Welches Getränk erhöht den pH-Wert meines Körpers?

Ihr Körper verfügt über ein pH-Gleichgewicht, durch das Ihre Enzyme - die Proteine, die chemische Reaktionen ausführen, die für die Zellfunktion benötigt werden - richtig funktionieren. Ihr Körper verfügt zwar über Sicherheitsvorkehrungen, um Ihren pH-Wert in einem engen Bereich zu halten, Ihre Ernährung kann jedoch Ihren pH-Wert leicht beeinflussen. Wenn Sie an eine alkalische Diät denken, die den pH-Wert erhöht, können Sie neben Wasser noch mehrere gesunde Getränke genießen.

Grüner Tee bildet sich alkalisch, so dass er in eine alkalische Diät passt. (Bild: TongRo Images / TongRo Images / Getty Images)

Buttermilch und Milchalternativen

Während die meisten Molkereiprodukte für eine alkalische Diät nicht zugelassen sind, können Sie immer noch Buttermilch genießen, die leicht alkalisch ist. Einige Alternativen zu Milchmilch, wie Soja- und Mandelmilch, wirken ebenfalls alkalisch. Diese Getränke bieten auch andere gesundheitliche Vorteile. Buttermilch enthält viel Kalzium - eine Tasse enthält 28 Prozent des Kalziums und 21 Prozent des Vitamin D, das Sie täglich benötigen. Verstärkte Soja- und Mandelmilch sind auch reich an Kalzium - sie bieten 30 bzw. 45 Prozent des Tageswertes pro Tasse sowie nützliches Vitamin B-12.

Kräuter- und grüne Tees

Kräuter- und grüne Tees passen in eine alkalische Diät als mild alkalische Lebensmittel. Sie sind auch kalorienfrei - solange Sie keine Milch oder Zucker hinzufügen - was sie ideal macht, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Grüner Tee kommt mit Katechinen, natürlichen Substanzen in Pflanzen, die beim Abnehmen helfen können. Kräutertees bieten auch je nach Teesorte Vorteile. Pfefferminztee zum Beispiel könnte bei manchen Menschen Verdauungsstörungen lindern.

Ungesüßte Gemüsesäfte

Gemüse ist ein Grundnahrungsmittel in einer alkalischen Diät, und Sie können auch frische, ungesüßte Gemüsesäfte trinken, um Ihre Veggie-Aufnahme zu erhöhen. Laubgrüns wie Kohl, Gerstengras, Koriander und Grünkohl wirken besonders alkalisierend, Gurken, Ingwer, Cayennepfeffer, Rüben und Tomaten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsemischungen, um einen Saft zu erhalten, der zu Ihrem Gaumen passt. Probieren Sie rote Beete und Tomaten mit Ingwer und Cayennepfeffer, um eine süße und würzige Mischung zu erhalten, oder Sellerie, Gurke und Koriander für ein erfrischendes Kräuteraroma. Fügen Sie mehr Geschmack hinzu, indem Sie alkalisierende Fruchtsäfte wie Zitrone und Limette zusammendrücken.

Getränke zu vermeiden

Vermeiden Sie gesüßte Getränke mit der alkalischen Diät. Künstliche Süßstoffe und Zucker sind alle säurebildende Nahrungsmittel, und gesüßte Fruchtsäfte und Limonaden sind auch säurebildend. Sie müssen auch Alkohol einschränken. Bier und Spirituosen bilden sich stark sauer, während Wein mäßig sauer ist. Kaffee und schwarzer Tee zählen auch als säurebildend.

Denken Sie daran, dass Sie mit der alkalischen Diät bis zu 30 Prozent Ihrer Ernährung säurebildende Lebensmittel zu sich nehmen können, sodass Sie Ihre bevorzugten säurebildenden Getränke trotzdem in Maßen genießen können. Machen Sie sie einfach nicht zu Ihrer Ernährung.