spiel sollten Fußballspieler ein Frühstück genießen, das hauptsächlich auf Kohlenhydraten basiert, z. B. 1 Tasse Haferflocken mit fettarmer Milch, ein Glas Orangensaft, eine Banane und ein Stück Vollweizentoast. Komplexe Kohlenhydrate wie Vollkornprodukte sorgen dafür, dass Ihre Muskeln genügend Glykogen haben, um Sie durch das Spiel zu bringen. Glykogen ist die Speicherform von Glukose und ist die Verbindung, die Ihre Zellen zur Energiegewinnung verwenden. Wenn nur noch wenige Stunden vor der Spielzeit verbleiben, sollten Sie sich auf fettarme oder fettarme Milchprodukte oder ballaststoffarme und leicht verdauliche Kohlenhydrate wie Obst konzentrieren. Diese Wahlmöglichkeiten sorgen für schnelle Energie und verursachen weniger Magenbeschwerden. Ein Fruchtsmoothie aus Joghurt, Milch und frischem Obst ist ebenfalls eine gute Option.

Gehen Sie auf Ihr Protein

Das Frühstück vor einem Fußballspiel sollte fettarmes Protein enthalten. Fetthaltiges Fleisch wie Wurst oder Speck und Vollmilchprodukte können Ihre Verdauung verlangsamen und Ihnen ein unangenehmes, schweres Gefühl vermitteln. Kombinieren Sie Ihre Früchte stattdessen mit einfachem, fettarmem oder fettarmem Joghurt, nehmen Sie ein hart gekochtes Eier- oder Gemüseomelett oder verteilen Sie Vollkorn-Toast mit ungesüßter Nussbutter, um Ihren Proteinbedarf zu decken. Ein typisches Frühstück mit mittlerem Eiweißgehalt für einen Fußballspieler könnte ein Rührei, Vollkornpfannkuchen und eine Tasse fettarme Milch sein, die ungefähr 18 Gramm Protein liefern würde. Wenn Sie sich der Spielzeit nähern, wählen Sie eine flüssige Form von Protein, um die Verdauungszeit zu reduzieren, beispielsweise einen Frucht-Smoothie mit hohem Kohlenhydratanteil, der mit Milch und Joghurt zubereitet wird.

Halten Sie das Fett vor dem Spiel auf ein Minimum

Lassen Sie Butter, Margarine und andere Vorspeisen wie Bratensoße, Sahnesaucen oder Öl-schwere Produkte wie Hähnchensteak oder Bratkartoffeln weg. Ihre Mahlzeit vor dem Spiel sollte nicht mehr als 5% Fett enthalten, wenn Sie drei bis vier Stunden vor dem Spiel essen. Wenn Sie näher an der Spielzeit essen, sollte Ihre Mahlzeit weniger als 5 Prozent Fett enthalten. Bei einem typischen Frühstück sollte das Fett aus Lebensmitteln stammen, die natürlicherweise einen hohen Anteil an einfach und mehrfach ungesättigten Fetten haben, wie Raps- oder Olivenöl, Nüsse, Samen oder Avocados. Geben Sie beispielsweise eine Hälfte einer in Scheiben geschnittenen Avocado auf Ihr Omelett oder mischen Sie 1 Unze geröstete Nüsse oder Samen in Ihre Haferflocken.

Flüssigkeit auffüllen

Trinken Sie mindestens zwei bis drei Tassen Wasser mit Frühstück drei oder mehr Stunden vor dem Spiel und trinken Sie mehr, wenn sich die Startzeit nähert. Trinken Sie Milch, Smoothies, Sportgetränke und einfachen oder verdünnten 100-prozentigen Frucht- oder Gemüsesaft, um zu Ihrer morgendlichen Flüssigkeitszufuhr beizutragen. Vermeiden Sie zuckerhaltige oder kohlensäurehaltige Getränke und stark koffeinhaltige Produkte wie kommerzielle Energiegetränke.