Was bedeutet das Verlangen nach salzigen Lebensmitteln?

Wenn Sie sich regelmäßig nach salzigen Lebensmitteln sehnen, könnte dies bedeuten, dass Ihr Natriumgehalt zu niedrig ist, wie in einem Artikel aus dem Jahr 2008 in "Physiology and Behavior" beschrieben. Natrium ist ein essentieller Mineralstoff, der zur Aufrechterhaltung des Blutdrucks und der wesentlichen Wassermengen benötigt wird. Wenn Sie jedoch zu viel Natrium zu sich nehmen, erhöhen Sie Ihr Risiko für Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Wenn Sie wissen, warum Sie sich nach salzigen Lebensmitteln sehnen, um Ihr Verhalten zu ändern, können Sie sich vor Schaden bewahren.

Übermäßiges Schwitzen und Natriummangel

Niedrige Mengen an Natrium in Ihrem Körper können Ihren Appetit nach salzigen Lebensmitteln steigern, so ein Artikel aus der Zeitschrift "Brain Research" aus dem Jahr 2007. Natriummangel ist ein physiologischer Zustand, der auftreten kann, wenn Sie übermäßig schwitzen, wie z. B. bei intensiver körperlicher Anstrengung, und wenn Sie übermäßig viel Flüssigkeit trinken, ohne das durch das Schwitzen verlorene Natrium zu ersetzen. Sportgetränke enthalten normalerweise Natrium, um die während des Trainings verloren gegangenen Läden wieder aufzufüllen und den Durst zu stillen.

Menstruationszyklus

Wenn Sie sich ein paar Mal im Monat nach salzigen Lebensmitteln sehnen, könnte Ihr Menstruationszyklus die Ursache sein. Verlangen nach salzigen Lebensmitteln kann während Menstruationsblutungen und Eisprung auftreten. Eine Forschungsstudie in einer 1994 erschienenen Ausgabe von "Physiology and Behavior" ergab, dass Frauen sich nach dem Eisprung und während der Menstruationsblutung mehr nach salzigen Lebensmitteln sehnten. Die Forscher schlussfolgerten, dass Hormone, die an der Menstruation beteiligt sind, die Geschmackspräferenzen ändern könnten.

Addison-Krankheit oder Gitelman-Syndrom

Laut Mayo Clinic werden Sie sich nach Salzung sehnen, wenn Sie die Addison-Krankheit nicht behandeln. Die Nebennieren absondern Hormone, die den Flüssigkeitshaushalt und die Natriumausscheidung im Urin regulieren. Wenn Sie an der Addison-Krankheit leiden, produzieren Ihre Nebennieren nicht genügend Hormone, die Ihren Nieren sagen, wie viel Natrium sie zurückhalten. Das Gitelman-Syndrom, eine genetisch bedingte Nierenerkrankung, kann nach dem Genetics Reference Guide des National Institutes of Health-Genetik-Referenz-Verlangens ein Verlangen nach Salz verursachen. Die Fähigkeit der Nieren, zu regulieren, wie viel Salz zurückgehalten werden muss, ist beeinträchtigt, und ein niedriger Natriumgehalt kann zu einem Verlangen nach Salz führen.

Salzabhängigkeit

In einer Studie aus dem Jahr 2009 in der Zeitschrift "Medical Hypotheses" bewerteten die Forscher Patienten, die opiatabhängig waren und sich zurückgezogen hatten, um festzustellen, ob sie ein erhöhtes Verlangen nach salzigen Lebensmitteln verspürten. Während des Entzugs von Opiaten verspürten die Patienten ein erhöhtes Verlangen nach Salz und salzigen Lebensmitteln. Die Forscher schlussfolgerten, dass neurologische Mechanismen im Gehirn die Sucht nach bestimmten Nahrungsmitteln auslösen könnten, z. B. solche, die reich an Salz und Salz sind, und könnten das Lust- und Belohnungszentrum im Gehirn stimulieren, das auch Opiate stimuliert.

Empfehlungen

In den Centers for Disease Control und Prevention wird empfohlen, dass Erwachsene täglich zwischen 1.500 und 2.400 mg Natrium oder zwischen 1/2 und 1 Teelöffel Wasser trinken. von Speisesalz. Wenn Sie aufgrund von salzigem Heißhunger regelmäßig mehr als diesen Wert zu sich nehmen, steigt das Risiko, dass Sie an Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden. Reduzieren Sie Ihren Verbrauch an verarbeiteten Lebensmitteln und die Menge an Speisesalz, die Sie zu Lebensmitteln hinzufügen. Lassen Sie sich von einem registrierten Ernährungsberater beraten, wie Sie Ihre Ernährung gesünder machen können. Wenden Sie sich an einen Arzt, um die Möglichkeit einer zugrunde liegenden Erkrankung zu untersuchen, wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie Ihre Heißhunger nicht kontrollieren können.