Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Osmanthus-Tee?
Osmanthus-Tee wird aus der in China heimischen Blütenpflanze Osmanthus Fragrans hergestellt. Osmanthus-Tee wird in Asien häufig konsumiert und ist in den USA weniger verbreitet. Es ist jedoch in chinesischen Reformhäusern erhältlich und online in Form von losen Blättern und Teebeuteln. Osmanthus ist für sein reiches Aroma bekannt, das laut Aussage der Befürworter dazu beiträgt, den Appetit zu unterdrücken. Wissenschaftler bestimmen immer noch, welche chemischen Bestandteile Osmanthus enthält und welche möglichen gesundheitlichen Vorteile dies haben kann.
Genießen Sie Osmanthus-Tee mit einem kalorienarmen Süßstoff. (Bild: heibaihui / iStock / Getty Images)Potentieller Appetitzügler
Das Einatmen des Duftes von Osmanthus-Tee könnte Ihren Appetit einschränken, sagen die Autoren einer Studie, die in einer Ausgabe von 2013 der Zeitschrift Scientific Reports veröffentlicht wurde. In der Studie konnten die Forscher zeigen, dass der Duft von Osmanthus die Aktivität von Gehirnchemikalien, die den Appetit anregen, wie Neuropeptid Y, verringert. Darüber hinaus erhöht der Geruch von Osmanthus die Aktivität von Gehirnchemikalien, die den Appetit verringern. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass Osmanthus-Aroma eine milde beruhigende Wirkung ausübt und die Motivation zum Essen senkt, erklären die Studienautoren.
Reich an Vitamin B-3
Wissenschaftler in China untersuchten die Substanzen in Osmanthus Fragrans-Blüten und fanden heraus, dass die Blüten reich an Vitamin B-3 sind, das als Niacinamid bekannt ist. Dies geht aus einem Artikel hervor, der in der Januar-Ausgabe des Journal of Natural Medicines veröffentlicht wurde. Dies ist eine weniger bekannte Form, die zur B-Vitamin-Gruppe gehört und andere Wirkungen als Niacin hat. Wie alle B-Vitamine hilft B-3 Ihrem Körper, Kohlenhydrate in Energie umzuwandeln. Im Gegensatz zu Niacin kann Niacinamid jedoch den Schutz von Insulin produzierenden Zellen bei Menschen mit Typ-1-Diabetes unterstützen. Nach Angaben des Medical Center der University of Maryland ist jedoch weitere Forschung erforderlich.
Reich an Antioxidantien
Osmanthus ist reich an Polyphenolverbindungen, Substanzen, die in Pflanzen vorkommen und als Antioxidantien wirken. Polyphenole wie die von Osmanthus finden sich auch in Obst und Gemüse. Klinische Daten deuten darauf hin, dass eine an Polypenolen reiche Diät das Risiko chronischer Erkrankungen senkt, wie in einer im November 2009 in der Fachzeitschrift Oxidative Medicine und Cellular Longevity veröffentlichten Übersicht beschrieben. Untersuchungen zeigen zum Beispiel, dass Polyphenole das Risiko für Erkrankungen der Herzkranzgefäße verringern. Polyphenole werden die Herzgesundheitsvorteile von Rotwein zugeschrieben.
Eigenschaften und wie es gemacht wird
Osmanthus-Tee ist von Natur aus koffeinfrei und besteht aus getrockneten goldgelben Blütenknospen. Loses Blatt wird normalerweise hergestellt, indem Sie die Knospen in einen Infuser legen und den Infuser in Ihre Tasse legen. Dann gießen Sie eine Tasse kochendes Wasser über den Infuser und lassen die Knospen einige Minuten ziehen, bevor Sie den Infuser entnehmen. Der Tee hat einen leicht süßen, butterartigen Geschmack und ein blumiges Aroma. Es ist üblich, Osmanthus mit Oolong oder grünem Tee zu mischen, aber Sie können ihn auch alleine genießen.
