Was sind die Vorteile von Kelp-Pulver?
Seetang, eine Art Seetang, der in kälteren Meeresregionen wächst, ist für die Entwicklung auf die Sonne angewiesen. Flache Küstengewässer im Atlantik und Pazifik sind die Hauptquellen dieser nährstoffreichen Pflanze. Pulverförmiger Seetang wird oft für die einfache Einnahme eingekapselt gefunden. In ihrem Artikel "Guide to Super Foods" erklären Sally Fallen und Mary G. Enig, Ph.D., dass Seetang Mineralien enthält, die im Meerwasser vorkommen, wie Jod und andere Spurenelemente, die im Boden fehlen. Das Hinzufügen von Seetangpulver zu Ihrer Ernährung kann gesundheitliche Vorteile bringen, es wird jedoch empfohlen, vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln eine Konsultation mit Ihrem Gesundheitsdienstleister einzuholen.
Seetang wächst im Meer (Bild: KGrif / iStock / Getty Images)Senkung des LDL-Cholesterins
Eine 2010 in der "Pharmaceutical Biology" veröffentlichte Studie zeigt, dass Seetang, auch als Laminaria japonica bekannt, die Fähigkeit hat, den Cholesterinspiegel zu senken. Es wurden nicht nur LDL oder schlechte Cholesterinspiegel gesenkt, sondern auch die Triglyceride gesenkt und der HDL-Spiegel oder gute Cholesterinspiegel erhöht. Das Hinzufügen von Seetangpulver zur Unterstützung der Senkung des Cholesterins sollte zuerst mit Ihrem Arzt besprochen werden.
Brustkrebsrisiko senken
Vergleicht man die Ernährung japanischer Frauen mit der amerikanischer Frauen, so fällt der regelmäßige Verzehr von Seegemüse, einschließlich Seetang, in der japanischen Diät auf. Dies könnte nach Ansicht der American Cancer Society ein Faktor für die geringere Inzidenz von Brustkrebs bei japanischen Frauen sein. Laborstudien haben gezeigt, dass Substanzen, die in verschiedenen Algensorten vorkommen, darunter Seetang, sowohl das Wachstum von Krebszellen hemmen als auch den Tod von Krebszellen bei Ratten initiierten. Studien mit Seetangzusätzen bei Menschen sind für schlüssige Beweise immer noch erforderlich.
Senken Sie Blutzucker
Vielversprechende Untersuchungen in Korea, an denen Patienten mit Typ-2-Diabetes erkrankt sind, zeigen, dass die Aufnahme von Blasentang-Seetang den Blutzuckerspiegel senkt. Diese Studie wurde 2008 in "Nutrition Research and Practice" veröffentlicht und kam zu dem Schluss, dass das Essen von Seetang die Blutzuckerkontrolle beeinflusst. Seetangpulver soll die herkömmliche Medizin nicht ersetzen, sondern eine nahrhafte Option bieten.
Jodquelle
Seetangpulver bietet eine bequeme Möglichkeit, eine regelmäßige Jodquelle sicherzustellen, das Spurenelement, das für eine gesunde Schilddrüsenfunktion erforderlich ist. Amerikaner, die weit entfernt vom Meer leben, haben Schwierigkeiten, sich an den Geschmack von Seetang anzupassen. Für diejenigen, die den salzigen, ängstlichen Geschmack von Seetang vermeiden möchten, verhindert die Einnahme des eingekapselten Pulvers eine Rebellion der Geschmacksknospe.