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    Welche Getränke beschleunigen den Stoffwechsel

    Eine Vielzahl von Faktoren, die außerhalb Ihrer Kontrolle liegen, bestimmen die Basalstoffwechselrate. Dies ist die Anzahl der Kalorien, die Ihr Körper benötigt, um grundlegende Funktionen wie das Atmen auszuführen. Alter, Geschlecht und Gene spielen zum Beispiel eine Rolle bei der Festlegung Ihrer BMR. Bestimmte Substanzen in Lebensmitteln und Getränken können den Stoffwechsel leicht anheben, sie verbrennen jedoch nicht selbst Kalorien. Wenn Sie plötzlich mit dem Abnehmen begonnen haben oder nicht abnehmen wollen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um einen zugrundeliegenden medizinischen Grund auszuschließen.

    Das Koffein im Kaffee verbrennt Kalorien, aber es ist am besten, den Kaffee schwarz zu trinken. (Bild: Alen-D / iStock / Getty Images)

    Gewichtsverlust Grundlagen

    Um Gewicht zu verlieren, müssen Sie durch eine Kombination aus Nahrungsmitteln und Bewegung ein Kaloriendefizit schaffen. Im Allgemeinen müssen Sie 3.500 Kalorien aus Ihrem Regime abnehmen, um 1 Pfund Körpergewicht zu verlieren. Der beste Weg, dies zu erreichen, ist langsam durch eine Kombination aus Diät und Bewegung. Um in einer Woche ein Pfund zu verlieren, können Sie 250 Kalorien aus Ihrer Ernährung streichen und zusätzlich 250 Kalorien verbrennen.

    Wenn Sie zu gesünderen Speisen und Getränken wechseln, z. B. Obst und Gemüse, mageres Protein, Vollkornprodukte und ungesüßte Getränke trinken, wird Ihre Kalorienzufuhr reduziert. Vollständige Nahrungsmittel sind tendenziell weniger energiereich und dichter als zuckerhaltige, fetthaltige Nahrungsmittel und Getränke. Wenn Sie zum Beispiel ein Cola-Trinker sind, erspart Ihnen die Beseitigung von nur einem mittelgroßen Brunnen-Soda pro Tag etwa 275 Kalorien und würde Ihnen dabei helfen, in einem Monat etwa 2 Pfund zu verlieren, ohne dass Sie irgendwelche anderen Ernährungsänderungen vornehmen müssen.

    Darüber hinaus ist Bewegung ein bewährter Weg, um den Stoffwechsel anzukurbeln. Mindestens 150 Minuten aerobe Aktivität pro Woche, wie z. B. zügiges Gehen, Joggen, Schwimmen oder Aerobic, mit zwei Krafttrainingseinheiten mit Gewichten oder Widerstandsbändern kombinieren. Eine 155 Pfund schwere Person verbrennt 260 Kalorien in einer 30-minütigen Aerobic-Klasse mit geringem Einfluss.

    Koffein in Kaffee und Stoffwechsel

    Wenn Sie Ihre Getränkewahlen überdenken, werden Sie froh sein zu wissen, dass Sie keinen Kaffee aus Ihrer Ernährung streichen müssen. Laut einer im European Journal of Clinical Nutrition im Jahr 2009 veröffentlichten Studie haben fünfzig Milligramm Koffein eine leicht thermogene Wirkung auf Ihren Körper, was bedeutet, dass es Kalorien verbrennt und die BMR erhöht. Eine Tasse gebrühter Kaffee enthält 70 bis 140 Milligramm Kaffee abhängig von der Art der Bohnen und dem verwendeten Braten sowie von der Brühmethode. Kaffee aus großen nationalen Ketten kann mehr Koffein enthalten.

    Für das beste Ergebnis trinken Sie Ihren Kaffee schwarz. Wenn Sie Sahne und Zucker verwenden oder Getränke mit Sirup und Schlagsahne bestellen, fügen Sie leere Kalorien hinzu, die Ihre Gewichtsabnahme-Ziele zunichte machen. Während 16 Unzen dunkler Röstkaffee aus einer nationalen Kette nur 5 Kalorien enthalten, wiegt das gleiche weiße Schokoladenmokka-Getränk satte 400 Kalorien.

    Ein täglicher Konsum von bis zu 400 Milligramm Koffein ist für gesunde Erwachsene im Allgemeinen sicher. Mehr als das kann bei manchen Menschen Nebenwirkungen hervorrufen, wie z. B. schneller Herzschlag, Angstzustände, Unruhe und Schlaflosigkeit.

    Grüner Tee Catechine und Ihre Stoffwechselrate

    Die Forschung zu grünem Tee und Stoffwechsel war widersprüchlich. In der oben genannten Studie von 2009 hatte grüner Tee keinerlei Auswirkungen auf die Thermogenese. Andere Studien, darunter auch eine, die 2007 in Obesity veröffentlicht wurde, haben gezeigt, dass die Catechine des grünen Tees - vorteilhafte Pflanzenstoffe - sowohl Körpergewicht als auch Körperfett reduzieren.

    Wie beim Kaffee, trinken Sie Ihren Grüntee ohne Zusatz von Süßstoffen, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Wenn Sie kalten Tee lieber als heiß bevorzugen, können Sie aus gebrühtem Tee Ihren eigenen Tee machen, anstatt abgefüllten Tee zu kaufen. Laut einer Studie, die 2001 im Journal of Agricultural and Food Chemistry veröffentlicht wurde, werden die Catechine in abgefüllten Getränken durch den Prozess der Herstellung, Lagerung und des Transports abgebaut.

    Kalzium aus Milch und Stoffwechsel

    Die Kalziumzufuhr trägt erheblich zum Gewichts- und Fettabbau bei, laut einer im American Journal of Clinical Nutrition im Jahr 2004 veröffentlichten Übersicht. Der Autor der Studie kam zu dem Schluss, dass drei oder mehr Portionen Milchprodukte und Getränke pro Tag die Kalorienverbrennung beschleunigen könnten Erwachsene Diätetisches Kalzium wirkt besser als ergänzend, vermutet er, weil die verzweigtkettigen Aminosäuren im Molkeprotein der Milchprodukte die Wirkung zu unterstützen scheinen. Das Trinken von drei Gläsern Milch pro Tag kann Ihren Stoffwechsel ankurbeln.

    Beobachten Sie den Fettgehalt Ihrer Milch, um Ihre Kalorienzufuhr zu kontrollieren und Ihre ungesunde Aufnahme von gesättigtem Fett zu reduzieren. Sie brauchen keine Vollmilch zu trinken, um die größte Menge an Kalzium zu erhalten. Während eine Tasse Vollmilch 276 Milligramm Kalzium und 149 Kalorien enthält, hat eine ähnliche Portion von 1 Prozent Milch mehr Kalzium für weniger Kalorien - 305 Milligramm Kalzium für nur 102 Kalorien.