Welche Getränke enthalten keine Zitronensäure?
Lebensmittel, Getränke oder Haushaltsprodukte, die Zitronensäure enthalten, zu vermeiden, ist keine leichte Aufgabe. Zitronensäure ist eine organische Säure, die als Konservierungsmittel und Aroma für Speisen und Getränke sowie für viele Haushaltswaren wie Shampoos, Reinigungsmittel und Waschmittel verwendet wird. Menschen, die an einer Zitronensäureallergie leiden, müssen diese Art von Produkten meiden. Obwohl viele Getränke auf dem Markt Zitronensäure enthalten, sind einige von dieser schwachen organischen Säure frei.
Zwei kleine Blaubeerensmoothies. (Bild: Chiociolla / iStock / Getty Images)Grüner Tee
Die meisten Sorten von reinem, rein natürlichem Grüntee enthalten gemäß der Green-Tea-Expert-Website keine Zitronensäure. Spezielle Sorten von grünem Tee - wie Zitronengeschmack - enthalten jedoch Zitronensäure, daher ist es wichtig, das Nährwertkennzeichen in diesem Fall zu überprüfen.
Wurzelbier
Laut der Website LiveScience enthalten einige Wurzelbiersorten keine Zitronensäure, wie zum Beispiel Becherwurzelbier. Dies gilt nicht für alle Root Beer-Marken wie Barq's Root Beer. Insgesamt gehört der pH-Wert von Wurzelbier zu den am wenigsten sauren Werten im Vergleich zu anderen gängigen Sodasorten. Dies geht aus einer Studie der Academy of General Dentistry hervor, die in der Zeitschrift General Dentistry veröffentlicht wurde.
Reines Wasser
Reines Wasser - nicht die aromatisierten Sorten - enthält keine Zitronensäure. Es ist auch ein wesentlicher Bestandteil für eine gute Gesundheit, daher sollte es in der Regel Ihr Getränk der Wahl sein. Aromatisierte Wässer enthalten Zitronensäure für Aromazwecke.
Blaubeerensmoothie
Ein hausgemachter Heidelbeer-Smoothie oder ein Eisgetränk ist ein gesundes und erfrischendes Getränk, das von Zitronensäure-Allergikern toleriert werden kann. Blaubeeren gehören laut Zitronensäure-Intoleranz-Website von Vicky Clarke zu den einzigen Beerenarten, die frei von Zitronensäure sind.
Bier
Gemäß den Tests der Food Standards Australia New Zealand-Website enthalten viele leichte und normale Biersorten keine Zitronensäure. Dies mag nicht zutreffen; jedoch für Biersorten, die Zitronen-, Orangen- oder andere Zitrusaromen enthalten.
Rotwein
Die gesundheitlichen Vorteile von Rotwein sind gut dokumentiert. Eine Studie des National Cancer Institute hat zum Beispiel herausgefunden, dass die Antioxidantien im Rotwein die Entwicklung bestimmter Krebsarten verlangsamen können. Viele Arten von Rotweinen enthalten laut Zitaten der Food Standards Australia New Zealand-Website auch keine Zitronensäure.
Cola
Bestimmte Arten von Cola-Soda, wie z. B. Coca-Cola, enthalten laut einer auf der Food Standards Australia New Zealand-Website durchgeführten Studie keine Zitronensäure. Dasselbe kann jedoch nicht für Pepsi gesagt werden, das geringe Mengen der organischen Säure enthält.
