Was ist Cholin-Bitartrat?

Obwohl der Körper eine kleine Menge Cholin produziert, muss der Mensch auch etwas in der Ernährung zu sich nehmen, um eine gute Gesundheit aufrechtzuerhalten, erklärt das Linus Pauling Institute (LPI) der Oregon State University. Cholin kommt in einer Vielzahl von Lebensmitteln vor, darunter Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte, Erdnüsse, Broccoli und Rosenkohl. Für die Einbeziehung in Ergänzungen kombinieren die Hersteller Cholin mit einer Art Salz wie Bitartrat. Wenden Sie sich an einen qualifizierten Gesundheitsdienstleister, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.

Geöffnete Kapsel und Ergänzungspulver (Bild: Tetra Images / Tetra Images / Getty Images)

Funktion

Das meiste Cholin im Körper befindet sich in Fettmolekülen, den sogenannten Phospholipiden, von denen die häufigsten Phosphatidylcholine sind. In diesen ist Cholin mit Phosphatidsäure verknüpft. Der gebräuchliche Name für diese Art von Phospholipid ist Lecithin. Phosphatidylcholine sind Bestandteile von Lipoproteinen mit sehr geringer Dichte, die Fett und Cholesterin von der Leber zu anderen Körperteilen transportieren, die sie benötigen. Darüber hinaus ist Cholin wichtig für Zellmembranen und für die Produktion des Neurotransmitters Acetylcholin, der eine wichtige Rolle bei der Gedächtnis- und Muskelkontrolle spielt.

Theorien / Spekulation

Die meisten Menschen erhalten ausreichend Cholin in ihrer Ernährung für die Gesundheit, und ein Mangel entsteht nur in ungewöhnlichen Situationen, beispielsweise bei intravenös gefütterten Patienten. Laut Angaben von Brigham und Women's Hospital werden angebliche Behauptungen hinsichtlich verschiedener gesundheitlicher Vorteile von Cholin-Nahrungsergänzungsmitteln nicht durch Untersuchungen belegt. Cholinbitartrat und andere Cholinpräparate sollen die sportliche Leistung verbessern, den Cholesterinspiegel senken, die Leber vor alkoholbedingten Schäden schützen, den Blutdruck senken, Stimmungsschwankungen kontrollieren, das Gedächtnis verbessern und die Alzheimer-Krankheit behandeln.

Chemische Salze

Cholin-Bitartrat-Ergänzungen sind in Tabletten und Kapseln sowie in Pulverform erhältlich. Die Ergänzungen umfassen Cholin in Kombination mit Bitartrat, Chlorid oder Citrat. Hersteller kombinieren Medikamente und Ergänzungen mit diesen chemischen Salzen und anderen, um die Saugfähigkeit zu verbessern.

Dosierung

Die übliche gerichtete Zusatzdosis für Cholin beträgt nach Brigham und Frauenklinik täglich 650 mg bis 2 g. Das Food and Nutrition Board des US-amerikanischen Institute of Medicine hat für Erwachsene einen tolerierbaren oberen Aufnahmemenge (Cholesterin Level, UL) für Cholin von 3,5 g pro Tag festgelegt.

Sicherheit

In empfohlenen Dosierungen kann Cholin Nebenwirkungen von Bauchschmerzen, Stuhlgang oder Durchfall verursachen. Cholin-Dosierungen, die über dem UL liegen, sind mit mehreren negativen Auswirkungen verbunden, wie vom LPI festgestellt. Dazu gehören fischartiger Körpergeruch, vermehrtes Schwitzen und Speichelfluss, Schwindel, Erbrechen und niedriger Blutdruck. Patienten mit Depressionen, Parkinson-Krankheit, Leber- oder Nierenerkrankungen oder der genetischen Erkrankung Trimethylaminurie können möglicherweise nicht in der Lage sein, Cholin-Dosen um den UL-Wert herum zu nehmen. Menschen mit bipolarer Störung sollten keine Cholin-Präparate einnehmen.