Was sind die Vorteile von Trockenpflaumen?

Getrocknete Pflaumen oder Pflaumen sind nicht nur für diejenigen, deren Verdauungstrakt sich etwas gestützt fühlt. Diese nährstoffreichen Früchte bieten aufgrund ihrer enthaltenen Nährstoffe auch eine Reihe weiterer potenzieller gesundheitlicher Vorteile, die möglicherweise das Risiko für Herzkrankheiten, Osteoporose, Typ-2-Diabetes und Fettleibigkeit senken, wie in einem Artikel in "Critical Reviews in Food Science und Ernährung "im Jahr 2013.

Pflaumenschale neben frischen Pflaumen (Bild: HandmadePictures / iStock / Getty Images)

Erhöhte Nährstoffaufnahme

Wenn Sie eine Portion Pflaumen von einem Viertel Tasse oder etwa vier Pflaumen essen, erhalten Sie 12 Prozent des täglichen Wertes für Ballaststoffe, 32 Prozent der DV für Vitamin K und 9 Prozent der DV für Kalium. Ballaststoffe senken den Cholesterinspiegel und damit das Risiko für Herzerkrankungen. Sie erhöhen das Völlegefühl und sorgen dafür, dass Ihr Verdauungstrakt reibungslos läuft, sodass Sie weniger Verstopfung oder andere Verdauungsprobleme haben. Sie benötigen Vitamin K für den Aufbau starker Knochen und für die Blutgerinnung, und Sie benötigen Kalium, damit Ihre Nerven und Muskeln richtig funktionieren und der Blutdruck durch zu viel Natrium eingeschränkt wird.

Risikoreduzierer für Herzerkrankungen

Der Verbrauch von drei bis sechs Pflaumen pro Tag kann dazu beitragen, den Blutdruck zu senken. Dies geht aus einer im "Journal of Ayub Medical College" im Jahr 2010 veröffentlichten Studie hervor. Das Essen von Pflaumen kann auch dazu beitragen, die Oxidation Ihres Lipoproteins mit niedriger Dichte oder schlechtes Cholesterin zu reduzieren Laut einem Artikel, der 2001 in "Critical Reviews in Food Science and Nutrition" veröffentlicht wurde, werden Entzündungen im Körper begrenzt und das Risiko für Herzerkrankungen verringert.

Knochenaufbau-Effekt

Wenn Sie Ihr Osteoporoserisiko begrenzen möchten, sollten Sie mehr Pflaumen essen. Laut einer im "The British Journal of Nutrition" im September 2011 veröffentlichten Studie ist diese Frucht möglicherweise das beste Mittel, um das Osteoporoserisiko zu senken. Pflaumen verbesserten die Knochendichte mehr als getrocknete Äpfel in dieser Studie, zumindest teilweise durch Begrenzung des Knochenumsatzes. In einem im April 2009 in "Aging Research Reviews" veröffentlichten Artikel wurde festgestellt, dass der Pflaumenkonsum nicht nur den Knochenverlust zu verlangsamen, sondern auch einige Arten des Knochenmineraldichteverlusts umkehrt.

Diät- und diabetikerfreundliches Essen

Obwohl Pflaumen wie alle getrockneten Früchte kalorienreich und reich an Zucker sind, können sie aufgrund ihrer einzigartigen Zusammensetzung sowohl von Diäten als auch von Diabetikern in Maßen genossen werden. Menschen, die getrocknete Trockenpflaumen vor dem Essen aßen, fühlten sich voller und ernährten sich weniger bei ihrer Mahlzeit als diejenigen, die vor dem Essen in einer im August 2010 in "Eating Behaviiors" veröffentlichten Studie eine ähnliche Menge an Kalorien erhielten. Pflaumen enthalten große Mengen an Ballaststoffen Sorbit und Fruktose verursachen nach dem Verzehr keinen Blutzuckerspiegel oder Insulinspiegel, was sie zu einer der besseren Optionen für Trockenfrüchte für Diabetiker macht. Sie müssen jedoch immer noch ihren Kalorien- und Kohlenhydratgehalt berücksichtigen, wobei jede Pflaume 24 Kalorien und 5,7 Gramm Kohlenhydrate enthält.