Was sind die Vorteile des Essens von Kiwis?

Kiwis oder Kiwis sind eine essbare Beere von der Größe eines Hühnereis. Es hat eine unscharfe Schale, die eine grüne Frucht mit schwarzen Samen und eine cremeweiße Mitte umgibt. Kiwis schmecken leicht süß und würzig mit einer cremigen Textur. Es ist das ganze Jahr über in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich und wird oft alleine oder als Teil eines Salats, auf Obstkuchen oder in Smoothies gegessen. Laut dem US-amerikanischen Landwirtschaftsministerium Food Guide Pyramid zählen Kiwis nicht nur als 1/2 Tasse oder eine Portion Obst, sie bieten auch eine Fülle von Nährstoffen.

Kiwi liefert mehr als einen Tag Vitamin C pro Tasse. (Bild: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Ballaststoff

Eine Tasse geschnittene Kiwis liefert 5 g Ballaststoffe. Das Institute of Medicine empfiehlt den meisten erwachsenen Frauen, täglich mindestens 25 g Ballaststoffe und Männer 38 g zu sich zu nehmen. Ballaststoffe können Sie satt machen, Ihr Verdauungssystem gut laufen lassen und den Cholesterinspiegel senken.

Vitamine

In einer Tasse Kiwi erhalten Sie über 270 Prozent der für Vitamin C empfohlenen Diätmenge. Vitamin C wirkt als Antioxidans und beseitigt freie Radikale in Ihrem Körper, um Krankheiten vorzubeugen. Es ist auch wichtig für die Bildung und Reparatur von Gewebe, insbesondere Knorpel, Blutgefäßen, Sehnen und Haut. Kiwi ist auch eine Quelle für Vitamin K, 1 Tasse bietet 89 Prozent der empfohlenen Tagesdosis. Vitamin K hilft bei der Blutgerinnung und der Absorption von Vitamin D. Kiwi liefert außerdem 13 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin E und 11 Prozent für Folsäure in einer Portion von 1 Tasse.

Kalium

Kalium ist ein Mineralstoff, der die Körperflüssigkeiten und Mineralien im Gleichgewicht hält. Zu wenig Kalium kann zu Schwäche, Schlaganfall und unregelmäßigem Herzschlag führen. Eine Tasse Kiwi enthält 552 mg Kalium, mehr als die 467 mg einer kleinen Banane. Eine kaliumreiche Diät hilft, den Blutdruck zu kontrollieren.

Wenig Kalorien

Die Wahl von Kiwis als Snack anstelle von Kalorien kann helfen, das Gewicht zu kontrollieren. Eine mittelgroße Frucht hat nur 46 Kalorien, und eine volle Tasse Kiwischeiben enthält 108 Kalorien, etwa so viel wie eine mittlere Banane. Verwenden Sie Kiwi, um die Hälfte Ihres Morgens zu ersetzen, um Kalorien zu sparen. fügen Sie ihn zu Hüttenkäse hinzu, um einen proteinreichen, kalorienarmen Snack zu erhalten; oder mischen Sie es zu einem Smoothie mit Minzblättern und Erdbeeren.