Was sind die Vorteile von Acai Berry Powder?

Açaí-Beerenpulver: Da wir nicht möchten, dass unsere Erdbeeren pulverisiert werden, machen wir kein Sonderangebot aus Açaí-Beerenpulver.

Acai-Beeren auf einem Ast. (Bild: Nuttaya99 / iStock / Getty Images)

Wenn ungewohnte gehypte Produkte zum ersten Mal auf den amerikanischen Markt gelangen, gibt es eine Zeit, in der ihre Geschichte mehr als die Produktqualität selbst den Verkauf stimuliert. Erinnern Sie sich an New Coke, Betamax und trinkfertigen Kaffee - sie kamen, sie hatten wenig Einfluss auf den Markt, sie verschwanden - fast im Nu.

Dies ist der Fall für Açaí-Pulver. Erwarten Sie keine besonderen Vorteile von Açaí oder Fruchtpulver gegenüber dem, was Sie durch den Verzehr von Vollwert-Obst erreichen würden.

Hüten Sie sich vor dem Unsinn "Nicht-Wissenschaft"

Açaí ist eine einzigartige Beere, die auf Palmen im äquatorialen Brasilien wächst.

Sein Pulver hat einen hervorragenden Gehalt an essentiellen Nährstoffen, aber das als Gesundheitskapsel oder Elixier verkaufte Pulver ist sauer, ölig, faserig und unangenehm in einem typischen flüssigen Getränk zu verwenden. In Smoothies kann es gut sein, andere Früchte und Zutaten sind darin gemischt, aber Sie zahlen immer noch die teuren Kosten für Açaí-Pulver, das ohne andere Zutaten nicht praktisch verwendet werden kann.

Das Pulver wird aus der Originalbeere mit speziellen Gefriertrocknungsverfahren hergestellt, die es teuer machen und für die meisten Verbraucher unpraktisch sind.

Obwohl durch Gefriertrocknung einige der Nährstoffe und natürlichen pflanzlichen Chemikalien zerstört werden, die wir in Früchten bevorzugen, ist Açaí-Pulver besonders reich an Ballaststoffen, Calcium, Eisen und Vitamin E.

Dann gibt es die Behauptung, dass Açaí-Pulver beim Abnehmen hilft. Stellen Sie es sich so vor: Seltsam für eine Beere hat Açaí einen außergewöhnlichen Ölgehalt, eine Quelle mit hohem Kaloriengehalt, die tatsächlich zu Gewichtszunahme führen würde, wenn ausreichende Mengen aufgenommen wurden. Lassen Sie sich also nicht von Marketing-Hype täuschen.

Frische ganze Früchte, nicht Pulver

Es ist weitaus angenehmer, nährstoffreiches frisches Obst wie Nabelorangen, Erdbeeren, Mangos, Feigen, rote Trauben, Kirschen und Blaubeeren zu essen, als Pulver zu verdauen. Denken Sie an die Farben, die knusprige Frische und die natürlichen Nährstoffe, die in gesunden, vollwertigen Lebensmitteln vorkommen, und wie angenehm es ist, den Ausbruch von Fruchtsaft im Mund zu spüren.

Wie Ernährungswissenschaftler und Ärzte raten, ist es vorteilhafter, frisches Obst und Gemüse zu essen, als exotische Pulver zu verdauen.

Keine besondere antioxidative Kraft

Diese irreführende Information kann nun in Bezug auf die angebliche und vielfach gehypte antioxidative Kraft von Açaí-Pulver zur Ruhe gebracht werden. Seit 2008 hat die FDA das Versprechen der Antioxidantien "gesundheitlichen Nutzen" von pflanzlichen Lebensmitteln und Kapseln wie Açaí-Pulver für falsch erklärt.

Keine Wissenschaft hat bewiesen, dass das Antioxidans Açaí dem menschlichen Körper zugute kommt. Wenn Früchte konsumiert werden, verändert die Säure- und Enzymumgebung des Magens die aufgenommenen Fruchtchemikalien, wodurch jegliches Antioxidationspotenzial zunichte gemacht wird.

Es ist jetzt für Hersteller verboten, auf Produktetiketten gesundheitsfördernde Wirkungen von Antioxidantien geltend zu machen, sofern das Produkt nicht mit antioxidativen Vitaminen beladen ist. Die FDA-ähnliche Wissenschafts- und Regulierungsbehörde in Europa, die EFSA, hat Anfang 2010 dieselbe Politik verabschiedet.

Nur die Vitamine A, C und E sind wissenschaftlich bestätigte Antioxidantien für die Ernährung, und die Vitamine werden am besten aus frischem Obst und Gemüse verzehrt.