Was sind die Vorteile von Olivenöl?
Olivenöl ist ein einfach ungesättigtes, herzgesundes Fett. Es enthält viele Antioxidantien, die das Herz und die Blutzellen vor Schäden schützen. Olivenöl ist ein Hauptbestandteil der mediterranen Ernährung, die für ihre kardiovaskulären Wirkungen bekannt ist. Olivenöl jeden Tag zu essen ist nicht nur gut für das Herz, sondern kann auch beim Abnehmen und bei der Schmerzlinderung helfen. Da es jedoch reich an Kalorien ist, sollten Sie Öl in Maßen einnehmen, und wie bei jedem anderen Präparat sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie es einnehmen.
Was sind die Vorteile von Olivenöl? (Bild: vikif / iStock / GettyImages)Spitze
Das Trinken von Olivenöl kann beim Abnehmen helfen, Schmerzen lindern und dazu beitragen, dass Ihr Herz gesund bleibt. Sie sollten jedoch mit Ihrem Arzt sprechen oder einen Ernährungsberater konsultieren, um zu sehen, ob das Trinken des Herzens-gesunden Fettes die beste Wahl für Sie ist.
Gewichtsverlust
Eine mit Olivenöl angereicherte Diät kann den Gewichtsverlust unterstützen. Eine Studie von Mary M. Flynn und Steven E. Reinert, die in der Juni-Ausgabe von Journal of Women's Health veröffentlicht wurde, untersuchte zwei Gruppen von Frauen, die sich mit Diäten beschäftigten. Eine Gruppe war auf eine fettarme Diät und die andere Gruppe auf eine mit Olivenöl angereicherte Diät, die 3 Esslöffel Olivenöl pro Tag zu sich nahm. In der Olivenölgruppe hatten 80 Prozent der Teilnehmer einen Gewichtsverlust von mindestens 5 Prozent. In der fettarmen Diätgruppe hatten nur 31 Prozent der Teilnehmer einen Gewichtsverlust von 5 Prozent. Die Forscher schlussfolgerten, dass eine Ergänzung von Olivenöl zu einer regelmäßig ausgewogenen Ernährung einen stärkeren Gewichtsverlust als die fettarme Diät bewirkt.
Da die Zubereitung von Speisen unterschiedlich ist und nicht immer Olivenöl benötigt wird, ist das Trinken von Olivenöl eine Möglichkeit, um Ihre tägliche Olivenölanreicherung zu gewährleisten. Wenn Sie mindestens 1 Esslöffel Olivenöl trinken, können Sie genau messen, wie viel Sie täglich verbrauchen.
Reduziert das Risiko für Herzerkrankungen
Olivenöl enthält einfach ungesättigte Fette, die eine gesunde Herzart sind. Verwenden Sie Olivenöl anstelle von gesättigten und Transfetten, die das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen können, so die Harvard School of Public Health. Eine 2008 durchgeführte Studie von M.I. Covas und in der Oktoberausgabe von Inflammopharmacology veröffentlichten Notizen, dass Olivenöl gegen oxidativen Stress wirksam ist, der mit verschiedenen Krankheiten, einschließlich Herz-Kreislauf-Erkrankungen, zusammenhängt.
Schmerzlinderung
Oleocanthal, eine Verbindung aus nativem Olivenöl extra, unterdrückt die Schmerzwege ähnlich dem Schmerzmittel Ibuprofen, heißt es in einem Bericht des British Journal of Medicine vom September 2005. Fünfzig Gramm Olivenöl, das sind etwa drei Esslöffel, entsprechen 10 Prozent der empfohlenen Tagesdosis von Ibuprofen, stellt das Journal fest.
Olivenöl zu trinken ist nicht für jeden geeignet
Das Trinken von Olivenöl kann für manche Menschen ein Gesundheitsrisiko darstellen. Es ist reich an Vitamin E, und das Trinken großer Mengen Olivenöls kann zu einer versehentlichen Überdosierung von Vitamin E führen, was wiederum Ihre Fähigkeit zur Bildung von Blutgerinnseln beeinträchtigt. Olivenöl enthält auch 120 Kalorien pro Esslöffel, so dass sich die Kalorien schnell summieren.
Wenn Sie Schwierigkeiten haben, Olivenöl zu trinken, fügen Sie einem hausgemachten Fruchtsmoothie einen Esslöffel hinzu. Alternativ können Sie Suppen und Salate mit Olivenöl beträufeln, ohne dass Sie sie direkt trinken müssen.
